Kastike maksan - reseptit

Sian, naudan, kanan maksa koostuvat monista ravinteita. On olemassa erilaisia tapoja maksa valmistelua. Se voi keittää, paistaa, sammuttaa tai tehdä erilaisia salaatteja, keittoja ja muita ruokia. Tämä artikkeli miten kastike maksasta. Onhan kastike tästä tuote on erittäin tuoksuva, ravitsevaa ja herkullista.

gravy maksan

Valmistamiseksi tarvitaan:

• jauhot;
• maksa - 300-350 g;
• Porkkanat - pari kappaletta;
• sipulit;
• pippurit, suola;
• vihreät;
• vesi - 550 ml;
• kasviöljy.

Aluksi pilkkoa maksan hienoksi. Sitten shinkuem kuorittu sipuli ja porkkana viipaleiksi. Paista sipuli voissa. Lisää sitten siihen porkkanat ja suolaa. Lisää sitten viipaloitu maksa ja paista kaiken kunnes tarjouksen. Nyt laimentaa jauhot veden kanssa tietyn määrän ja kaada seos pannulle. Kaikki sekoita hyvin ja lisää suolaa tarvittaessa. Vähentää se kiehuvaksi ja ripottele yrttejä, paprikat. Erinomainen maksan kastike on valmis! Tarjoile perunoiden tai keitettyä riisiä.

Kastike maksan kerma

Tarvitset nämä ainekset valmiina:

• maksa - 0,7 kg;
• kerma - 160 g;
• jauhot;
• sipuli - pari kappaletta;
• Vesi - 60 g;
• suolaa.

Maksa ei kannata ostaa jäädytetty ja tuoreita. Ensin meidän pestä ja paloitellaan muodossa olkia. Sitten laittaa pannulla kuoritut ja hienonnettu sipuli ja paista hieman. Lisätä maksan ja kansi. Nyt otamme kerma ja kaadetaan kulhoon, minkä jälkeen siihen lisättiin vettä ja suolaa. Kaikki sekoita ja kaada maksaan ja sipulit. Tällöin palo olisi vähennettävä viipymättä ja keitetään jonkin aikaa noin 6 minuuttia. Tällaiset maksan kastike täydellinen keitetty spagetti. Hyvää ruokahalua!

Kastike sian maksasta

Valmistella kastike tarvitset:

• sianmaksa - 0,65 kg;
• suola;
• Porkkanat - 1 kpl;
• laakerinlehti;
• sipulit;
• jauhot - 2-3 ruokalusikallista Art.;
• vesi - 175 ml.

Alkaa, pese maksan sianlihan ja leikkaa sen pieniksi paloiksi. Nyt leikataan isoa porkkanaa ja sipulia shinkuem. Sitten ripottele suolaa paniruem maksassa ja jauhot. Edelleen maksa viipaleet laittaa kuumalla pannulla ja paistettua rapeaa. Lisää sitten pannulle porkkanat ja sipulit ja sammuttamaan kaikki pari minuuttia, sitten kaada vettä, lisää laakerinlehti, ripottele päälle suolaa ja sammuttamaan kaikki asti valmiina. Tarjoillaan kastike tällaisia Greceanii puuroa tai riisi. Hyvää ruokahalua!

maksan kastike

Valmistamiseksi tarvitaan:

• naudan maksa - 0,7 kg;
• jauhot - 300 g;
• sipulit;
• Porkkanat - 1 kpl;
• vesi;
• suola, mausteet.

Ottaa maksassa ja leikkaa paloiksi. Kaada jauhot kulhoon, lisää suola siihen ja sekoita. Saatu seos täytyy heittää maksan viipaleita, ja sitten sijoitetaan kuumalle pannulla ja paistettu molemmin puolin. Valmis maksa viipaleet laittaa erilliseen astiaan. Seuraavassa vaiheessa pannulla paista porkkanat ja sipulit, ja myös lisätä maksaan. Täytä se vedellä ja laita kattilaan tuleen sammutukseen. Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä ja hauduta maksan vihannesten 23 minuuttia. Lautasen osoittautuu hyvin herkkä maku.

maksa kastike

ainesosat:

jauhot - 3-4 ruokalusikallista Art.;

majoneesi;

kerma - 230 ml;

maksa - 0,7 kg;

sipulit;

suolaa.

Tarvitsemme maksan puhdistaa elokuvista, ja sitten huuhdellaan ja leikkaa paloiksi. Jauhot suolalla ja lisää mausteita maun mukaan. Sen jälkeen maksa viipaleet pyöriä jauhoseos ja mausteet ja paista ne öljy molemmin puolin. Jaa maksa viipaleet (paistettua) erillisessä astiassa. Nyt valmistella kastike. Voit tehdä tämän, ottaa lasin vettä, kermaviili, majoneesi lusikalla ja sekoita kaikki kattilassa. Laita tuleen ja kiehauta. Kun kastike kiehuu, laittaa hänen maksansa. Muhennos kaikki 7 minuuttia. Vuonna paistinpannu, jossa paistamiseen maksa, pitäisi paista sipuli ja lisää loput massasta. Erinomainen kastike valmistetaan maksassa! Tarjoile ruokalaji kuuma.

Hyvää ruokahalua!