Barbados Guest - kookospähkinä likööri "Malibu"

Oli viina "Malibu" kookos vain 80-luvulla viime vuosisadalla. Mutta tämä ei tarkoita, että ihmiskunta ei ollut tiedossa maku alkoholijuomien aromi trooppisia pähkinöitä. Esimerkiksi, Curacao rommi juoma, joka valmistetaan lisäämällä uutetta, ja kookospähkinä hedelmät alkoholit. Mutta kuuluisa valkolipeän pullo 21% Linnoitus syntyi täsmälleen Karibianmeren saarella Barbados alkoholin Empire Pernod Ricardin (Pernod Ricard).

Mikä on salaisuus tehdä tämän ihmeellisen matta valkoinen juoma makea muistiinpanoja pähkinä massaa? Voiko toista tehdas tekniikka kotona? Saadaksesi kookospähkinä likööri, valmistaja synteettisesti tuottaa todellista Barbadoksen rommin luontainen haitalliset kaasut, lisätä melassia ja kyllästää ote massasta trooppisia pähkinöitä. Juoma on keitetty tammitynnyreissä yhdestä kahteen vuoteen. Onko mahdollista toistaa koko teollisuustekniikan omassa keittiössä? Todennäköisesti ei, mutta jotain etäisesti samanlainen saada kaikki voit suurella huolellisuudella.

Tässä on kuvaus siitä, miten valmistaa oman kookospähkinä likööri. Pussi (250 g) kookos täyttää lasiastiaan 600 ml: valkoinen rum (puku ja sama määrä votkan). Pankki tiukasti kytketty että alkoholi ei heikennä, ja viikko infuusiona pimeässä huoneessa. Juustoliinan läpi puristaa lastujen ja käyttää sitä valmistamiseksi jälkiruokia ja ottsezhenny nesteen yhdistämisen suurella potin, lisätä maitotiiviste purkki, ja 400 ml kookosmaitoa. Beat seoksena sekoittimessa 2 minuuttia suurella nopeudella. Pullotetaan ja vaatia jopa viikon. Juoma pidetään käyttövalmiina.

Miten soveltaa ja juoda kookos likööri? Koska se on melko makea, joka tarjoaa vierailleen aterian jälkeen. No hän, mukana hedelmiä, jälkiruoat, varsinkin juustokakku tai jäätelöä. Jotkut haluavat juoda sitä sen puhtaassa muodossa yhdessä kahvia. Toiminut "Malibu", kuten useimpien tällaisten juomien, viina lasi. Mutta suurin kirkkaus juoman sai vielä kuuluisan cocktail "Pina Colada".

Etuliite "Pina" otsikossa alkoholin kaulan viittaa siihen, että käytön ananasmehu. Silti tarvitsemme valoa rommia. Miten luoda tämän eliitin cocktail? Kookospähkinä viini "Malibu" (40 ml), rum (60 ml) ja puoli kuppi ananas mehu laitetaan ravistin, lisättiin murskattua jäätä ja sekoitettiin perusteellisesti. Neste kaadettiin korkeasta lasista, koristella mansikka ja syötetään olkia.

Luonnollisesti kookos likööri on komponentti ole vain "Pina Colada". Tekemistä hänen kanssaan ja muiden cocktaileja. Esimerkiksi El Ultimo. Tämän pitkän juoman sekoittaa 10 ml: aan "Malibu" konjakkia 40 ml ja 130 ml: omena tuoretta. Se tarjoillaan pitkä lasi jääpalat. Ja tässä on resepti monimutkainen juhla juoma, joka valittaa kaikille tytöille - kermainen "Pina Colada". Ravistin sekoitus 30 ml nestettä kookospähkinän "Malibu" 15 ml: lla "amaretto", 50 ml ananasmehua ja 15 ml maitoa. Kaada lasiin, peitä kermavaahtoa päälle ja ripottele suklaata ja murskataan mantelit jauheeksi.