Kala kummeliturska: hyödyt ja haitat, ruokaohjeita kummeliturskasaaliit

Kala kummeliturska, hyöty ja haitta joita käsitellään tässä artikkelissa, viittaa perheen meren saalistajien turskan Kummeliturskat joukkue. Mies kaukana luokitukseen lajien asukas valtamerten tunnetaan sen saatavuus. Koska valtava väestön tämän teollisuuden kummeliturskan kala myydään kaikkialla ja melko edulliseen hintaan. Siksi kummeliturska on usein asiakas taulukoiden kaikkien ihmisten, ei väliä kuinka kaukana rannikosta he elävät. Kuitenkin sisätilojen mantereen tämä kala saa jo jäädytetty. Mutta muuten, tuore kummeliturska nopeasti heikkenee ja menettää haju. Näin ollen ruho saanto jälkeen altistettiin pakastus. Joten kala ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia. Monet niistä. Lukea niitä, ja selvittää, millaisia terveyttä vaarantavia on täynnä kummeliturskan, lue tämä artikkeli.

Tärkein kilpailija lyyraturskasaaliit

Useimmat ostajat pakastetun kalan tuskin tietää ero näiden kahden. Ja on selvää. Pollack eteenpäin kummeliturskasaaliit vain yksi: sen hinta vieläkin edullisempaa budjetin ostajalle. Kuitenkin herkkusuut pitävät sankari tämän artikkelin enemmän maukas ja mehukas. Kulinaarisiin kannalta kummeliturskan Pollock on myös edullista. Tämä kala on leikattu ja helppo puhdistaa, kuin jos luut itse haluavat hypätä pois ruhon. Heck ei selvitä pannulla kuten seiti, ei liian kuivaa uunissa, on mahdollista sammuttaa, kokki ... Miksi siellä: tämä kala voi omistaa vähintään koko keittokirja. Pollock suoja voi vain sanoa, että hänen maksansa on hieno herkku, runsaasti vitamiinia Mutta mitä enemmän ravitsevia proteiineja ja jäljittää kaikki kalat kummeliturskaa. Hyötyjä ja haittoja tämän ruoan paljastetaan alla. Toistaiseksi esimerkiksi että kummeliturska asuttaa suolaista valtameriin. Joskus on yksilöitä pituisia ja puoli metriä, mutta teolliseen lisää kalaa suositellaan kolmeenkymmeneen kohteeseen neljäkymmentä senttimetriä. Myynnissä siellä ruho, ja leikata fileet.

Kala kummeliturska: hyödyt ja haitat

Tärkein ominaisuus tämän meren elämä on helppoa assimilaatio elimistöön. Siksi pienetkin lapset voivat syödä kummeliturskaa. Tämä kala sisältää vain kahdeksankymmentäkuusi kaloria. Ihanteellinen ruokavalio tuote! Liha tämä kala "silmämunat" täynnä hyödyllisiä hivenaineita. Tämä fosfori, jodi, sinkki, rauta, magnesium, kalium, fluori ja muut. Vitamiinien sisältämän kummeliturskan koko joukko B, C, E ja PP. Yllätyt, mutta low-end tuote on riittävä määrä tyydyttymättömiä rasvahappoja, kuten omega-3.

Joka sopii ruokakala kummeliturskan? Edut tuotteen aiheuttamien vahinkojen henkilöstönsä. Ensinnäkin, kummeliturskan, höyrytetty, pitäisi olla osa lautasen niille, jotka ovat hormonaalisia häiriöitä. Suuri määrä jodia on käyttökelpoinen kilpirauhanen. Diabeetikoille pitäisi myös usein regale Pahus, koska sen fileet ja mäti alentaa verensokeria. Kala tulee lääke häiriöt hermoston. Mutta kuka olisi pidättäydyttävä usein kulutuksesta kummeliturskan, koska se on tarkoitettu ihmisille, joilla on korkea happamuus mahalaukun, sekä niille, jotka kärsivät ummetus. Äläkä unohda: mitään merikala voi aiheuttaa allergisen reaktion.

Miten valita ruhon miten ruokaa?

Pahus myydään jäädytetty. Mutta häikäilemättömät toteuttajat suorittavat tällä kala on temppu. He toistuvasti tuo se huoneenlämpöön, ja sitten pakastaa uudelleen. Tämän seurauksena, kosteus imeytyy kuituihin ja kummeliturskalle muuttuu lähes kaksi kertaa niin raskas. Valitessaan ruhojen olisi keskityttävä järkevässä suhteessa sen kokoon ja painoon. Koska jos toistuvasti jäädytetty liha tulee kuin rakenteettomaksi ja viipyvä huonoa makua. Kuitenkin kala pitäisi silti katettava jään lasite, muuten se vapautetaan, kun lämpökäsittelyn varsin kuiva, mauton ja hajuton. Mitä ruokaa ja miten ruokaa? Heck takia harvennus keveys sopii kala kakkuja. Jauheliha hän saa pehmeää. Kypsennettynä (höyrytettyjä tai vedessä) kummeliturska tarjoillaan hieman rasvainen kastike.

kalaa muhennos

Leikkaa keitetty kummeliturskan ruho osiin kappaletta. Ripottele mausteita ja jättää viisitoista minuuttia. Toisessa kulhossa, tee kastike. Kaatamalla lasi maitoa ja smetanaa, lisätä kaksi munaa. Suola, mausta pippurilla. Korkeissa yksipuolinen paistinpannu tai kattilaan kaada kasviöljyä. Heck rullattu jauhot ja paista kymmenen minuuttia. Sitten käännä kala ja lisää siihen hienonnettu sipuli (maun mukaan). Paista vielä seitsemän minuuttia. Kaada kastike, vähentää liekki, kansi kattilaan / pannulla. Tuntia myöhemmin, sinulla on herkullinen kala muhennos kummeliturskaa. Tarjoile koristeeksi perunamuusi.

kalanpoikaset

Johtuu liiallisesta kosteudesta sulanut kummeliturskaa hän voi käyttäytyä paistinpannussa kuin sähikäinen: alkaa hellepäivä, palo kuumassa rasvassa. Tämän välttämiseksi sinun täytyy varmistaa roll kala "haarniska" - taikina. Voit tehdä tämän, sekoita muna lasi maitoa. Lisää ruokalusikallinen jauhoja ja tärkkelystä, yrtit, suola. Sekoita. Volem lusikallinen vodkaa - niin että taikina on enemmän ilmava. Laita pannu tuleen, kaada melko suuri määrä kasviöljyä. Puhdistettu kala roll jauhot. Sitten puristuksiin pala on haarukka, pulahtaa taikina ja laita syvään rasvaa. Kala kummeliturskan grillattu pitäisi hieman makaamaan paperia liikaa rasvaa pinoon.