Miten kokki tastiest taimen ja nopeammin? Miten kokki herkullinen pihvi taimen?

Tänään kerromme miten valmistautua maukkaita taimen. Ei niin kauan sitten, tämä kala pidetään suurena herkkuna. Se varaa vain ihmisiä, joilla suurituloiset. Tällä hetkellä tämä tuote voi ostaa lähes kaikille.

Vinkkejä siitä, miten valmistautua herkullisia taimen

Taimen on runsas, maukas ja terveellinen kala. Pitää sen kaiken ravintoaineita, sen pitäisi olla valmis kunnolla.

Herkullinen ja meheviä ruokia tuote on suositeltavaa laittaa marinadi ja ylläpitää sitä niin kauan kuin mahdollista.

Taimen on mureaa lihaa. Tältä osin ei ole suositeltavaa keskeyttää maistaa erilaisia mausteita ja mausteita. Ainoat yrttejä, jotka ovat hyviä maku lohen rakuuna, timjami ja basilika.

Emme voi sanoa, että taimen hyvin ainesosia kuten maitotuotteita (kermaa, jogurttia ja smetana), karpalo, sitrushedelmät (mandariini, sitruuna ja appelsiini), alkoholi (punainen ja valkoinen viini) ja vihannekset (perunat, porkkanat , sipulit).

Oikeilla punainen kala

Miten kokki maukkaita taimen? Aluksi se tulisi valita oikein. Mikä parasta, jos tuote on raikas ja nuori. Sitten astia on hyvin keitetty ja uunissa, ja multivarka ja paistinpannu.

Taimen - erittäin mehukas ja rasvaisista kaloista, joten sen valmistus ei ole suositeltavaa käyttää useita tuotteita, kuten laardi, tali, voita ja niin edelleen.

Tehdä maukasta ja hellä lautasen pitäisi ostaa kalaa keskikokoiset. Mutta tämä on vain, jos aiot paista koko. Jos meni painava ja suuria kaloja, se täytyy leikata pihvejä.

Ennen miten ruokaa kala (taimen) on herkullinen, uunin, olisi huolehdittava, että lisälaitteita, kuten folio, pergamentti tai hihassa leivontaan. Näiden työkalujen avulla voit tehdä tuotteesta enemmän paahdettu, mehukas ja tarjouksen.

Miten kokki herkullinen pihvi taimenen pannulla?

Tämä on ehkä suosituin ja herkullinen tapa ruoanlaitto iso punainen kala. Hänelle tarvitsemme:

• Suuri taimen - 1 kpl. 3-4 kg;
• Kuiva valkoviini - noin 100 ml;
• voita - noin 30 g;
• mausteet, kuten suola - lisätä maun.

Treat punainen kala

Miten käsitellä tuoretta kirjolohta? Cook nopea ja maukas punainen kala pystyy edes noviisi kokki. Ensinnäkin se on puhdistettava mittakaavassa, suoliston ja huuhtele huolellisesti. Katkaisemalla tuote evät ja pään, kehon, kalan tarvitaan leikataan pihvit 2,5 cm paksu.

suolakurkku tuote

Ennen valmistaa herkullisen taimen, sen pitäisi marinoida. Tätä varten palaset kalat on otettu syvään kulhoon ja kaada sitten kuiva valkoviini, ripottele suolaa ja mausteita. Tässä muodossa pihvit toivottavaa inkuboida useita tunteja. Tänä aikana, taimenen imee marinadi, tulee enemmän tarjouksen ja maukkaita.

Lämpökäsittelyn kalat pannulla

Miten kokki tastiest taimen ja nopeammin? Voit tehdä tämän, käytä iso paistinpannu tarttumaton pinnoite. Se olisi erittäin kuuma yli kuumuudelle, lisää sitten pieni pala voita. Annetun peitattujen pihvi ruokia, ne pitäisi paista vähintään lämpötilassa 10 minuutin ajan. Tässä tapauksessa, molemmille puolille tuote tulisi tasaisesti lopen.

Että taimen eivät ylikuumene, sitä olisi lisättävä pelkkää vettä (vähän). Peitä pannu kannella, kala pitäisi olla valmis saattamaan pehmeyttä. On suositeltavaa varmistaa, että se ei sula, mutta säilynyt hyvänä.

Ajoittain tuote voidaan kastellaan jäänteitä kuivaa viiniä tai viiniä kastike.

Tarjoile grillattua kalaa pihvejä pöytään

Nyt osaat kokata herkullinen taimenta paistinpannu. Sen jälkeen, kun ruokia eri kosteus on haihtunut, punainen kala pihvejä olisi huolellisesti aseta lautaselle ja koristele tuoreella sitruunaviipaleilla, granaattiomena siemenet ja oliiveja. Tämä muotoilu tekevät lautasen kauniimpi, kirkas ja raikas.

Lisäksi taimen voidaan koristeltu oksa tuoretta rakuunaa. Hän antaa erityinen maku ja maku. Hyvää ruokahalua!

Paista lohta uunissa (folio)

Opetella valmistaa herkullisia kirjolohi, harvat tietävät. Siksi tässä artikkelissa päätimme esitellä sinulle muutamia reseptejä herkullisia ruokia.

Kirjolohi sopii ruoanlaittoon paisti illallinen vihanneksia. Hänelle tarvitsemme:

• Tuore kirjolohi - 1 iso pala.;
• porkkanat - 2 keskikokoista kpl.;
• sitruunamehua - yhdestä pienhedelmät;
• suola ja mausteet - maun;
• pieni sipulit - 2 kpl.;
• vähärasvainen smetanaa - 100 g;
• tuoreet yrtit - maun.

käsittely komponentit

Voit valmistaa herkullisen taimenen uunissa, sinun täytyy valmistautua tiukka ruoanlaitto folio. On olemassa, että me leipoa lohi.

Kirjolohi tulee puhdistaa asteikot ja sisälmykset, huuhtele huolellisesti, ja sitten poista pää ja evät. Tulevaisuudessa tuore ruho tarvitaan hieroa suolaa ja mausteita, aromi sitruunamehulla ja jättää sivuun muutaman tunnin.

Ruoanlaitto vihannes täyte

Jos punainen kala päätät leipoa koko lomakkeen, suosittelemme sen täyttämiseksi vihanneksia. Voit tehdä tämän, sinun täytyy puhdistaa porkkanat ja sipuli ja leikkaa ne puoli renkaat ja polukruzhochki vastaavasti. Lisäksi olemme varmoja pilkkoa tuoreita yrttejä.

Muodostavat lautasen lohta ja kasviksia

Kuten edellä mainittiin, muodostumista kalan illallinen, päätimme käyttää tiheä ruoanlaittoon folio. Se sijoitetaan tasaiselle pinnalle. Lisäksi on tarpeen laittaa peitattu taimen. Suurin laaja-kalan vatsassa, on tarpeen asettaa polukruzhochki porkkanoita, puolirenkaista sipuli ja hienonnettu persilja. Maustetaan suola kaikki täyte, kakku sekoitetaan tulisi päällystää tuoretta kermaa ja sitten folioon käärittynä.

Paistaminen prosessi uunissa (folio)

Saatuaan palstalla punainen kala, se täytyy sijoittaa leivinpaperille ja lähettää uunissa. Paista taimen edullisesti 200 asteessa 48 minuuttia. Tänä aikana, tuote on täysin kypsennetty, tarjous, mehukas ja maukas.

Jos haluat saada enemmän rapea ja herkullinen kala, sitten kun 40 minuutin keittämistä tulisi aktivoitua, rasvan jäänteitä smetanaa ja paista tässä muodossa toisessa 7-8 minuuttia. Tänä aikana, pinta punainen kala on hyvin lopen.

Miten tehdä uunikala loma pöytään?

Valmisteltua lohi uunissa, on tarpeen poistaa folio ja huolellisesti muutti levy, joka ystävällisesti laittaa tuoreita vihreitä lehtiä. Tämän jälkeen pinta paistettu tuote on suositeltavaa koristella majoneesi mesh. Lisäksi reunalla ruokia, voit laittaa ohut sitruuna.

Seuraavat arkistointi juhlapöydän punainen kala pitäisi leikata paloiksi ja järjestää levyillä vieraita. Koristeeksi tämä ruokalaji palvelee vihanneksia, joka on paistettu sisällä taimen. Lisäksi kalaa, voit keittää perunan mukuloiden tai riisi vilja. Hyvää ruokahalua!

Yhteenvetona

Kuten näette, taimen paahdettua pihvejä tai kokonainen kala paistetaan uunissa melko helposti. On kuitenkin syytä huomata, että muita ruokia voidaan valmistaa tällaista tuotetta. Esimerkiksi hyvin tuoretta kirjolohta saatu piirakoita, kakkuja ja muita leivonnaisia.

Myös punainen kala voidaan laittaa pois multivarka yhdessä vihanneksia ja yrttejä, keitä irti herkullista ja rasvainen keittoa, tehdä salaattia jne Lisäksi monet naiset käyttävät tätä tuotetta valmisteluun epätavallinen alkupaloja. Tämän taimen suola, ja sitten leikataan ohuiksi sorkkarauta ja valmistaa niitä leipiä, sämpylöitä, sohva ja vastaavat

Siten käyttäen punainen kala, voit kokki ehdottomasti minkä tahansa astia, joka tulee arvostaa kaikki perheenjäsenet ja kutsuvieraille.

Hyvää ruokahalua ja onnistunut kulinaarisia luovuutta!