Anis tavallisia - ja lääketieteen ja mausteiden

yrtit suosio johtuu sen uskomattoman parantavan ominaisuuksia, että ihmiset saivat mahdollisuuden parantua monista sairauksista ja toteuttaa ennalta ehkäiseviä toimenpiteitä. Tärkeä paikka joukossa tulisi kohdentaa niin ainutlaatuinen kasvi sen ominaisuuksien tavallisena anis. Tehokkuushyötyjä, se tunnettu antiikin ajoista lähtien. Monet ihmiset ottavat sitä säännöllisesti luonnonvaraisten kasvien, ei poikkea muista.

edut kasveja

Tyypillisesti anis kasvaa runsaasti suotuisassa ympäristössä sen kehittämiseen - eli niityillä. Siitä lähtien vuotta sitten ihmiset tulivat hänen luokseen perin suosittu nimi - "puuroa", koska ulkonäkö anis hämmästyttävän samanlainen suurimot. Tämä samankaltaisuus on ostanut tehtaan takia paksu valkoinen kukinnot.

Nykyisin anis käytetään laajalti ruoanlaittoon, lääke-, kosmetiikka-. Miellyttävä, hieman hapan maku erottaa sen muista vastaavista lajeista. Grown tietyin edellytyksin anis tavallisia eri rikkautta ja loistoa varren kukinnot. Lisäksi voi hyvinkin aktiivisesti käytettävä viinialan nojautumalla on mahdollista saada uskomattoman maukas viini.

Aikaisemmin anis tavalliset (kuva) kasvavat ainoastaan Aasiassa Minor, muissa maissa, kuten Venäjällä, johtui kauppiaille, jotka olivat jakautuneet mausteita ruoanlaitossa. Nykyään tuskin voidaan uskoa, että anis tavalliset oli vaikea täyttää niityllä Euroopan maissa (kuten Venäjällä). Roomassa, tämä kasvi on käytetty keinona nuorentaminen. Historiasta tiedetään myös, että monet roomalaiset, kuten kuuluisa kirjailija Plinius, käytetään infuusio kasvin antaa raikkaan hengityksen. Nyky-yhteiskunnassa, anis tunnetaan hyödyllisenä ja herkullinen mausta ruoanlaittoa ruokia, suolakurkkua, sitä käytetään myös leivontaan leipää.

Tärkeä osa laitoksen ovat sen siemeniä, jotka pidetään myös hedelmää. Ulkoisesti ne ovat samankaltaisia kuin fenkoli, mutta eroavat hieman suurempi suuruusluokkaa. Luonnossa ovat yleisempiä vihreä ja ruskea-harmaa siemeniä. Koostumus sisältää hyödyllistä anis eetterillä (anetoli, aldehydi, ketoni, anishappo) ja rasvaöljyt. Otteita kasveista poikkeaa hieman makea maku ja miellyttävä tuoksu.

Paljolti hedelmä Aniksen käytetään yleisesti korkealaatuista gourmet mausteet. He valmistivat maustettua kalaa, lihaa ja kaikenlaisia salaatteja, lämpimiä ruokia, kuten maitotuotteita, juomia, jotka on saatu erityisen pikantti. Lisäämisen jälkeen anis makea jälkiruoat, erityisesti leivonnaisissa ja kakkuja, ne ovat erityisen herkullisia ja maukkaita.

Lääketieteellisissä, siemeniä käytetään tuottamaan erilaisia infuusioiden ja lääkkeiden tarkoitukseen. Kuten tunnettua hyödyllinen ominaisuus lääkekasvin kuin ylimääräisen nesteen poisto kehosta (diureetti), parantaminen sappirakon (choleretic), se on myös käyttökelpoinen erinomaisena antiseptinen, jonka kautta on mahdollista selviytyä akuutti hengitystiesairaus, kehon lämpötilan alentamiseen. Anis tunnetaan lääketieteessä keinona lisätä rintamaidon tuotantoa naisilla, ja edistää normalisoitumista ruuansulatusta. Lisäksi se pystyy poistamaan migreenin hoito keuhkoputkentulehdus, hinkuyskä, kurkunpään, vegetatiivinen-verisuoni dystonia, lievittää mahan ja suoliston häiriöt.