Hilloa omenista, "Valkoinen täyte". paras reseptit

Omenat eivät turhaan pidetä yhtenä eniten hyötyä, sesongin raaka-aineita. Ne sisältävät monia arvokkaita vitamiineja ja kivennäisaineita. Nämä hedelmät ovat hyviä, koska ne voidaan käyttää raaka, ja lämpökäsittelyn jälkeen. Luettuaan nykypäivän julkaisu, ymmärrätte miten ruokaa hilloa omenoista, "Valkoinen täyte".

Ensimmäisen muunnelman: suhde ainesosien ja valmistelu

Valmistamiseksi kotitekoisten reseptin mukaan tarvitaan vain kaksi ainesosia - omenat ja sokeri. Koska tällainen hedelmä itsessään on melko makea, ainesosat suhteen tulisi olla noin 2: 1.

Että sinulla on todella hyödyllinen ja maukasta hilloa omenoista, "White täyttäminen", hedelmät on ensin valmistella. Tätä tarkoitusta varten, ne pestään alla haaleaa juoksevan veden, puhdistettiin siemenistä ja leikataan viipaleiksi tai kiiloja. Että lopputuote varastoidaan mahdollisimman pitkään, sen valmistamiseksi paremmin valita kypsä hedelmä, jossa ei ole mustelmia tai mustelmia paikkoja.

ruoanlaitto tekniikka

Voidakseen ovat osoittautuneet tuoksuva hilloa omenoista, "White täyttäminen" talvella, sinun täytyy tiukasti suositellun mittasuhteet. Esivalmistettuja hedelmä viipaleet kaadettiin sokeri ja kumoaa useaan tuntiin, sekoittaen ajoittain unohtamatta niitä. Tämän ajan jälkeen niiden on aika antaa mehua.

Sen jälkeen altaan hienonnettu hedelmäsiirappia muodostetaan ja lähetetään uuniin ja kiehautetaan. On tärkeää sekoittaa jatkuvasti tulevaisuuden hilloa omenoista, "Valkoinen täyttäminen" (viipaletta). Muuten liukenematonta sokeria kiinni pohjaan ja pilata maun. Keittämisen jälkeen Bates palo- ja jättää säiliön liedellä on varttitunnin. Viisitoista minuuttia myöhemmin, kaasu on sammutettu ja odottaa, kunnes pannun sisällön jäähtyä. Sitten se kaadetaan lasipurkkeihin, peitä kannella ja lähetetään edelleen varastointia.

Hilloa omenista, "Valkoinen täyttäminen" viipaletta (läpinäkyvä): luettelo tuotteista

Valmistella herkullisia herkkuja tässä resepti tarvitset hieman epätavallinen joukko ainesosia. Omassa keittiössä pitäisi olla:

• Raakoja kiloa omenoita.
• Tl suolaa.
• 1,1 kiloa sokeria.
• Kaksi teelusikallista ruokasoodaa.

Lisäksi sinun täytyy ostaa sitruunahappoa, vanilja ja kaneli. Viimeksi mainittu on haluttaessa lisätä. Jos et ole fani tämän mauste, se voidaan poistaa luettelosta.

valmistusmenetelmä

Voidakseen ovat osoittautuneet todella herkullinen ja flavorful hilloa omenoista, "White täyttäminen", sinun on selkeästi tarkkailla prosessia. Ja hedelmäpaloja ei mustiksi, niiden leviäminen liuoksessa, joka on valmistettu yhdestä litra vettä ja tl suolaa. Samalla hedelmä ei välttämättä kuorittu. Muutama minuutti myöhemmin viipaletta pestiin puhtaalla vedellä ja upotetaan viideksi minuutiksi natriumkarbonaattiliuoksella. Nämä toimet auttavat säilyttämään eheyden ja kaunis muoto hienonnettu omenat.

Pestiin sooda viipaleet levittää kulhoon, jossa on laaja tasainen pohja, kaadettiin sokeria ja jätä yön. Aamulla säiliö hedelmiä ja siirappia muodostunut lähetetään liesi ja kiehua viisi minuuttia. Sen jälkeen astiat pois liedeltä ja anna jäähtyä iltaan asti. Tänä aikana he ehtivät liota hedelmiä viipaleita ja siirappi ovat avoimia.

sisältö lantion illalla jälleen keitettiin viisi minuuttia, ja jätetään yön yli. Aamulla toimenpide toistettiin kolmasosa ajan, ja sitten lisätään hedelmää vähän sitruunahappo, vanilliini, ja kaneli. Valmis hillo kaadetaan steriloitu purkit, rullalle ja lähetetään varastoon.

Hilloa omenista, "Valkoinen täyttäminen" vadelmia

Tällä hetkellä sinun kaksi melko suuri astia. Ensimmäinen - vadelmien, toinen - vain kiehuvaksi. Määrän osalta tärkeimmät ainesosat, se valitaan sattumanvaraisesti. Ainoa asia, jota emme voi suositella, että vadelmat tulisi olla kaksi kertaa omenoita. Myös jokaisen kilo ja marja seoksesta vaativat saman verran sokeria.

Keitossa toteutetaan kahdessa vaiheessa. Aluksi, esipestyä ja viipaloitu omenat kaadettiin sokerin ja varattu varattu päivässä. On tarpeen antaa hedelmämehua. Absorboida jäljellä vadelmat sokerin kanssa, ravista sekoittaa, ja myös vasen kaksikymmentäneljä tuntia.

Tämän ajan kuluttua astiaan omenalohkot laittaa liesi ja lämpöä, ja varmista, että sen sisältö ei kiehu. Sen jälkeen, koko seosta sekoitettiin ja se jäähdytettiin. Tämä menettely toistetaan kolme kertaa. Samanaikaisesti sama kuin tekee vadelma. Sitten hedelmät yhdistetään yhdessä astiassa ja keitä puoli tuntia. Sitten ne jäähdytettiin, kiehautetaan uudestaan ja tela edeltäkäsin valmistettu lasipurkkeihin. Tämän seurauksena saat uskomattoman herkullista hilloa omenoista, "Valkoinen täyte" viipaleita. Läpinäkyvät ateria voidaan syöttää erilaisia pannukakkuja ja ritarit, ja voi syödä vain.