Top jogurtti: rating, suosittuja malleja, valinta

Nykyään muodissa terveiden elämäntapojen kanssa oikea ravinto. Ne, jotka tarkkailevat niiden ulkonäköä ja hyvinvointia, tietää mitä rooli elimistön toimintaan pelata maitotuotteet.

Valitettavasti, tallentaa ja kefiiri jogurtti, paitsi hyödyllisiä bakteereja koostumuksessa usein sisältävät erilaisia väriaineita, säilöntäaineita ja muita haitallisia lisäaineita. Kun ostat tällaisen tuotteen, se ei aina luottaa siihen, että hän oli laadukasta. Ja jos saat sen ensimmäistä ruokinta lastaan, niin epäilemättä sen hyödyllisiä ominaisuuksia vain ei pitäisi olla.

Viime aikoina yhä useammat ihmiset haluavat tehdä maitotuotteita omasta, varsinkin koska se on hyvin yksinkertainen, jos talo on jogurtti. Miten valita paras malli joukossa erilaisia ehdotuksia?

Standard jogurtti

Laite valmistelusta hapanmaitotuotteet - pienikapasiteettisella termisen seinään, läpinäkyvä kansi ja joukko lasit. Jogurtti virtansa sähköverkosta. Sen tärkein tehtävä - varmistaa tasainen lämpötila koko kypsennyksen.

Mallista riippuen, laite on varustettu erilaisilla lisätoimintoja. Kapasiteetti kupit vaihtelee. Jos on olemassa useita, kukin suunniteltu 120-150 ml. Kupit voivat olla joko muovia tai lasia. Niillä on myös kansi.

Kysymykset valitessaan jogurtti

Jotta oikea valinta, sinun täytyy vastata muutamiin kysymyksiin. Kuinka moni käytetään jogurtin? Miten valita paras säiliö valmisteluun maitotuotteiden lapsille? Voitko aina noudata paistoaika? Mitä lisäksi jogurtti, haluat kokki jogurtti? Miten seurata säilyvyysaika tuotteen? Kuinka paljon luottaa saada tekniikkaa?

Jos kysyt itseltäsi seuraavat kysymykset, se ei ole niin paljon vaihtoehtoja määrittää paras jogurtti. Arvostelu välineitä tällaisessa tapauksessa voit tehdä itse tunnistamalla paras vaihtoehto.

Joukko ihmisiä

Yhden kerran missä tahansa jogurtti voidaan valmistaa 0,7 1 litraan jogurtti. Kuitenkin kiinnittää huomiota siihen, kuinka monta kuppia. Se voi olla epämiellyttävä tilanne, jos päätät kokki jälkiruoka 7 ihmistä, ja kaikki tölkit tulevat 6. kypsennyksen jälkeen kestää huomattavan pitkän ajan 6-12 tuntia, niin nopeasti tilanteen korjaamiseksi ei ole niin helppoa.

materiaali

On muovisäiliöt hapanmaitotuotteet ja lasia. Molemmat vaihtoehdot ovat niiden plussia ja miinuksia. Kiistaton etu muovi on se, että se on kevyempi kuin lasi. Tämä malja ei voi rikkoa, mikä on erittäin tärkeää, kun ruokinta pikkulapsille. Lasia - ympäristöystävällisempiä materiaalia. Ja monet pitävät sitä johtuu siitä, että nämä lasit voidaan keittää.

paistoaika

Valmistetuissa elintarvikkeissa on eri kypsennysaikoja. Kuinka tarkasti ja oikein noudatetaan tämän kohdan, se riippuu makuun ja etuja. Esimerkiksi, valmistamiseksi bifivit tai simbilakt tarve 6 tuntia. Valmiste asidofilusmaidossa - 12 tuntia.

Ei tietää Kypsymisaika, useimmat nykyajan jogurtti on varustettu ajastimia. Tietyn ajan kuluttua, hän sammutettu ja kylmä. On olemassa monia malleja ääni, joka ilmoittaa, että tuote on valmis.

Mitä muuta keittää jogurtti

Lisäksi jogurtti, voit valmistaa paljon maitotuotteita. Esimerkiksi lapset ovat erittäin hyödyllisiä acidophilus maitoa, bifivit, Immunovit. Immuniteetin säilyttämiseksi aikuinen - simbilakt, vitolakt. Urheilijat - jogurtti ja jogurtti. Jotka haluavat laihtua - kasviperäisten jogurtti ja kefiiri.

Jokainen, poikkeuksetta, on hyödyllinen jogurtti raejuusto kypsennystoiminto. Lisäksi on olemassa laitteita, jotka yhdistävät toiminnot jogurttia ja jäätelöä. Ihmisarvoa niiden valmisteluun jälkiruokia ei voida yliarvioida.

varastointiaika

Jogurtti, kotitekoisia, säilytettiin jääkaapissa 5 päivää. Uskotaan, että kolmantena päivänä varastoinnin maitohappobakteerien saavuttaa huippunsa aktiivisuutta. Jos et halua tukkia päätäsi numerot, ostaa jogurttia, jotka kupit on erityisiä markkereita. Niiden avulla on mahdollista kiinnittää valmistuspäivämäärä tuotteen.

Kalliimpi - se on parempi vai ei?

Lukuisat katsauksia Internetin avulla valita paras jogurtti. Arvosana niiden suosio osoittaa, että kallista - ei tarkoita parempaa. Ensinnäkin, sinun täytyy päättää, kuinka paljon tarvitset lisäominaisuuksia, jotka tulevat kalliimpia malleja. Esimerkiksi jos et aio kokata jäätelöä, et tarvitse tätä ominaisuutta. Mieti onko ajastin on sinulle tärkeää. Puhumattakaan eri vaihtoehtoja suunnittelun ja valaistus.

Kiinnittämään huomiota yrityksen. Kaikki tietävät, että suosio tuotemerkin on maksettava, se ei tarkoita, että laatu yritys on neraskruchennyh alla. Halua nimeltä ja ominaisuuksien perusteella hallussaan jogurtti. Miten valita paras? Riittää, verrata parametrejä sinulle tärkeää tässä artikkelissa.

Voimmeko tehdä ilman jogurtti

Jotta jogurttia kotona, sinun täytyy ottaa lämmintä keitettyä maitoa (37-40 astetta), käynnistin ja pannulla. Kaada maito astiaan, sekoita hiiva, peitä ja kääri huopa 8 tuntia. Sitten keitetty kotitekoista jogurttia.

Haittana tässä menetelmässä on, että on mahdotonta kaikissa huopa kypsennyksen aikana säilyttää samassa lämpötilassa. Tämän seurauksena saat se ei ole juuri sitä, mitä odottaa. Esimerkiksi seerumin irti tai perekisnet tuote. Onneksi on olemassa laitteita, joiden avulla voit unohtaa tällaisista asioista tasalla. Miten valita paras jogurtti? Suositut mallit, jotka perustuvat niiden ominaisuuksista ja käyttäjien palautteen, ei mene pieleen suunniteltaessa ostoksen. Tämä laite on välttämätön niille, jotka välittävät oikea ravitsemus.

Top jogurtti. Suositut mallit

Firm "Moulinex" ja "Tefal" - tunnustettu johtava tuotannon kodinkoneet. Jogurtti näiden merkkien täyttävät eurooppalaiset laatu-, mutta on riittävän korkea hinta.

Ensiksikin suosio on jogurtti "Redmond" venäläisten keskuudessa. Tämä laite on voittanut luottamuksen asiakkaita, koska suhde "hinta - laatu". Pakkaus sisältää kahdeksan lasipurkkeihin 180 g (määrä voi vaihdella riippuen mallista) kansilla, jossa päivämäärä on asetettu täyttämällä fermentoitu maitotuote. Jogurtti "Redmond" on varustettu elektroninen ohjaus, jossa on näyttö, ajastin ja automaattinen sammutus. Myös manuaalisen reseptejä.

Jos tarvitset malli yhden kupin, niin jogurtti Ves VYM - mitä tarvitset. Tämä laite on intuitiivinen hallintaliittymän kautta. Piippaus ilmoittaa lopussa kypsennyksen. Jogurtti myös auttaa valmistautumaan lapsia ensimmäistä ruokinta juustoa.

Lopuksi yritys "Dex" - sarjan "halpa ja iloinen". Rakenne koostuu jogurtti muovimukien. Ei ole olemassa ajastimia ja näyttää, mutta eri toimintoja käyttämällä voit valmistaa kaikenlaisia maitotuotteita. Omistajat malli tämän yrityksen väittävät, että tuote on keitettävä sitä, ei huonolaatuisempi jogurtit saadun kalliimpia laitteita.

valmistelu

Jotta voidaan valmistaa fermentoitu maitotuote, sinun täytyy ottaa superpasterizovannoe maitoa, sourdough ja jogurtti itse. Voit käyttää kotona ja pastöroitu maito, mutta ennen kuin se on tarpeen keitetään ja jäähdytetään 37-40 asteeseen. Myös kuiva leipäjuuren ( "Vivo" "Gudfud" ja muut), on mahdollista käyttää tavanomaista jogurtti tai jogurtti kaupasta.

Superpasterizovannoe Sekoita maito hiiva, kaada kupit (erillinen säiliö) ja laittaa jogurttia ilman kansia. Asettaa halutun ohjelman tai syöttää tietyn määrän aikaa. Erääntymisen jälkeen jäähtyä jogurtti ja laita jääkaappiin varastointia. Yksi sourdough voidaan käyttää 1-3 litraa maitoa.