Infuusio kirsikoita. Kotona valmistella juhlaa ja juomaa terveydelle

Kaikenlaiset kotimaisen brandy cherry tunnetaan lähes kaikille ystäville juhlia ja kokoontumisia. Kirkas rubiini paksu flavorful nalivochka sisustaa tahansa valikosta ja kaikki sielu. Ja toisin osti juomia, se on myös turvallinen, koska emme voi olla varmoja laatua ja luonnollisuutta käytetyistä raaka-aineista. Infuusio kirsikat kotona valmistella hyvin yksinkertainen. Mutta itse prosessi on niin mielenkiintoinen, että voi muuttua epätavallinen harrastus. Joten, yritä brandy tuoreista kypsää kirsikkaa.

Valinta raaka-aineen ja sen valmistus

Ensinnäkin tarvitsemme kirsikat, sokeri ja vodkaa. Rypäleiden on oltava kypsä, mehukas ja flavorful. Tiukat säännöt eri kirsikoita ei sopivat lähes mitään. Ideal - hapanimelä. Kaikki mitä tarvitset pese marjat, poistaa ne varsi. Vodka pitäisi käyttää laadukkaita, ilman turhia epäpuhtauksia. Ja sokeri on parempi ottaa iso, koska se ei sula pois hyvin nopeasti.

Olen poistaa luu?

Kysymys on ristiriitainen riittää. Jotkut asiantuntijat neuvovat purkaa, kun taas toiset kategorisesti vaati jättää marjoja koko. Se, että hyvin luut antaa valmiin juoman hieman katkeruutta. Mutta osa siitä maun. Joten kun päätetään tulisi ohjata omat mieltymyksensä. Parempi vielä, kokeile molempia tapoja selvittää, miten paremmin ja herkullinen likööri saadaan kirsikat. Kotona poista siemenet on hyvin yksinkertainen, vaikka on erityinen laite - tehtävää pärjää tavallisten hakaneula.

Esimerkillinen mittasuhteet tuotteet

Infuusio kirsikat kotona voidaan formuloida osaan pulloissa tai suurempi pullojen useita litroja. Niille, jotka juuri alkanut oppia prosessin, on helpompi kokeilla polutoralitrovye litran ja ruuanlaittovälineet. marjat suhde, vodka ja sokeri suunnilleen sama paino. Käytössä litran pullo menee noin puoli kiloa ainesosia. Siinä olisi otettava huomioon aste makeus marjoja itse. Jos käytät imeläkirsikoita lajikkeita, vähentää sokerin määrä paremmin. Silti likööri must hapan.

Miten tehdä brandy cherry

1. Puhdas, edullisesti steriloitu astioiden (pullojen, tölkkien) on tiheä kirsikka lisätä ylös.
2. Täytä sokeri ja sitä ravistellaan varovasti astiasta sokerikiteitä jaetaan koko marja paino.
3. Me täytä se vodka hukkua marjoja.
4. Tiiviisti suljettuna, puhdas pimeässä paikassa, unohtaa sen 3 viikkoa.
5. Jälkeen 20-25 päivää, me vedä ruokia, huolellisesti dekantoidaan vodka suodattimen läpi.
6. Marjat kaadetaan kulhossa. Ja sitten 2 vaihtoehtoa: Voit tukahduttaa ne tolkushkoy Kireät mehu ja lisää vodka ja voidaan tallentaa ja käyttää valmistettaessa jälkiruokia: kakkuja, makeisia.

Hyödyllisiä brandy cherry

Kotona tämä likööri voi vain viihdyttää vieraita. Se voidaan lisätä kuumaa teetä lusikalla - se lisää elimistön vastustuskykyä viruksille, auttaa päästä eroon yskä, lämpimänä peremerzanii, parantaa unen. Ja kirsikkabrandyt veren raudan ja ohentaa verta. Lisäksi säännöllinen kulutus juoman auttaa pääsemään eroon niveltulehdus ja kihti.