Teemme herkullisen kastikkeen tomaattipyrettä grilli

Tee kastike tomaattipyrettä grilli voi olla nopeaa ja helppoa. Tärkeintä - käyttää asianmukaisia mausteet ja mausteita, sekä noudattaa kaikkia suosituksia resepti.

tuote-esittely

Kotitekoinen tomaattikastiketta valmista tarjoiltavaksi tahansa aterian. Kuitenkin useimmiten se tekee grilli, koska se ei ole salaisuus on se, että se on liharuoka , paljon maukasta ja flavorful, jos se upotetaan tomaattikastikkeessa.

Monet nykypäivän kotiäidit ovat laiskoja ja tulla valmis kastike myymälässä. Kuitenkin tämä tuote ei aina täytä kaikkia vaatimuksia laadun ja turvallisuuden. Tässä yhteydessä kannattaa tehdä se itse, varsinkin tämä sinun ei tarvitse paljon kalliita ainesosia.

Kebab kastike alkaen tomaattisose: resepti

Harva tietää, mutta on paljon reseptejä, minkä ansiosta voit valmistaa kastikkeen grilli. Yksinkertaisin versiot esitellään tässä artikkelissa.

Joten, valmistamiseksi tuoksuvaa tomaatti täyte, me tarvitsemme näitä ainesosia:

• keskisuurten valkosipulin kynttä - noin 5 kpl.;
• Luonnollinen tomaattisose - 900 ml;
• iso makea sipuli - 1 pää;
• Lämmin juomavesi - 1 täysi lasi;
• suolaa ja pippuria - maun käyttää;
• vihreät - pieniä määriä (valinnaisesti lisätä).

valmistusmenetelmä

Ennen kuin teet kastiketta tomaattisose, sinun täytyy miettiä, millaista tuotetta lopulta haluat. Jos haluat mausteinen täyttö, on suositeltavaa käyttää hieman enemmän teräviä ja mausteinen mausteita. Muuten, sinun täytyy käyttää vain edellä mainittujen valikoiman tuotteita.

Voit tehdä oman kotitekoisia kastike, tomaattisose, syvään kulhoon, laita se pasta ja kaada lämmintä juomavettä. Sekoita ainekset, laita tuleen ja lämpöä hitaasti.

Keittämisen jälkeen massa siihen lisätään hienonnettu sipuli, ja ruokasuolan, tuoreita yrttejä ja pippuria. Tässä koostumuksessa ainesosat peitä kannella ja kypsennä miedolla lämmöllä noin viisi minuuttia.

Kiehauta kastike hieman ja poista se liesi. Sitten se lisää välittömästi murskattu valkosipulin kynttä ja sekoita hyvin taas.

Sitten tomaattikastike olisi täysin jäähtyä (voi sijoittaa sen jäähdytyskammiossa). Sen jälkeen hän toimi pöytään, yhdessä valmiiksi kuuma grilli.

Teemme valkoihoinen kastiketta grilli

Kastike tomaattisose grilli voidaan valmistaa käyttämällä erilaisia komponentteja. Esimerkiksi hyvin yleinen Kaukasiassa täyttöön, jossa käytetään suuri määrä yrttejä ja mausteita. Miten kokki sitä kotona, kerromme nyt.

Joten, jotta kastike tomaattipyrettä grilli ovat valkoihoisia, sinun täytyy olla valmiina:

• juominen lämpimällä vedellä - noin 2/3 kupin;
• luonnon tomaattisose - 450 g;
• Valkosipuli - 2-3 suuri neilikka;
• tuore korianteri, tilli, persilja, vihreä sipulit - keskimäärin palkki;
• humala-suneli - 1 jälkiruoka lusikka;
• maustepippuria, ja suola - lisätä maun.

valmistusmenetelmä

Ennen kuin teet kastiketta tomaattisose, sinun täytyy valmistella maaperää häntä. Tämä luonnollinen tuote levinnyt kulhoon, ja laimennettiin sitten lämpimällä juomavettä. Saatu massa saatetaan lämmöllä ja vähitellen palautusjäähdytyslämpötilaan. Tässä tahna säännöllisesti häiritä häntä polttamasta sivuille ja keittoastian pohjaan.

Tämän menettelyn jälkeen, ainesosat vuorotellen lisätä hienoksi hienonnettua tuoretta korianteri, vihreä sipuli, tilli ja persilja, raastettu ruohosipuli ja erilaisia mausteita, kuten humala-suneli.

Tässä osassa tuotteista keitetään noin kolme minuuttia, sitten poistaa lämpöä ja jäähdytettiin.

Valmis tomaattikastiketta jäähdytetään jäähdytyskammion, ja sitten syötetään lihajauhojen kauniissa kremanki.

Teemme nopean kastike ilman lämpökäsittelyä

Jos et halua paljastaa kastike tomaattipyrettä grilli lämpökäsittelyä tarjoamme sinulle helpon ja nopean optiojärjestelyt. Toteuttamaan sen, tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• keskisuuret valkosipulinkynsi - 1 kpl.;
• Luonnollinen tomaattisose - 4 isoa lusikat;
• keskikokoinen punainen sipuli - 1 pää;
• Lämmin juomavesi - 3 isoa lusikat;
• suolaa ja pippuria - maun käyttää;
• kuivattua basilikaa ja timjami - käyttämään mieleisekseen;
• tuoreita yrttejä - pieni määrä.

Miten ruokaa?

Valmisteltaessa kastike ei ole iso juttu. Tomaattisose levitä kulhoon ja sekoitetaan huolellisesti yhdessä pari ruokalusikallista lämmintä juomavettä. Sitten he lisää suola ja maustepippuri, hienonnettuna punasipulia ja raastettu valkosipulinkynsi. Myös maun ja aromin kastike lisätä kuivattua timjamia ja basilikaa. Haluttaessa on mahdollista asetella ja hienonnettu yrttejä.

Palvella kastike pöytään siten toivottavaa välittömästi valmistuksen jälkeen. Säilytä sitä jääkaapissa ei suositella yli päivän. Muussa tapauksessa tuote on hengästynyt, tulee vähemmän tuoksuva ja menettävät makunsa.

Yhteenvetona

Kuten näette, on olemassa melkoisesti reseptejä, miten ruokaa kotona grillikastike. Jos et halua käyttää tätä tomaattisose, on suositeltavaa käyttää tavanomaisia tomaatteja. Whisking ne läpi sekoittimen ja lisää sopiva mausteet, saat saman herkullinen ja tuoksuva kastike, joka lisäksi on erittäin hyödyllistä organismin.