Teemme herkullisia evästeet suklaa paloina ja pähkinät

Evästeet suklaa paloina on monia tapoja ruoanlaitto. Tässä artikkelissa, aiomme esitellä teille edullisin ja yksinkertaisin niistä.

Maukkaita evästeet suklaa kappaletta: yksityiskohtainen resepti

Jos päätät tehdä tällaista herkkua kotona, suosittelemme ennalta ostaa erityisen kulinaarinen pelimerkkejä, kutsutaan "drop". Se jalostetut suklaata, joka on lämpöstabiili, ja sen vuoksi ei leviä paistamisen aikana duhovochnom kaapissa. Mutta jos näitä tuotteita et löydä minun tallentaa, voit käyttää tavallista katkera tai tummaa suklaata.

Joten tehdä maukkaita evästeet suklaa kappaletta, tarvitsemme:

• luonnon voiöljy - 130 g;
• sokeri-hienoa hiekkaa - 1/2 cup;
• Kirkas laadukkaat jauhot, vehnä - täysi lasi;
• Tumma suklaa - iso laatta;
• vanilliini - schepotochka;
• keskisuurten merisuola - 1/4 ruokalusikallinen.

Nopea erä emäkset

Ennen kuin kokki evästeet suklaa kappaletta, pitäisi korvata elastinen ja pehmeä taikina voilla. Tämän pehmennetty ruokaöljyä tarvitaan piiska kanssa kidesokerin suurella nopeudella, ja kaada aromaattinen vanilliini, merisuolaa ja joskus korkealaatuisesta seulotaan jauhot. Saatuaan taikina pantava se tumma suklaa, murskattiin siruja käyttäen suurta tehosekoitin. Sekoita tuote, on perustana puoli tuntia laittaa pakastimeen.

Muodostamme ja paista ware

Evästeet eivät ole kovin vaikea muodostaa suklaa kappaletta. Tehdä tämän, poistaa pohja pakastimesta ja jakaa sen pienemmiksi paloiksi. Edelleen, kukin tuote on tarpeen rullata palloksi ja hieman polkee. Tämän jälkeen muotoiltu evästeet täytyy laittaa leivinpaperille paperilla.

Täytetty osittain pan tulisi laitettiin kuumennettuun kaapin duhovochny, joissa on toivottavaa seistä 10 minuuttia lämpötilassa 192 astetta.

Oikein kotitekoisia herkkuja teetä

Kun suklaakeksejä suklaa pelimerkkejä leivotaan ja lopen hyvin, se on poistettava huolellisesti arkin ja laita suureen kulhoon. Seuraavaksi haluat täysin jäähtynyt jälkiruoka. Se olisi parasta sijoittaa pakastimeen tai jääkaapin. Joten palaa suklaata syödessä jälkiruoka tuntuvat parhaiten.

Palvella tätä herkullista ja siro epätavallinen kotitaloudet toivottavaa teetä tai kahvia juuri valmistettu.

Laadimme todellinen amerikkalainen evästeet suklaa paloina ja pähkinät

Edusti herkku on hyvin suosittu kansan keskuudessa Amerikassa. Kuitenkin voi kokki sitä kotona.

Tarvitset:

• Kirkas laadukkaat jauhot - täysi lasi;
• perunatärkkelystä - suuri lusikallinen;
• keskisuuria sokerijuurikkaan -1/2 tavallinen lasi;
• ruskea sokeri - 1/2 kupillinen tavallista;
• Keskimääräinen muna maalaismainen - 1 kpl.;
• luonnollinen voiöljy (mahdollisesti voidaan korvata margariini) - 150 g;
• paahdettuja manteleita tai hasselpähkinöitä -? cup;
• kuumuutta kestävä suklaapaloina - 100 g (voi korvata tavanomaisia katkera tai tummaa suklaata);
• vaniljasokeri - pieni kontti;
• leivinjauhe - 1/2 pieni lusikka;
• keskisuurten merisuolaa - schepotochka.

Taikinan valmistus

Cook todellinen amerikkalainen evästeet käytöstä tulisi luopua. Ensin meidän on kiidättää pehmennyt ruokaöljyä sekä muna ja valkoinen punajuurta ja fariinisokeri. Vaikka makea tuote liukenee, voit alkaa valmistella toista osa testiä. Tehdä tämä vaatii erillisen kulho sekoitus kirkas korkealaatuista jauhot, perunatärkkelystä, vanilja sokeri, leivinjauhe ja suola meren keskisuurten. Sen jälkeen, molemmat pohja on kytketty yhteen ja sekoita hyvin.

Valmista täyte (suklaa ja pähkinät)

Voit tehdä oman evästeet suklaa paloina ja pähkinät, nimettiin ainekset käsitellään vuorollaan. Jos olet ostanut "drop", he voivat kaataa säätiö suoraan pakkauksesta. Jos päätät käyttää säännöllisesti suklaapatukan, on tarpeen murtaa ja jauhaa sekoittimella suuressa murunen.

Mitä pähkinöiden, heidän pitäisi mennä nurin, huuhtele huolellisesti siivilä ja paista pannulla. Kun mantelit (tai hasselpähkinöitä), kuivuvat, se tarvitsee laittaa tehosekoittimeen ja jauhaa samanlaisia tummaa suklaata.

Muodostavat tuotteen pehmeän pohjan

Käsittelyn jälkeen täyttö, on tarpeen kaataa perusta, ja sitten sekoita hyvin. Edelleen, alkaen valmistettu taikina muodostamiseen tarvittava priplyuschennoe evästeitä ja aseta se voideltuun arkin duhovochny. Lisäksi, paikannus tuote on suositeltavaa etäisyydellä 5-6 cm: n päässä toisistaan. Tämä johtuu siitä, että paistamisen aikana, ne voivat olla "näön".

Lämpökäsittely amerikkalaisten evästeiden kaapissa duhovochnom

Täyttämällä arkki puolivalmiita tuotteita, sen on uuniin. Paista tuotteet halutusti noin 23-28 minuuttia lämpötilassa 200 °. Sen jälkeen, kun evästeet lopen ja kasvaa kokoa olisi varovasti pannusta ja aseta lautaselle. Palvelevat suklaa ja pähkinä jälkiruokia perheen pöydän tarvittavat yhdessä vahvaa teetä ja kaakaota (kaakao). Hyvää ruokahalua!