Maissi sauvat: Miten töissä ja kotona?

Makeisia, monet ihmiset selvästi yhteydessä lapsuuden. Tämä jäätelö, hattara, limonadi ja tietenkin, maissi tikkuja. Miten se hoitoon ilman tehtaalla ja onko se mahdollista valmistaa tikkuja kotona, tiedät ne toimitti artikkeleita.

Mikä tekee maissi tikkuja

Raaka-aineiden valmistuksessa maissi tikkuja tulee tehtaan kerran suuria määriä. Se tuodaan tehtaalle kirjaimellisesti tonnia. Raaka-aineet ovat maissiryynejä, joka on valmistettu durumvehnästä maissi, jauhettu sokeri, suola ja puhdistettu deodorisoitu kasviöljy. Nämä ovat kaikki ainekset, joita tarvitaan valmistettaessa maissi tikkuja, kaikille tuttu lapsuudesta.

Koostumus suolaa tikkuja tai toisen maku on samanlainen, mutta sen sijaan tomusokeria lisätään vastaavan suolan tai aromiaineita, kuten pekonia, juustoa ja vastaavia. D.

Laitteet valmistukseen maissi tikkuja

Koostumus tuotantolinja tuotantoa varten maissi tikkuja sisältää useita erilaisia laitteita: sekoittimen valmistamiseksi vilja, sokeri mylly, jolloin saatiin jauhetta, ekstruuderin, lääkerakeiden monimutkainen, ja tomusokeri annostelija laite, joka pakkaa maissi tikkuja. Miten tuotteiden tehtaan ja kotona, ja missä määrin, riippuu valitusta ekstruuderin. Muuten, tämä samoja laitteita käytetään valmistuksessa muiden aamiaismurojen.

Laite tehdä tangot on pieni, keskisuuri ja suuri teho. Se sopii pienille, keskisuurille yrityksille ja suurten kasveja, vastaavasti. Ensimmäisessä tapauksessa kapasiteetti 30 kg tuotetta tunnissa, toisen - 100 kg tunnissa kolmannessa - 250 kg tunnissa.

Maissi Sticks: miten tehdä se tehtaalla

Siten tuotantokapasiteetti ja varusteiden kustannukset riippuu yrityksen koosta. Miten saada maissihiutaleet tehtaassa?

Koko prosessi vie vähemmän kuin 10 minuuttia. 8 tunnin työvuoro tuotanto noin kolme tonnia oli valmis makea kohtelee. Erittäin tuotantoprosessiin käsittää useita vaiheita:

1. Ensimmäinen, maissiryynejä syötetään ekstruuderiin, jonka sisäinen lämpötila on 40-150 astetta.
2. Vaikutuksen alaisena lämmön ja paineen hankkii raaka taikina johdonmukaisuus.
3. Plastinen massa osuu muotin reiät aikana, jonka läpi taikina on voimakkaasti lisääntynyt koko, kuin jos iskuja ja hankkii rakenne maissi tikkuja. Tämä tapahtuu johtuen äkillisestä paineen muutokset. Muoto ja koko reikien matriisi määrittää, mitä tulee maissi tikkuja: pyöreä, neliö, kuten tähdellä, jne ...

Tulossa ulos ekstruuderin sauvat ovat liian märkää, joten ei ole omaa makua ja vielä crunched hampaita. Voit tehdä tämän, he tarvitsevat lasite ja kuivaa erityisessä rummussa.

Miten tehdä maissihiutaleita maustettu

Seuraavassa vaiheessa, kun tuote ekstruuderista, ne kuivataan erityinen rumpu. Edelleen tikkuja tulevat pinnoitteen monimutkainen - laite muistuttava pitkä rumpu, joiden avulla, jotka tuotteet on saatettu jauhettu aromeja. Samanaikaisesti syötetään sprinklerin kasviöljy. Se kuumennetaan rummussa ja tasaisesti pieni määrä ruiskutetaan maissi tikkuja. Miten ne lasitettu? Lue lisää.

Sen jälkeen, kun tikkuja öljytty, ne putoavat seuraavaan osastoon rummun. Tässä he ovat sirotellaan puolelta tomusokeria. Kosketuksen jälkeen lämpimällä kasviöljy se sulaa muodostaen tuotteen yläosassa makea lasite. Seuraavassa vaiheessa rummun tulevat valmiit tikkuja. Entisestään pakkaa ne erikoislaitteet automaattisesti. Valmiit tikkuja pakataan ja lähetetään varastoon, ja sitten suoraan tukkuostaja.

Miten tehdä muroja kotona

Valmista maissihiutaleet kotona ei toimi ilman erikoislaitteita. Tuotteet hankkia vain rakenne ilman kulkiessa suulakepuristimen läpi, joka antaa tarvittavan terävä paineen lasku. Kumpikaan perinteinen kaira kahvimylly, eikä edes leivonnaiset laukku tässä tapauksessa voi korvata ammattikäyttöön tarkoitettuihin laitteisiin.

Miten tehdä muroja kotona? Hyvin nopeasti läsnäollessa laitteiden ja raaka-aineita. Ensinnäkin, se vaatisi erityisen laitteiston tuotannon maissi tikkuja UKP-M. Suorituskyky laite on 15 kg tuotetta tunnissa.

Valmistamiseksi tikkuja maissiryynejä ensimmäinen kaadettiin erityinen suppilo koteloon, se kulkee kostutusjärjestelmän ja altistettiin termoplastista käsittelyä. Koko prosessi tapahtuu lähes välittömästi jatkuvalla tavalla. Sitten paino tietyllä nopeudella pakotetaan suulakkeen läpi, jossa on leikkaus, joka antaa vaaditun muodon valmiin tuotteen. Yksinkertaisin maissi tikkuja valmis! Nyt ne on katettava lasite ja ripottele tomusokeria ja voit tuoda pöytään.

Myös tangot maissi-, UE-M laitteen valmistuksessa käytetyn valmistettuja tuotteita vehnän, ohran jyviä, riisin muodossa tähdet, putket ja vastaavat. D.