Mitkä ovat erilaisia keksejä?

Mitkä ovat tärkeimmät tyypit evästeitä? Tämä kysymys on vain kokenut leipureita voi vastata. Sekä tavallisten kotiäidit, useimmiten ne näitä tietoja ei ole tiedossa. Siksi artikkelin mukaan, päätimme omistaa sen aihe.

Yleistä tietoa sokeripitoiset ruoat

Ennen puhelun, kaikki nykyiset tyypit evästeitä, kerro minulle, mitä tämä kaikki on makea ja herkullinen tuote.

Keksit kutsutaan makeisen pienikokoisia, leivottu taikina. Luoda pohjan tällaisen makeutta joskus lisätä erilaisia jyviä.

Katsottu jälkiruoka muodostetaan tyypillisesti muodossa pieniä kuplia. Vaikka usein se löytyy nelikulmaisina, putket ja Stars. Joissakin tapauksissa, evästeet, myös kotona, tehdä täytettä. Koska se käyttää suklaata, rusinoita, makeutettu maitotiiviste tai kermaa. Muuten, hyvin usein täyte sijoitetaan suoraan kahden leivonnaisia.

Kaikenlaisia evästeitä (nimet)

Nykypäivän makeistoimintaa, on olemassa monia tapoja, miten tehdä omia pidetään suurena herkkuna. Riippuen resepti tämän jälkiruoka, sekä sakeus valitun testin, kaikenlaisia evästeet jaetaan seuraavasti:

• kuiva, tai pitkittynyt;
• sokeri;
• Voita.

On huomattava, että jälkimmäinen voidaan pullistaa, kaura, hiekkaa tai vatkattu muna-valkoinen.

Kaikki nämä tyypit evästeitä, voit valmistaa itse. Voit tehdä tämän, ei ole tarvetta ostaa merentakaisten tuotteita, koska ne on tehty helposti saatavilla ja yksinkertainen ainesosia.

Menetelmät teollisessa valmistuksessa perustan evästeiden

Kuten edellä on mainittu, kaikenlaisia keksejä poikkeavat toisistaan ne valmistaa taikina. Siksi luomassa tietyn herkku, muista kiinnittää huomiota sen perusta.

Joten tehdä sokeria evästeet, sinun täytyy vaivaa taikinaa sokeri. Kun lanka-koneelliset tuotanto tämän jälkiruoka käytetään tavallisesti jatkuvatoiminen vaivaimissa. Piirre tämä testi on, että sen valmistetta käytetään noin 10-13 erilaista raaka-aineista.

Aikana jatkuva vaivaus- emäksiä niitä kaikkia olisi annostella automaattinen kone vaaditussa suhteessa (mukaan formulaation).

Sokeria evästeet maukas ja flavorful. Se on tunnettu siitä, että huomattava huokoisuus, hauraus ja turvotusta. Tyypillisesti, etupinta on kuvio, herkku. Se on varmistettu erityisen tuotanto muovailumassaksi joka on repeä johdonmukaisuus.

Merkittävää, ja miten pitkään evästeet? Tämä herkku on kerrosrakenne. Lisäksi sillä on pienempi turpoamiskyvyn ja hauraus, ja se sisältää myös vähemmän rasvaa ja sokeria. Tämä jälkiruoka on valmistettu joustavasti elastinen pohja kautta erittäin koneelliset tuotantolinjoja korkean suorituskyvyn.

Mikä on erilainen kuin sokerin viipyvä taikinan? Kuten edellä on mainittu, ensimmäinen pohja sisältää elastiset ominaisuudet. Testissä, jossa on tällainen rakenne aikana vaivaamisen on luoda edellytykset koko ja parempi turvotusta gluteenia proteiineja. Tällaiset olosuhteet ovat ennalta määrättyjen parametrien teknologisen perustan valmistelu ja formulaatioiden, raaka-aineet. On myös huomattava, että pitkittyneen testi sokeripitoisuus on lähes kaksi kertaa vähemmän kuin diabetes. Näin ollen sen kosteus käytännössä jopa 1,5 kertaa.

Mitä voin keksejä, se on saatavilla eri muodoissa. Tällainen herkku on pieni. Se on valmistettu taikinasta, joka voi olla hyvin erilaisia ominaisuuksia ja sisältävät runsaasti rasvaa, sokeria ja munatuotteet.

rakenne

Nyt tiedät, mitkä ovat erilaisia evästeitä. Kuvia tätä herkkua on esitetty tässä artikkelissa.

Pohjimmiltaan evästeet, ilman ylimääräisiä täytettä lisäaineita on käytännössä ei poikkea leipää. Se on valmistettu taikinasta, joka tehdään käyttämällä pieni määrä munia, sokeria ja voita.

Jauhot, leivonnaiset alustaan, joka sisältää valtavan määrän kasvi- proteiineja ja hiilihydraatteja. Sen rakenne jälkiruoka on myös rasvoja ja kuitua.

Vitamiinit perusteella paistamisen jälkeen jää.

Evästeet kuten lähes kaiken. Se on erittäin maukasta konvehti. Se ei edusta keskittynyt makea kuin karkkia, joten se sopii kaikille makea pöytä.

lajittelee

Sen lisäksi, että erityyppiset evästeet, jotka ovat riippuvaisia testityypin asiantuntijat luokittelevat sen ja laatuja. Joukossa suosituimpia ovat seuraavat: manteli, sämpylöitä, puuroa, polttopuut, tonttu, kakku, Krumkake, Madeleine, kurabe, ruusuke, Savoiardi, säilä, Pignola, nisse, polvorón, taiyaki ym.