Karppi uunissa folioon - maukas ja terveellinen ruokalaji

Karppi uunissa folio se kääntyy pois ei vain herkullinen, mutta myös hyödyllinen. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji ei säädetä käyttöä liikaa rasvaa ja paistetaan nopeasti, se säilyttää kaikki ravintoaineet. On huomattava, että tällainen ateria voidaan tehdä paitsi tavallisen perheen aterian, mutta myös toimittamaan juhlapöydän.

Karppi paistetaan folio: valokuva, resepti

Tarvittavat ainekset:

• mausteet tarkoitettu kala - maun;
• kerma 30% rasvaa (majoneesi, voidaan käyttää) - 140 g;
• Tuore karppi - 2-3 kg (riippuen määrä vieraita);
• polttimo tuore suuri - 2 kpl.;
• Sitruuna - 1.5 PC.;
• mustapippuria jauhe - henkilökohtaisten mieltymysten;
• tuoreet yrtit - sisustaa ja maku;
• pieni porkkanat - 2 kpl.;
• merisuola - 2/3 tl.

Käsittely kala

Karppi uuniin folio paistetaan riittävän nopeasti. Mutta ennen kuin laitat takaisin tuote, se olisi käsiteltävä hyvin. Tämä vaatii ottamaan tuore 2- tai 3-kiloinen kala, se ilmenee asteikot, huuhtele, poista sisukset, katkaista evät ja sitten taas pestiin perusteellisesti.

P Prosessit vihannesten jalostus

Voit karppi uunissa folioon osoittautui rempseä, tuoksuva ja herkullinen, sen pitäisi olla valmis vihanneksia ja sitruuna. Näin ollen sinun täytyy ottaa 2 pientä porkkanaa ja sama määrä suuria sipulit. Nimetty ainesosat tulee huuhdella, kuoritaan, leikataan sitten ohuiksi viipaleiksi ja renkaat. Kannattaa myös pilkkoa ja 1,5 kypsä sitruuna. Lisäksi on suositeltavaa huuhdella tuoreita yrttejä ja hienonna veitsellä.

muodostumista kursseja

Karppi uunissa folioon paistetaan helposti ja nopeasti, mutta ensin on suositeltavaa upottaa aiemmin keitetyt vihannekset ja sitruuna. Voit tehdä tämän pinnalla kalan tulisi tehdä muutaman pienet viillot. Niissä on toivottavaa järjestää ole paksu siivuja tuoretta sitruunaa. Sen jälkeen, vatsa karppi on esitettävä niin paljon kuin mahdollista. Sitten on välttämätöntä laittaa muutaman silitystä sitruuna, jotkut hienonnettu sipuli ja silputtu porkkanat koko. Edelleen, vatsassa täytyy kaataa hieman suolaa ja pippuria, niin on suositeltavaa sulkea tiiviisti. Päälle kalat pitäisi myös lisätä suolaa ja pippuria.

Jotta kauniisti järjestää lautasen karpin folio uunissa, edullisesti erillisessä astiassa sekoitus 30% smetanaa, hienonnettu vihreä sipulit ja jäljellä renkaat. Osa niistä on laittaa folio ja aseta ne Gefilte kalaa. Top karppi olisi katettava myös sipulit smetanaa. Sen jälkeen, kun kaikki edellä mainitut ruoanlaittoon folio tarvittavat toimet sulkeudu tiiviisti, laittaa yhdessä sisällön kanssa pellille ja lähettää uunissa.

lämpökäsittely

Karppi täytettyä vihanneksia, keittää duhovochnom kaappiin noin 40-56 minuuttia. Kun kalat on arka, se pitäisi saada, vapaa folio ja laita se suuri lautaselle.

oikea Tarjoile

Valmistettu karppi, on toivottavaa koristella vihreät lehdet, ja sitten kuuma palvella. Sillä on myös mahdollista esittää lisuke perunaa, riisiä ja höyrytettyjä vihanneksia.