Italian salaatti

Runsas valikoima erilaisia ruokia ja odottamaton yhdistelmä tuotteiden ominaisuus italialaista ruokaa. Tämä ulkomaiset suuntaus tulee uskomattoman muodikas Venäjällä tänään. Siksi salaatti reseptejä italialaisen keittiön yrittävät toteuttaa käytännössä ja kotona. Ja tämä ei ole vaikeaa.

Italian salaatti äyriäiset

Italia on kuuluisa kalaruoat. Siksi on salaatteja, jotka sisältävät sellaisia ainesosia. Jonkin niistä täytyy hienontaa keitetyt äyriäiset (mustekala, mustekala, katkarapu, simpukat, mustekala), sitruuna, persilja, oregano, paprika, valkosipulin kynttä 2, oliiviöljyä (6 ruokalusikallista), pippuri ja suola.

Aloittaa äyriäiset seos tulisi kiehua (noin 10 min). Paprikaa suikaleina. Ja sitten voit siirtyä valmisteluun salaatinkastikkeet. Valkosipuli täytyy puristaa kulhoon. Siihen sitruunamehua puoli. Kaikki tämä on välttämätöntä täyttää puolet öljystä. Top kastike on ripoteltu oregano, suola ja pippuri.

Tuloksena marinadi lähetetään äyriäiset, joka vaatii on noin 2 tuntia. Jälkeen Pepper tulee tänne. Hienonnettu persilja koristella salaatti päälle. Tarjoile tämä italialainen ruokalaji siivuja tarpeesta jäljellä sitruuna.

Italian salaatti appelsiinit

Epätavallista meille harkita italialaisia ruokia hedelmää. Joten tämä salaatti tulee 2 appelsiinit, fenkoli, 2 sipulia, rosmariini, kuivatut, 5 rkl öljyä (oliivi vain), viinietikka ja perus mausteet.

Oranssi hyvin varovasti puhdistaa ja katkaista ulompi valkoinen plenochku. Siivu appelsiinit muodossa piireissä riisuttava luut. Kaikki palaset levinnyt tasaiselle lautasen. Mehu jääneet appelsiinit, tulisi säilyttää erillisessä kulhossa.

Fenkolia puhdistetaan karkeiksi palasiksi ja ydin hieno leikata leikataan kuutioiksi. Sipulirenkaita jauhetaan. Erillisessä kulhoon, sekoita mehu appelsiinit, voita ja tietenkin viinietikkaa, rosmariini ja perus mausteet. Murskattu fenkoli sijoitettu sinne 10-15 minuuttia.

Tasaiselle levylle leviäminen appelsiinit, ylhäältä jakaa sipulit, ja sitten viipaletta fenkoli. Tämä salaatti ei ole vain alkuperäisen ja maukkaita, mutta myös ravinnon ja sisältää hyvin vähän kaloreita.

Värikäs Italian salaatti

Värikäs salaatit - se on erillinen osa italialaista ruokaa. Ne voivat olla hyvin erilaisia: kasvis, kala, liha. Tämä resepti on valmistettu lisäämällä anjovista. Tarve sen valmistamiseksi valkosipulinkynsi 4 tomaattia, makea 2 ja keltainen paprika, 1 kurkku, oliivi, sipuli, anjovis, basilika, pari lusikallista oliiviöljyä, viinietikkaa lusikka, keitetty muna ja suola.

Kulho, joka tarjoillaan salaattia, sinun täytyy hieroa sisälle valkosipuli. Tomaatit leikataan viipaleiksi ja pippuri - puolirenkaista. Kurkut, sipulit ja anjovis olisi murskataan pieniksi kuutioiksi. Kaikki nämä ainesosat lisätään yhdellä kulhoon. Lisätä oliiveja, basilika. Salaatti pukeutunut oliiviöljyä ja viinietikkaa. Astia on suolattu, sekoitetaan, infusoitiin 10 minuuttia, ja tarjoillaan pöytään. Koristaa tätä Italian salaatti voidaan keitetty muna viipaleiksi.

Italialaista ruokaa. Salaatit pähkinöitä

Italialaiset lisätään usein erilaiset jauhot pähkinöitä. Suosituin käyttö hasselpähkinöitä ja manteleita. Siksi Italian salaatteja ovat kyseisen ominaisuuden pähkinäinen maku ja maku. Yksi heistä tarvitsevat hieman rapea vihreä salaatti, vihreää salaattia lehdet tavallisia, johtui selleri, 50 g kuorittuja hasselpähkinöitä, niin paljon parmesaania, vähän voita oliiviöljyä, suolaa ja pippuria musta.

Ensimmäinen kiertynyt salaattia leikataan ohuiksi suikaleiksi. Selleri murskattu kuutiot ja hasselpähkinöitä karkeasti leikattu (saatavana kaksi tai neljä osaa). Juustoa leikataan ohut, lähes läpinäkyviä muoveja.

Ensimmäiseen astiaan menee kihara salaattia, selleri, ja sitten jää tavallista salaatin ja päällekkäin juuston ja hasselpähkinöitä. Ennen Tarjoile salaatti maustettua oliiviöljyä, suolaa ja pippuria perusteellisesti.