Hyödyllinen tuote - siianmäti

Kun tulee puhutaan vasikka, useimmat ihmiset ajattelevat koiralohi alkioita tai muita suuria lohta. Mutta kaikki kalat munia, jotka ovat usein yhtä hyödyllisiä kuin punainen tai musta. Niistä jokin tällaisen vaihdon - siian mätiä. Mikä on tämä olento, kuin hyötyä, ja mitä munii - yrittää ymmärtää.

siika

Tämä on melko suuri kala , jossa on pääosa ja pieni alhainen asema suuontelon. Se viittaa perheeseen lohen. Värjäytyminen on hieman erilainen: miehillä se on hopeinen sävyn, naisilla - kellertävä. Naaraita muotoinen baari, kun mies elin on hieman laajennettu. Lisäksi siian uros peitetty hienompaa asteikot. Mieluummin elävät kalat viileässä, puhdas, juokseva vesi. Pikkutavaroille vuoden asuvat lähellä rannikkoa, menee alle Krutoyarov. Ruokaa he ovat daphnia, vesiperhosen, bloodworm, Gammarus, Kyklooppi. Yksilöt, jotka painavat puolitoista kuusi kiloa kävellä väylältä, varikolla. Aikaisin aamulla ja illansuussa, nämä kalat ovat lähellä rantaa, etsivät joilla on voimakas käänteinen virtaus.

Pelkkä mätiä kuten siian, on arvokas tuote, mutta sen tuotanto suoritetaan teollisessa mittakaavassa. Lajikkeiden hän on yli 40 lajia, joiden joukossa ovat ohimennen siika valaamka, siika ludoga ja monet muut. Siika, Cisco, siika polkur asuu Siperiassa, kuuluvat myös kunniakas vanhan siika.

Siika kaviaari on syntynyt syyskuussa tai joulukuussa. Edullisesti kutemista kalojen seisovat vettä, jonka pohja riutta tai kiviä. Luodaan maa ei kuulu. Sigi aktiivisia läpi vuoden, eikä periksi kantojen ja talvella kylmä.

Kun jalostus tiloilla siikaa yhdessä mielenkiintoisen vivahteen huomattiin: lähes kuukausi ennen ne tuottavat munia aita, kala täytyy lopettaa ruokinta. Näin voit puhdistaa munat. Siian mätiä, selostuksia joista voi olla vain innostunut, maalattu vaaleanpunainen sävyjä, koska halusimmepa sitä tai ei, mutta se on kalan lohta perheen. Ja muuten, eurooppalaiset tarjosi syödä tätä kaviaaria pieni lusikat, juominen varmasti kuivaa samppanjaa.

valkoinen Munat

Siianmätiä, joiden ominaisuudet anna sen olla viimeinen riviä rankingissa kalan alkioita, viittaa erikoinen, mikä erottaa sen perinteinen punainen ja musta. Nimi tämän lajin - valkoisia munia. Se on paljon helpommin kuin "munat" jalo kalaa, mutta sen käyttö on paljon laajempi. Siitä tehdään kastikkeet, salaatit, lisätään omelets ja kananmunia. Raakaöljy paistettu kaviaari on erittäin maukasta sipulit ja valkosipuli.

Usein sitä käytetään yhdessä paahtoleivällä, jotka pystyvät korostaa tuotteen maun miellyttävyys.

Edut kaviaari

Kaviaari siika, hyödyllisiä ominaisuuksia, joita aiemmin ollut voimakkaasti alaspäin, sisältyy suuri määrä erilaisia aineita, mikä tekee siitä lähes tasan eliitin lajikkeita. Siten proteiinit, sisältyvät aineet, on hyvin imeytyy elimistöön ihmisen. Riittävä määrä sisältää useita vitamiineja, fosfori, foolihappo, rautaa ja muita mineraaleja. Lisäksi tämä tuote on runsaasti kalaöljyä, joka tarvitaan ruoansulatuskanavasta - esimerkiksi koostumus voidaan parantaa aineenvaihduntaa. Lisäksi se auttaa ehkäisemään sydänsairauksia ja kilpirauhasen.

Hyvin usein, Pohjois siian mäti ei käytetä ainoastaan aperitiiviksi, mutta myös tärkein ainesosa energiajuomia. Voit tehdä tämän, munat tuoreita meren siikaa suolaa ja vettä. Tämän jälkeen hyvä hangata, jättäen munat kunnes se on liuennut. Tämä ravitsevaa juomaa imeytyy hyvin ja auttaa mahdollisimman pian täyttää hukkaan valtaa.

Vasta

Lisäksi yksittäisiä intoleranssista, muita vasta on tunnistettu. Tämä koskee sekä munia ja lihaa siikaa.

hintoja

Osta tämä tuote ei ole vaikeaa näinä päivinä. Koska kalat eivät lueteltu uhanalaisia, sitä louhitaan runsaasti. Lisäksi on olemassa riittävän suuri kalastussopimuksen, joka johtaa myös tarjontaa kaviaaria ja lihaa siikaa.

Näistä syistä, siika kaviaari myydään erilaisia kaupallisia verkkoja tahansa kaupunkiin tai eri verkkosivuille Internetissä. Kuitenkin se silti ole halvin ilo. Esimerkiksi kilo kaviaaria voi maksaa noin 7000 ruplaa. Tässä osa kaloista, valmistaa eri menetelmillä maksaa 1,5-2,5 miljoonaa euroa.

Ei tule sekoittaa kanssa ostaa, tarvitset vastuullinen lähestymistapa valita toimittaja. Jos tuotteet ostetaan hänet ensimmäisen kerran, sinun on tutkittava laatusertifikaatti, eläinlääkärintodistuksille, solmia hallintapalvelua. Olla vialla ja löytää arvosteluja aiheesta myyjä Internetissä, vaikka tämä menetelmä ei ole aina luotettavia.

Kun selvensi kaikki kohdat voit ostaa kaviaaria. Kun yrittää sitä kotona, voit jättää arvostelun toimittajan, auttaa muita kaviaaria ystäville. No, sinun täytyy ostaa sitä jatkossa luotettavia ihmisiä, jotka jo ovat liiketoiminnan tai joka neuvoi hyviä ystäviä.