Hawaiian pizza - paljon opittavaa

Pizza tuli kotiimme odottamattoman nopeasti. Hän teki ilmakehässä hellittää ystävällinen illanviettoihin ja tuskallisen tuttu ja rakas - ylpeys piirakat. Loppujen lopuksi jotkut tyypit pizza ei poikkea Venäjän asuntovaunu. Hawaiian pizza - se on epätavallinen tapa käyttää tuttuja tuotteita.

Pizza - lautasen italialaisen keittiön, joka on levinnyt kaikkiin maanosiin ansiosta nopeaa valmistelua sekä yhdistelmä erilaisia täytteen ainekset. Jokainen gourmet löytyy täyte maun: oliiveja ja herkkusieniä, tomaattia ja makkaraa, munakoiso ja paprikat. Ja ehkä eri sousnoe tukea sitä: valkokastike, valkosipuli, soija, tomaatti ja monet muut. Tärkein etu - Nopea kypsennysajan (noin 15 minuuttia) - tekee korvaamattomia spontaanisti. Se on kiitos keveiden ja korosta Havaijin pizzaa uusia lajeja.

Pizza Venäjän on tullut symboli lännen ja virvokkeita yrityksen. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji nuorten nauttivat ennennäkemätön suosiota. Amerikassa pizzat myydään kaikkialla, ja jopa hankkinut kansallinen luonne. Se alkoi hyvin kehittynyt verkosto pizzerioita ja jakelupalvelut kotona.

Toisin kuin Classic Pizza Havaijin voi olla paksu ja ohut Korzh. Se edellyttää tiettyä osa täyte. Siksi valmistella Hawaiian pizza, sinun täytyy varastoida pekonia tai kinkkua. Lisäksi se on olla läsnä ananassäilykkeellä, tomaattikastiketta tai tahna, majoneesia, juusto (alkuperäisessä on mozzarellaa, mutta voi olla mikä tahansa juoksete durum). Havaijin pitsa tahansa muutoksia täytteenä sen maun ja aromin ei menetä.

Tämän tyyppinen pizza tarvitset seuraavat yksinkertaisia komponentteja: vehnäjauhoja - 300 grammaa, leivontahiiva - briketik yksi (50 grammaa), kasviöljy (edullisesti oliiviöljy) - 30 grammaa, suola, vesi - 250 ml. Hiiva olisi laimennetaan vedellä lämpötila 30-35 ° C: ssa, vaivaamista haarukka, kunnes saadaan homogeeninen liete tilassa. Sitten he tarvitsevat laittaa lämpimään paikkaan, mutta ei avotulen, että elvyttämistä hiivoja. 10-15 minuutin jälkeen, kun prosessi alkaa intensiivinen kaasutuksen (näkemää kuplat murtumisesta) kypsennyksen aloittamista pizzan taikina. Tätä tarkoitusta varten jauhoja, siivilöidään siivilän läpi,, kiehuvalla vedellä virta, tekevät "tulossa" hiiva, suola, kasviöljy. Tämä massa vaivataan kunnes se on tasainen. Jätämme taikinaa 10 minuuttia kuivatuksen, odota sen nousevan. Seuraava aueta se pergamenttipaperille kerroksessa on enintään 0,5 cm paksu. Classic Pizza muunnelmia luonnollisesti pyöreä muoto, mutta kotiin ateria on vielä tärkeämpää kuin sen sisältö, niin voit mash taikinaan koko pannulla.

Pekoni (tai savustettu pekoni), leikataan pieniksi kuutioiksi, kaada mehu ananassäilykkeiden ja murskataan ne. Taikinamaton voitelee tomaattikastiketta (jos käytetään tomaattisose, sen pitäisi lisätä jyrkästi mustapippuria maun voimakkuus), levittää ensimmäinen kerros hienonnettu kinkku, ripottele ananassäilykkeellä, ja sen jälkeen kun kaikki runsaasti kattamaan juusto, hienonnetaan raastin. Jos halutaan, alkuun Havaijin pizza voidaan kaataa majoneesi.

Laittaa pannulla lämmitetty uunissa ja paista 250-270 ° C: ssa 10-13 minuutin ajan.

Pizza tarjoillaan pöytään kuuma, leikataan osiin kolmion kappaletta. Aamiaiseksi, se voidaan syöttää jäähtynyt kylmä aperitiiviksi.

Hawaiian pizza on suosittu Euroopassa, Australiassa, Skandinaviassa ja Länsi Yhdysvalloissa, mutta silti hänen ei voi tietää itseään Havaijin saarilla.