Kaakaovoita: käyttö ja hyödyllisiä ominaisuuksia

Lähes kaikki tuttuja kaakaovoita, käyttö tämän tuotteen eri aloilla johtuen niiden sisällöstä joitakin hyödyllisiä aineita rasvahappojen happojen (lauriini-, steariini-, öljy-, palmitiini-) ja triglyseridejä. Vastaanottaa sen massiivipuusta sama nimi fermentoimalla pavut ja paahtamalla, joka on valmistettu erottamisen jälkeen ydinkerros. Riippuen siitä, missä aiot käyttää kaakaovoita, käytetään joissakin tuotteita se tulevaisuudessa voidaan hajuttomaksi (poistamalla voimakas maku) tai luonnollista. sen väri voi vaihdella ruskea vaalean keltainen. Öljyn erittäin huomattavaa haju kaakaota. sen sulamispiste on välillä 32 35 ° C, 40 ° C, kun se on läpinäkyvä 16-18ºC - kova ja hauras.

Yleisimmin käytetty kaakaovoi elintarviketeollisuudessa, sen käyttöön liittyy erinomainen maku ominaisuuksia. Se on perusraaka-aineena käytettävän maidon ja valkoista suklaata. Näin ollen henkilö ei tarvitse ihmetellä, mistä ostaa kaakaovoita, hänen kohtaamme päivittäin, tulossa tahansa ruokakauppaan. Tämä suuntaus sen kulutus pidetään suurena.

Lääketeollisuudessa on myös erittäin tärkeää kaakaovoi, käyttöä tällä alalla johtuu siitä, että se pidetään kaikkein sopivaa materiaalia lääkkeiden peräpuikkoina. Ja kaikki koska se sulaa kehon lämpötilassa. Nykyään lääketieteessä sitä käytetään valmistukseen kynttilät särkylääkkeet, lääketieteen voiteita.

Kaakaovoita käytetään kosmetiikassa kasvoille, koska se on miellyttävä maku, samettinen rakenne pehmennysominaisuuksia. Kaikki tämä on tehnyt yhteinen komponentti erilaisissa hoitomahdollisuuksien ihon (voiteet, saippuat, voiteet). Myös sitä käytetään ehkäisyyn raskausarpien raskauden aikana. Öljy itsessään pidetään kosteusvoidetta, sitä käytetään päivittäin hoitoon kuiva tai säröillä iho ja huulet.

Kuluttaminen öljyä, voit käsitellä erilaisia vaivoja. Sen käyttö on mahdollista vähentää oireita niveltulehdus. Monet sen osia on myönteinen vaikutus hermostoon ja verenkiertoelimistön, vähentää erilaisten neurologisten sairauksien ja ateroskleroosi. Se on anti-cancer vaikutus, joten sitä käytetään syövän ehkäisyyn. Hänellä on vahva yskänärsytystä hillitsevä vaikutus. Sitä voidaan käyttää kurkkukipu, flunssa, keuhkokuume. Tämä tuote auttaa vatsavaivoja ja suoliston, suonikohjuja, eli cholagogue vuonna sappirakkotulehdus.

Varmasti yksi arvokkaimmista ominaisuuksista öljyn pidetään sen kykyä parantaa mielialaa. Tältä osin kuuluu vahvaan masennuslääke. Kulutus tämän tuotteen stimuloi serotoniinin kehossa. Tämä aine on välittäjäaine, sen puute johtaa heikkenemiseen mieliala ja masennus. Lisäksi öljy sisältää teobromiinia. Sitä pidetään voimakas stimulantti ja voi nopeasti parantaa mielialaa, lisää aivojen verisuonten ja sydämen, keuhkoputket, parantaa mielialaa.