Valitsemalla haketta tupakoinnin

Ystäville hyvää ruokaa ruokia Makkarat ovat välttämätön osa juhlava juhlaa. Maun ja aromin näiden tuotteiden houkuttelevat ainutlaatuinen sävyjä, jotka antavat heille sahanpurua ja haketta tupakoinnin. Käyttämällä eri puulajeja samaa lihaa on erilainen ja värikäs.

Miten valita

Pilkkeen kuumennuksen aikana antaa tuoksuva savu, joka antaa houkutteleva haju ja maku tuote. Yleensä sitä käytetään tupakoinnin pelimerkkejä lehtipuuta: pyökki, koivu, tammi, leppä, pähkinä. Ihana maku antaa ruokia puuta kirsikka, päärynät, luumut. Chips omena savustettuja tuotteiden tekee pehmeämpi ja hienostunut, se on ihanteellinen sianlihaa ja kanaa.

Lamb ja siipikarjan soveltuvat parhaiten pyökki. Leppälastuilla - ja savustettua kalaa ja kani. Parantaa ruoan maun käytetään pieninä määrinä kierteet karhunvatukka, eukalyptuksen lehtiä tai mustaherukan. Voit lisätä sahanpuru tuoksuvia yrttejä: minttu, salvia, rosmariini, laakerinlehti.

varotoimet

Et voi käyttää haketta tupakoinnin havupuusta. Hartsien sisältämä se, antaa tuotteille epämiellyttävä haju ja karvas maku. Koivu ei myöskään ole sopiva. Liian märkää tulee kyteä pitkään, ja yli-kuivattiin hake on ajoittain kostutettu vedellä.

Ruoanlaitto kotona

Jos on mini-smokehouses voi olla esimerkiksi, se on helppo polttaa kana. Voit tehdä tämän sinun tulee: salt - noin 120 grammaa, sokeri - enintään 5 grammaa ja 1 litra vettä. Kaikki tämä on tarpeen esikäsittelyä. Ainesosien tarpeen valmistella suolavedessä edellä, jossa fileet ja paikka. Parempi tehdä se emali kattilassa. Suolaveden voidaan lisätä muutamia herneet pippuri. Alus kana pitäisi seistä jääkaapissa noin kuusitoista kohteeseen kahdeksantoista tuntia lämpötilassa 4 ... + 5 astetta. Ajoittain kappaletta tarvitse kääntää.

Jälkeen fileet prosolitsya, sinun täytyy siirtää hänet ulos kuivaan astiaan ja laita takaisin jääkaappiin 1 tunniksi. Tänä aikana, valua ylimääräinen neste siitä. Sen jälkeen liha on sijoitettava ruudukon tupakoinnin. lopullinen koko on valittu sen mukaan, mitä polttaa ja miten. Seuraavassa vaiheessa sinun tarvitsee vain laittaa net tuotetta kotona Tupakointitilan.

Alareunassa jälkimmäinen on tarpeen kaataa siruja tupakoinnin - parempaa hedelmää, kaksi lusikkaa - ja aseta pannulla kerätä rasvaa. Tämän jälkeen on suljettava laite ja aseta se erittäin kuumennetun pinnan (esimerkiksi kaasua, liesi). Kun kuulet räiskyvän (yleensä 5-15 minuuttia), palo voidaan kytkeä pois päältä, koska sirut sisällä alkaa kyteä. On tarpeen jättää laitteen jäähtyä noin kolmesta kuuteen tuntiin. Sen jälkeen, savustamossa voi jäsentää ja poimia tuoksuva ja miellyttävä väri tuotteen. Kuitenkin liha tarvitsee toista kokki. Net kun voi ampua. Hyvää ruokahalua!

Mistä ostaa pelimerkkejä tupakointi

Nämä asiat tietysti parempi ostaa erikoisuus, kuten verkkokaupoista. Jos haluat tehdä siruja tupakoinnin itsensä romun, voit jäädä kiinni, kyllästetyt mitään kemikaaleja, vaarallisia ihmisen koostumus.

Tuotannon asiantuntijoiden prosessoidut raaka-aineet, mutta ratkaisu ne käyttävät, vähentää vahingon mahdollisimman pieneksi ja antaa ruokaa miellyttävä tuoksu ja maku.

Hinta hakkeen vaihtelee suuresti verkkokaupoista. Se riippuu hän puulajia, sekä tekijät, kuten etäisyys esimerkiksi Moskovassa. No, tai toiselta suuri ostoskeskus. Pääkaupungissa, pakkaus leppä pelirahaa viisikymmentä ruplaa. Muista kuitenkin, että riippumatta siitä, missä olet ostanut tämän tuotteen, se on suojattava kosteudelta ja suoralta auringonvalolta. Ja vasta sitten te voi nauttia laadukkaita tuotteita omien ruoanlaitto milloin tahansa vuodesta.