Borssikeitto kanssa punajuuret laiha: reseptin valokuvan

Borssikeitto kanssa juurikkaiden meatless valmistella paljon nopeammin, jossa liha tuotetta käytetään. On huomattava, että tämä keitto voidaan keittää, ei ainoastaan levy, mutta myös multivarka. Joka tapauksessa, kun asianmukaisesti laadittu, saat erittäin maukkaita ja runsaita ensimmäinen ateria.

Meatless keitto: resepti valokuvalla

Yleensä punainen keitto naudanlihaa keitetään luun. Mutta jos olet kasvissyöjä tai käytännön paaston, liha on poistettava. Sen sijaan, ateria tulisi lisätä vihanneksia haluttaessa ja paistettuja sieniä.

Joten, miten valmistautua kasviskeitto? Resepti kuva toimitetaan huomiosi.

Niin, että lautasen tarvitsemme:

• juurikkaiden keskimäärin - 2 kpl.;
• kaali tuore kaali - 200 g;
• sipuli mausteinen - pari suuri pää;
• Lavrushka - pari lehtisiä;
• iso porkkana - 1 kpl.;
• merisuolaa ja mustapippuria - käytetään harkinnan;
• Perunat - pari pientä mukulat;
• sitruunahappo - pinch;
• kasviöljy, jolla ei ole maku - noin 6 suuri lusikkaa.

Valmista ainesosia

Herkullinen kasvis keitto on valmistettu melko nopeasti. Mutta ennen kuin altistetaan lämmölle hoitoon kaikki ainekset olisi valmisteltava etukäteen. Aluksi vihanneksia täytyy pestä ja puhdistaa (tarvittaessa). Lisäksi on suositeltavaa aloittaa murskaus. Mukulat punajuuret ja porkkanat tarvitse hieroa iso raastin, peruna ja sipuli - leikkaa ne kuutioiksi. Mitä kaali, se on puhdistettava kiinteiden varret ja leikataan pitkä ohut tikkuja.

Paahtamalla osan ainesosista

Tahansa resepti kasviskeitto juurikas vaatii tuoksuva paisti. Tämä on tarpeen, jotta keitto ilman lihaa ei tuntunut tuoretta ja oli rikas ja erittäin maukasta. Koska paahtaminen on suositeltavaa käyttää lopen vihanneksia. Niiden valmistamiseksi seuraa tavalliseen pannulla kuumenna kasviöljyä, ja sitten laittaa hienonnettu sipuli (karvas) ja porkkanaraaste. Komponentit sekoitetaan, ne täytyy paista kirkas. Lopuksi Paista mausteet pitäisi maku ja sitruunahappoa. Jatkossa sen on varattu, ja käyttää vain, kun keitto on lähes valmis.

Ruoanlaitto ensimmäinen ruokia liedellä

Jälkeen Kuullota kasviksia pitäisi edetä välittömästi ruoanlaitto punaista keittoa. Voit tehdä tämän, ota kattilaan ja täytä 2/3 juomavettä. Lisäksi on annettava mahdollisimman tulta ja nopeasti kiehauta. Tässä tapauksessa neste tulisi laskea pari lehtiä lavrushki ja tuore kaali.

Keittämisen jälkeen sinun täytyy kääntyä alas tulen ja potti - kansi kansi. Kiehauta sisältö ruokia, on toivottavaa, että ¼ tunti. Tulevaisuudessa olisi lisättävä kaali raastettua punajuurta ja suolaa maun mukaan. Puoli tuntia myöhemmin liemi on pantava silputtu perunan mukuloita. Keittäminen tässä koostumuksessa keitto edullisesti noin 20 minuuttia. Tänä aikana kaikki osat pitäisi olla pehmeä ja lautasen - punastumaan.

Loppuvaiheessa

Sen jälkeen, kun keitto juurikkaan laiha on käytännössä valmis, on tarpeen antaa kaikki aiemmin valmistettu paistamalla. Sekoita ainekset lusikalla, niitä on keitettävä 3 minuuttia ja sitten tiukasti sulje kansi ja sammuttaa tulen. Sinänsä ensimmäinen ateria suositellaan sivuun noin ¼ tunti.

Miten haen ensin lautasta ruokapöydässä?

Valmistautuminen keitto juurikkaan meatless ja pitämällä sitä kannen alla jonkin aikaa, voimme turvallisesti soveltaa ensimmäistä lautasen pöytään. Tämän keitto on kaataa skeet (syvä), ja mahdollisesti lisäämällä siihen tuoretta ruohosipulia ja persilja. Lisäksi yrttejä, jotta tämä ruokalaji, muista esittää pala tummaa tai vaaleaa leipää ja paksua smetanaa tai majoneesia. Jos harjoittelet paaston jälkeen näistä aineksista tulisi luopua.

Tee kasvis keittoa multivarka sieniä

Nykyään lähes kaikki kotiäidit on niin keittiön tehopakkaus kuin multivarka. Käyttää sitä, voit valmistaa paitsi kaikenlaisia leivonnaisia nopeasti ja helposti, pääruokia ja viljan, mutta myös herkullinen ravitseva keitto. Varsin herkullinen keittoa multivarka saatu. Niiden asianmukaisen valmistelun tarvitset paistamiseen ja hauduttaminen tilassa.

Joten, miten ruokaa keitto vähärasvaista sieniä? Tähän tarvitaan seuraavat osat:

• sokerijuurikkaan pieni - 2 kpl.;
• Hapankaalia - lasillinen;
• sipuli terävä - 1 pää;
• Lavrushka - pari lehtisiä;
• Keskimääräinen porkkana - 1 kpl.;
• Valkosipulin - 2 kynttä;
• merisuolaa ja mustapippuria - käytetään harkinnan;
• Perunat - pari pientä mukulat;
• etikka 6% - pari pientä lusikkaa;
• tuoreet sienet (sienet voidaan ottaa) - noin 200 g;
• kasviöljy, jolla ei ole maku - noin 6 suuri lusikkaa.

Valmista ainesosia

Meatless keitto sieniä valmistellaan paljon samalla tavalla kuin samanlainen ruokalaji, mutta avulla lieden. Alkaa käsitellä kaikki komponentit. Vihannekset tulee pestä ja kuoritut. Porkkana ja juurikkaiden mukulat tarvitse hieroa iso raastin. Mitä sipulit ja perunat, ne pitäisi leikkaa ne kuutioiksi.

Sen lisäksi, että käsittelyn vihanneksia, sinun täytyy valmistautua ja tuoreita herkkusieniä. Päätimme käyttää pientä herkkusieniä. Niiden pitäisi pestä ja puikoilla tai kuutioiksi. Se on myös laadittava ja hapankaalia. Jos se on hyvin hapan, niin se on etukäteen huuhdellaan kylmällä vedellä ja voimakkaasti ravisteltiin seulan.

paahtamalla sienet

Meatless keitto multivarka erityisen flavorful, runsas ja herkullinen, jos kokki sitä sauteed sieniä. Tätä varten kulhoon laitteen on lämmittää kasviöljystä hajua ja sitten laittaa tuoreita sieniä. Sen jälkeen, kun astiat kaikki kosteus on haihtunut, tuote olisi paista (samassa tilassa), niin kauan kuin se on hieman punainen. Jatkossa on tarpeen lisätä porkkanaraastetta ja hienonnettu sipuli. Kaikki ainekset tulee keittää yhdessä 17-20 minuutin ajan (kannen alla kiinni). Näin ollen niiden suositellaan suola ja pippuri maku. Jatkossa on tarpeen antaa paahtamisen erillisessä kulhossa ja viileä.

Prosessi sammutusta juurikkaiden

Jotta keitto juurikkaan lean kääntyi kirkkaampi ja tyydyttyneitä punainen vihannes mukulat pitäisi ensin laittaa pois. Voit tehdä tämän, ne on panna samaan astiaan, jossa vasta paistettuja sieniä. Asetus sammuva tilassa raastettua punajuurta tarvitset kokki puoli tuntia. Tässä tapauksessa on suositeltavaa ajoittain häiritä suurella lusikalla. Lopussa tuotteen pitäisi lisätä rkl 6% etikkaa. Jossa esitetään vihannes erillisessä kulhossa, sinun täytyy odottaa sen jäähtyä.

Valmistamiseksi punainen keitto multivarka

Vaikka punajuuret jäähtyy, sen pitäisi tehdä muualla ruuanlaittoon. Tämän Multivarki kuppi täytettäväksi vedellä (merkkiin), ja sitten antaa se jättää lavrushki ja hapankaali. Tässä koostumuksessa ainesosat on keitetään sammutusjärjestelmän tila ¼ tunti. Niiden vieressä, sinun on lisättävä peruna kuutioiksi ja aikaisemmin valmistettua punajuuret. Ainesosat tarvitaan myös maku mausteita maun mukaan.

Keittäminen keitto vihanneksia pitäisi olla puoli tuntia. Tänä aikana kaikki osat pitäisi olla pehmeä.

Tämän ajan kuluttua liemi on tarpeen asetella aiemmin paistettuja sieniä ja sipulia ja porkkanaa. Myös keitto pitäisi lisätä murskattu valkosipulin kynttä. Sekoita komponentit, heitä kannustetaan seisomaan samoissa olosuhteissa jopa 3-4 minuuttia. Multivarku sammuttamalla, se ei saisi avata kantta jopa ¼ tuntia.

Asianmukainen tarjonta punainen keitto pöytään

Kuten näette, se on helppoa kokki kasviskeitto kotona. Tässä tapauksessa mukaan niiden maku, hän ei ole huonompi lautasen, joka on valmistettu lihasta.

Tarjoile kotitekoisia keitto pöytään suositellaan, sekä paljon tuoreita yrttejä. Jos et ole käytännössä paaston, niin se voi olla lisäksi esittää uuden majoneesia tai smetana.

Yhteenvetona

Nyt osaat kokata kasviskeitto liedellä ja multivarka. On huomattava, että jotkut kotiäidit tekevät tästä keitto ei ole reseptiä, ja oman harkintansa mukaan. Jotkut lisättiin siihen ja hapankaalia ja tuoretta kaalia, toiset eivät käytä perunoita, kun taas toiset eivät hankaa porkkanat ja punajuuret on raastin ja suikaloi se muodossa olkia. Mutta joka tapauksessa riippumatta vaihtoehto valmistelu punainen keitto valitset, se silti erittäin maukasta, terveellistä ja ravitsevaa. Hyvää ruokahalua!