Fetajuusto Serbian: koostumus, hyödyllisiä ominaisuuksia, kalorien

Fetajuusto - edustaa marinoitua juustoja, joita on viime aikoina tullut hyvin suosittu. Se on yleensä syödään sen luonnollisessa muodossa tai käyttää valmistamaan erilaisia ruokia. Yksi kuuluisimmista juustoja tämän luokan maamme pidetään Serbian juustoa.

Hieman tuotteesta

Uskotaan, että ensimmäinen juusto muinoin tehnyt Arabian kauppias. Legenda kertoo, menossa matkalle, hän otti lantiota maitoa. Kuitenkin, kuumalla säällä, vaikutuksen alaisena lämmön ja bakteerien tuotteen sisältämien, se kääntyi hapan. Joten saada maailman ensimmäinen pala juustoa. Sittemmin tuotantoteknologian on muuttunut vain vähän. Moderni juusto (mukaan lukien Serbian) on seuraava:

1. Maidon toiminnan erityinen bakteerit altistuvat hiertävän. Tuotantoon päätti ottaa vuohen tai lampaan maidosta, mutta joskus käytetty ja lehmän.
2. Saatu juusto lähetetään kypsymisen, upottamalla se säiliöön, jossa on erityisesti valmistettu suolaliuoksella. Tämä prosessi kestää noin 30 (mutta ei 60) päivää.

Mielenkiintoista on, että juuston serbien muita tuotteita tämän lajin ei käytännössä ole kuori ja on pehmeä kiinteä massa, jossa on vähintään onteloita. Jos jonkinlainen kuori on läsnä, se johtuu vain väärän säilytyksen. Pisin säilyttää tuoreus juusto samaan nesteeseen, johon se kypsyy.

Hyötyjä ja tuotevaurioita

Juustoja serbi minkä tahansa maitotuote sisältää riittävän suuren määrän kalsiumia. Se edistää luonnon vahvistaminen luita ja hampaita. Lisäksi on huomattava, että itse kalsiumin on juuston erityisen helposti sulavia tilassa. Myös jatkuva käyttö juuston on positiivinen vaikutus kehon kokonaisuutena ja erityisesti ihmisen ihon. Siitä tulee sileä, pehmeä, notkea ja samettinen. Ja päinvastoin - suuri määrä kaliumia tekee tuotteesta on kielletty niille, joilla on sairauksia, joissa hermoja tai verenkiertoa järjestelmän. Ja ihmiset, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavan, pitäisi rajoittaa kulutus näiden juustojen koska korkea suolapitoisuus. Haluttaessa, tämä määrä on tietenkin mahdollista vähentää, ja jos aika tuotteen liotettu vedessä tai vain muutaman minuutin pitää se kiehuvaan veteen. Laatuominaisuuksien juuston samaan aikaan ei muutu, ja suola on huomattavasti vähemmän.

Mitä asiakkaat sanovat

Joskus näkemykset tavallisten kuluttajien ristiriidassa sen kanssa, että mainittu valmistaja tai asiantuntijat sanovat. Täysin eri näyttää Serbian juustoa tässä asiassa. Palaute asiakkailta vahvistavat täysin kaikkea hyvää, mitä he sanovat tästä tuotteesta, lukuun ottamatta suolapitoisuus. Monet väittävät, että sen määrä on niin pieni, että se melkein ei tunne makua, joten ytimet eivät tule pettymään tässä suhteessa. Kaikki muu - totuus. Siellä on toinen tärkeä tekijä, että koko massa marinoitua juustojen seisoo täsmälleen Serbian juustoa. Arviot vahvistavat sanat valmistajan luonnollisuuden syötteestä. Nykyään hyvin usein löydät maitotuotteita valmistettiin talteen komponenteista. Tässä tapauksessa se on erilaista. Luonnollisuutta Juuston ilmi paitsi kaiverruksen pakkauksessa. Tämä vahvistaa pehmeä, maultaan ja sileä. Loppujen lopuksi todella hyvä nippu mahdotonta päästä pois vedestä kanssa jauhetta. Voit tehdä tämän, se on luonnollista tuoretta maitoa.

soveltamisalansa

Tämä juusto (Serbian juusto) on hyvä kokki - todellinen löytää. Siitä voit valmistaa satoja mielenkiintoisia ja todella herkullisia ruokia. Se voi yksinkertaisesti tuoda pöytään alkuperäisenä välipaloja sekä tuoreita vihanneksia ja yrttejä. Lisäksi se tekee herkullinen kuuma ja kylmä voileipiä, keittoja ja käyttää ainesosana valmistettaessa pizzat. Fetajuusto yhtä hyvä kuin yksi komponenteista täyteaineena leivonnaisia. Mutta ennen kaikkea tämä juusto on tuttu kuluttajalle pääkomponenttina kaikenlaisia salaatteja ja vinaigrettes. "Kreikkalainen" ei tarkoiteta pelkästään kuuluisa. Myös varsin maukasta ja hyvin yksinkertainen muunnos - salaatti "Shopska". Kokki sitä tarvitset: 2 tomaattia, 1 kurkku, sipuli, pod pippuria, 4 grammaa juustoa, 100 grammaa oliiveja, omenaviinietikkaa 5 grammaa, 15 grammaa oliiviöljyä ja ruokalusikallinen timjami timjamia.

Valmistelee salaatti minuuttia:

1. Paprikat Paista uunissa 20 minuuttia ja sitten laittaa se muovipussiin ja jättää tässä tilassa, kunnes se on jäähtynyt.
2. Tällä hetkellä jäljellä tuotteet leikataan kuutioiksi ja laita kulhoon.
3. Jäähdytetään jauhaa pippuria suikaleiksi ja lisää salaatin kulhoon kanssa etikka, öljy ja mausteet.

Tämä ruokalaji on varmasti miellyttää niitä, jotka haluavat maukasta ja terveellistä ruokaa, mutta huolellisesti katsomassa heidän painonsa.

Mitä sisällä

Yleensä ostavat juustoa kaupassa, ostaja on lähinnä kiinnostunut, mikä on hyvä Serbian juustoa. Ainekset voi antaa kattavaa vastausta tähän kysymykseen. Ensin täytyy kiinnittää huomiota siihen, josta valmistettua juustoa. Tässä tapauksessa ainoastaan luonnollisia ainesosia käytetään: maito, juoksete uute, suola ja erityinen hiivaa. Ei elintarvikkeiden lisäaineita, aromiaineita, sakeutusaineita ja muita kemiallisia yhdisteitä. Tämä juusto voi syödä ilman pelkoa heidän terveyttään. Minkä jälkeen indikaattorit ravintoarvo, josta nähdään, että 100 grammaa tämä tuote sisältää: noin 20 grammaa proteiinia, 19 g rasvaa, 0,5 g hiilihydraattia, noin 5 g tuhkaa ja 52 g vettä. Koostumus enemmän kuin kaunopuheinen. Ja kun ajatellaan, että energia-arvo tuotteen on alle 260 kaloria, on selvää, että se on vain täydellinen terveellistä ruokavaliota. Myös harkita rikas vitamiini koostumuksen (A, B, E), joka on käytännöllisesti katsoen ei tuhoudu, koska prosessi juuston valmistamiseksi tapahtuu suhteellisen alhaisessa lämpötilassa.

Omin silmin

Pitkään ja hartaasti, voit puhua maailmankuulun juuston Serbian juustoa. Kuvat voidaan parhaiten kuvata mitä tahansa tuotetta. Kuva tietenkään ei voi välittää alkuperäisen maun ja herkkä maku. Mutta se antaa mahdollisuuden nähdä ja arvostaa kuinka hyvä tuote itse, tai astia, joka on keitetty siitä. Kuvia monia salaatteja niin kaunopuheinen, että ne voidaan valmistaa, vaikka lukematta reseptejä. Valkoinen juusto on hyvin suosittu italialaisia ruokia Balkanin maat, Ukraina ja Moldova. Täällä se tekee ihmeitä. Esimerkiksi bulgarialaiset rakastavat leipoa juustoa uunissa. Aluksi se on ripotellaan liberaalisen pippuri (paprika), sitten lisätä hieman voita ja pakataan tiiviisti pergamentille, lähetä uunissa. Maku tästä juuston on muuttumassa dramaattisesti. Siitä tulee enemmän mehukas ja hankkii ainutlaatuinen maku. Visionääri kokit mahdollistavat paljastaa parhaat ominaisuudet tutun tuotteen. <-! EndFragment -> se on luonnollinen tuoretta maitoa.

Kuka valmistaa juustoa

Hyvin usein viime aikoina, kaupat kohtaa Serbian juustoa. Tuottaja juustoa - Yritys MLEKARA Sabac - toimittaa tuotteitaan monissa maissa jakelijoiden kautta. Niistä suurin Venäjällä - Moskovassa toimivan yrityksen "Foodland" ja yritys "Market Line" Pietarista. Ne itse asiassa suoraan toimitusmääriä ja maitomarkkinoiden Serbian tuotantoa. Tunnetaan parhaiten Venäjän ostaja on tuotantoa brändin Adria. Juustoja tällä nimellä ovat korkealaatuisia, ja itse tuote muistuttaa kätevä muovipakkauksia ja hyvä pakkaus. Koska sen edustajille MLEKARA Šabac Yhtiö tunnetaan paitsi Euroopassa. Sen tuotteet ovat jopa onnellinen ostaa Amerikassa. Lisäksi Serbiassa, yhtiö tuottaa juusto Albena (Bulgaria), Prezident (Ranska), denmax, "Valkoinen juusto Uglich" ja "Umalat" (Venäjä). Silti se on tuotteiden MLEKARA Šabac Venäjän ostajat on ehdoton johtaja.

omiin käsiinsä

Monet ihmiset tietävät, että se ei ole välttämätöntä ostaa juustoa varastoon. Se voidaan helposti tehdä käsin. Esimerkiksi serbien juustoa kotona on valmistettu seuraavista tuotteista: 2 litran maitoa 6 munaa, 400 grammaa smetanaa ja pari teelusikallista suolaa.

Kun olet valmis, voit aloittaa:

1. Maito kaadetaan pataan, lisää suola ja kuumennetaan palautusjäähdytykseen.
2. Tällä hetkellä ehkä hyvin munat, ja sitten yhdistää ne smetanan.
3. Kaada muna massa kuuma maito.
4. Keitetään yhdessä, kunnes kunnes erottaminen juustomassan ja heran. Se kestää noin 5-6 minuuttia.
5. Siivilöi kuumista läpi kaksi kerrosta tiheää sideharso Maannut siivilä.
6. Jäljellä juusto kierrä päät materiaalin ja laittaa puristimeen 5 tuntia. Parhaan kypsymisen tuote voidaan laittaa jääkaappiin.

Jos ainesosat ottaa laadukkaita ja hyvin tuore, juusto joten olisi mahdotonta erottaa, mitä myydään kaupassa. Vain hinta lopputuotteen paljon iloa rakastajatar.