Keskilämpötila Jäähdytetty näyttökaapit

Kaupankäynti jäähdytyslaitteilla ei pelkästään säilytä elintarvikkeita tietyin edellytyksin vaan myös erinomainen markkinointityökalu, jonka avulla tavarat voidaan edustaa suotuisammassa valossa. Tällaisten yksiköiden erillinen luokka on keskipitkän lämpötilan jäähdytysnäytteitä, jotka on tarkoitettu lyhytaikaiseen varastoon ja monien tavaroiden elintarvikeryhmiin.

Tämä ilmastoluokka on varustettu kylmäyksiköillä, jotka pystyvät pitämään lämpötilan 0 ... + 8C sisäisessä tilavuudessa. Ne ovat erinomaisia makkaroiden, maitotuotteiden ja juustotuotteiden sekä salaattien ja puolivalmiiden tuotteiden säilyttämiseen, jotka eivät edellytä pakastamista.

Keskilämpötilaisia jääkaappiosia voidaan varustaa sokealla etulasella tai etupuolella, joka voidaan avata tarvittaessa, mikä mahdollistaa lisävahvistuksen potentiaalisille ostajille. Yksiköiden suunnittelu voi sisältää sekä sisäänrakennettuja että etäyksiköitä, jotka lopulta määrittävät näytön mitat sekä joitain kunnossapidon ja korjauksen ominaisuuksia. Erityistä huomiota tulee kiinnittää lämpöeristyksen laatuun sekä höyrystimen suunnitteluun valittaessa tekniikkaa.

Jäähdytetyn näytön sydän on kompressori. Keskilämpötilamalleissa optimaalinen jäähdytyskapasiteetti on 600-100 W riippuen laitteen koosta, kylmäaineen haihtumislämpötilasta ja ulkoisista käyttöolosuhteista.

Vitriinien suunnittelu perustuu luonnollisen tai pakotetun ilmavirran periaatteeseen. Siten tällaisen laitteen sisäisen tilavuuden jäähdytys on dynaamista tai staattista. Pakotettu kierrätys tarjoaa entistä tasaisemman jakautumisen yksikön sisäpuolelle, joten tämä laite maksaa hieman enemmän.

Yksi aggregaattien tärkeimmistä kriteereistä on laskennan syvyys. Laitteet, joiden valaistus on riittävän suuri, maksavat nopeammin, mutta vähittäiskaupassa sijaitsevissa vähittäiskaupoissa on hyödyllistä käyttää entistä kompakteja esineitä. Edistyneimmät keskilämpötilayksiköt on varustettu etulasien esilämmitysjärjestelmillä, automaattisella sulatuksella ja monitoimisilla säätö- ja ohjausyksiköillä.

On tarpeen erikseen huomioida, miten järjestelyt keskisuurten lämpötila-astioiden jäähdytystuotannossa. Sisäänrakennetuilla esineillä on verrattain edullisia ja helppoja asentaa, mutta ne toimivat äänekkäästi ja edellyttävät lisäkondensaattoreita asianmukaisen lämmönpoiston järjestämiseksi. Etäyksiköillä varustetut mallit ovat yleensä syvempää laskentaa johtuen laitteiston puutteesta suunnittelussa. Lisäksi kompressoriasennuksissa etäjärjestelmissä on paljon suurempi käyttöikä kuin tekniikka, joka on varustettu sisäänrakennetulla kylmällä.

Suuret valintamyymälät ja kaupalliset yritykset, joilla on valtavat kauppasalit, mieluummin käyttävät vitriinejä, jotka voidaan liittää keskusjäähdytysjärjestelmään. Tämä ratkaisu mahdollistaa yksiköiden lämmön tuottaman lämmön käytön tilojen lämmittämiseksi ja mahdollistaa samanaikaisesti riittävän suuren määrän laitteita.