Kittiä ja vaahtokarkkia kättensä

Kittiä ja vaahtokarkkia valmistella melko yksinkertainen. Juuri tämä seikka työntää monet kotiäidit koristella kakkuja avulla mainitun makeisaine.

Tänään kerromme miten voit tehdä oman tahna eri tavoin.

Mastiksi on vaahtokaramelli: resepti askel askeleelta ruoanlaittoon

Valmistamiseksi tällaisten makeisten koristeet, tarvitsemme:

• vaahtokaramelli pureskelua (edullisesti valkoinen) - 200 g;
• Juomavesi on puhdas - 2 suuri lusikat;
• tomusokeria - käytetään maun;
• elintarvikeväriä tahansa väri - schepotochka.

valmistusmenetelmä

Mastic of vaahtokarkkia - erinomainen materiaali sisustus- kakun tai leivonnaisia. Tehdä siitä, purukumit zefirki vaaditaan laittaa syvään kulhoon ja kaada niitä hieman kylmällä vedellä. Sen jälkeen, täynnä lasia tai keraaminen kulho on oltava tiiviisti kansi ja aseta mikroaaltouuni. Lämmitetään massa edullisesti suurella teholla 30 sekunnin ajan.

Jälkeen podtaet vaahtokarkkeja, se on poistettava uunista ja sitten lisäämällä siihen mitään ruokaa väriaine, joka tulee laimentaa etukäteen pieni määrä vettä.

Tämän komponentti on välttämätöntä kaataa kulhoon tomusokeria. Tässä tilassa kaikki ainekset tarvitaan intensiivisesti sekoittaa suurella lusikalla. Jonkin ajan kuluttua on vaahtokarkkia pastan pitäisi olla niin paksu, että se on mahdollista vaivata vain käsin. Tämän pitäisi olla tarpeeksi pitkä tulla maailman tasaiseksi massaksi.

Loppuvaiheessa

Sen jälkeen, kun mastiksi on vymeshena on vaahtokaramelli, se olisi jaettu useisiin osiin, ja sitten roll pallot, jotka käärittiin muovikelmuun ja laitettiin jäähdytys kammion puoli tuntia. Lopussa tällä kertaa pakastettu materiaali vaatii sokea pastilleja maustettua ne tomusokeria. Liikkuvan säiliön voi käyttää pieni kaulin. Myöhemmin muodostui tuotteet olisi koristella tahansa kakku. On kuitenkin muistettava, että mastiksi on vaahtokarkkia resepti joissa olemme nähneet edellä, ei saateta pinnalle hyytelö, smetana ja kermavaahtoa.

Tee taikina suklaa vaahtokarkkia "vaahtokarkkia"

Mastiksi kakku alkaen "vaahtokarkkia" vaahtokarkkia saa paljon parempaa materiaalia, joka on valmistettu tavallista makeisia. Mutta asiat ensin.

Joten meidän täytyy ottaa:

• tummaa suklaata tai katkera - noin 100 g;
• rasvaisen kerman - noin 40 ml;
• runsasrasvainen voita - suurella lusikalla;
• vaahtokaramelli "vaahtokaramelli" - noin 100 g;
• tahansa brandy - 2 isoa lusikat;
• tomusokeria - 2 suurta lusikkaa.

valmistusmenetelmä

Mastiksi kakku vaahtokarkkia "vaahtokarkkia" tehdä nopeasti ja helposti. Tämän vuoksi on tarpeen rikkoa tumma suklaa viipaleiksi, taita ne pienessä kattilassa, ja sitten sulatetaan mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Sen jälkeen sama astiat tarvitaan huolellisesti Kaada hieman zefirki ja sekoitetaan huolellisesti.

Kun makea tuote on lähes täysin sulanut, on välttämätöntä kaataa kerma korkea rasvapitoisuus ja hyvää konjakkia ja laittaa voita. Säännöllisesti sekoittamalla nämä ainesosat, ne tulee kuumentaa kunnes koko massa on riittävän yhtenäinen ja paksu.

Kun olet saavuttanut tavoitteesi, kattilaan mastiksi täytyy poistaa liesi ja lisätä siihen siivilöidään siivilän läpi, tomusokeria. Edelleen, kaikki komponentit on intensiivisesti vaivaa lusikalla kunnes, kunnes saat hyvin paksu massa. Täydentää tämän materiaalin valmistamiseksi on lisättävä jo luovutetaan.

Making notkea ja joustava mastiksi olisi kääritty leivinpaperi ja asetettiin jäähdytin useita tunteja. Lopussa tällä kertaa, tuote voidaan käyttää turvallisesti varten koristeluun kakkuja ja leivonnaisia.

Nopea tahna käsiä vaahtokarkki

Jos et halua pelleillä pitkään kanssa tällaisten tuotteiden valmistamiseksi, niin tarjoamme resepti alla.

Tähän tarvitaan:

- vaahtokaramelli pureskelua valkoinen - noin 200 g;

- tomusokeria - noin 300 g;

- tuoretta sitruunamehua - suurella lusikalla.

Makeisen valmistamiseksi, materiaali koristella jälkiruoka

Mastiksi pureskelua vaahtokarkkia saada erittäin notkea ja notkea. Siksi sitä käytetään usein koristella kotitekoisia jälkiruokia. Valmistaa sitä, sinun täytyy leikata hankittujen zafirki pieniksi paloiksi ja lisää sitten kulhoon ja tihkusadetta hieman tuoreen sitruunan mehu (voit lisätä hieman vettä).

Kun kaikki ainekset ovat kulhoon olisi laittaa mikroaaltouuni ja asettaa maksimiteho. Tässä tilassa Vaahtokarkit lämmitystarvetta noin 10-18 sekuntia. Tässä myymälässä herkkua olisi täysin sulanut.

Tämän ajan jälkeen, tuloksena kehys on tarpeen siirtyä toiseen kulhoon ja kaada se tomusokeria. Vaivaa näitä komponentteja tulisi olla niin kauan kuin et olisi yhtenäistä koko massassa. Sitten tahna tulee säilyttää jääkaapissa noin 60-90 minuuttia. Tänä aikana on syytä hieman kovettua ja tulla entistä kestävämpiä. Valmiin tuotteen tulisi avautua 2 millimetrin paksuinen kerros, ja sitten käyttää sitä koristella kakku. Jos haluat saada monivärinen tahna, sitten valkoinen vaahtokarkkia halua asentaa lisää elintarvikeväriä.