Khinkalnaya Spasskayassa, Georgian keittiön kahvila: menu, arvostelut

Jos pidät Georgian keittiöstä, löydät Khinkalna Spasskayasta. Et ole välinpitämätöntä upeaan sisätilaan, erityiseen palvelemiseen ja palvelemiseen, ja mikä tärkeintä, valmiiden aterioiden upea maku ja aromi. Pääkaupungissa ei ole paljon paikkoja, joissa voit maistella perinteisiä georgialaisia ruokia, varsinkin kohtuullisin hinnoin.

Sijainti ja sisustus

Osoite on hyvin helppo muistaa: Bolshaya Spasskaya, 110, rakennus 2. Tämän ruokalajin ystävät arvostavat suurta hinkkiläistä Spasskya, lähinnä sisustuksen yksinkertaisuuden ja herkullisen keittiön suhteen. Täällä henkilö tuntuu helposti ja ilmaiseksi, vaikka hän meni vain juomaan teetä.

Alkuperäinen georgialainen ruokavalio on tehty itämaisella tyylillä, mutta ilman ylimääräisiä herkkuja. Kevyet värit ja puukalusteet, mukavat sohvat ja kodikkaat käsintehdyt matot - kaikki tämä luo erityisen tunnelman. Täydennä kuva lasimaalauksista ja paneeleista. Sali on erittäin suuri, tilava, mutta kodikas. Kaikki asiakkaat huomaavat, että hiljainen itä-musiikki ja ystävällinen henkilökunta täydentävät kuvaa.

valikko

Tämä on tärkein kaikille vieraille, koska hän tuli tänne ennen kaikkea herkullisen aterian saamiseksi. Spasskajan Khinkalna tarjoaa perinteisen Georgian ja Pohjois-Kaukasialaisen keittiön ruokia. Tänne ensimmäistä kertaa, ymmärrätte, ettet tiedä mitään tämän kansan perinteistä ja tapoista.

Tärkein ruokalaji täällä on tietysti khinkali. Ne valmistetaan vanhojen reseptien mukaan. Spasskayalla sijaitseva Khinkalna on yksi niistä harvoista laitoksista, joissa painopiste ei ole ulkoisista ominaisuuksista vaan ensisijaisesti herkullisista ruokalajeista. Asiakkaat voivat arvostaa Georgian ja Abhasian viinien monimuotoisuutta, ja jokaiselle lautaselle tarjolla on useita erinomaisia lajikkeita. Upea teekortti täydentää herkullisen lounaan miellyttäviä vaikutelmia.

Tämä ei kuitenkaan ole kaikki, mikä voi tarjota sinulle Hinkalnaya Spassky. Valikko on hyvin rikas, joten kannattaa saada nälkä ennen kuin tulet tänne. Vieraat arvostavat aina vasikanlihaa chashushuli, sorkka ojuhuri, upea hodgepodge. Jokaisen lautasen keskimääräinen hinta on 250-300 ruplaa, mikä ei ole pääkaupunkiseudun standardien mukainen. Arvioitaessa arvosteluja, keittiö on täällä hämmästyttävää, mutta ravintolan ystäville, pilkkeille ja kevyille puitteille voit etsiä toisen vaihtoehdon.

Mitä tiedät khinkaliista?

Varmasti monet teistä sanovat, ettei mitään. Joku luulee, että tämä on pelmeni, vain toinen muoto. Itse asiassa ero on ja konkreettinen. Khinkalille valmistetaan erityinen taikina. Juuri muoto on se, että se kerää rikas liemi. Ja tietenkin on erittäin tärkeää laittaa hyvä liha sisään. Ja tässä on vaihtoehtoja. Se voi olla puhdas minc tai vihannesten lisääminen.

Tärkeintä on, ettei kastikkeita mennä khinkaliin, lukuun ottamatta vettä, jossa on hienonnettu valkosipuli. He pitävät käsiään hännän päällä, aluksi purevat ja juovat lientä, sitten syövät kaiken paitsi hännän, joka on jäljellä lautaselle.

Cafe-hinkal "Wai-me"

Jos tarvitset maukkaita ja edullisia liikelounaita toimituksen yhteydessä, ota yhteyttä verkoston kaikkiin laitoksiin. Kaupungissa on kaksi, mutta uusi kahvila ylistetään enemmän: Pyatnitsky Pereulok, 8, s. 1. Yksinkertainen ja vaatimaton, se on luotu niin, että henkilö voisi syödä maukasta ja halpaa. Täällä he maksavat illallista, ei kuvasta.

Täällä palvelu on hyvin yksinkertainen ja kätevä. Teet tilauksen - saat hakulaitteen, koska se varaa, otat tilauksen. Arvioiden perusteella täällä saat maukasta georgialaista ruokaa demokraattisissa hinnoissa. Huone on pieni, vain 20 metriä, mahtuu 45 henkeä. Oletetaan keitto kharcho maksaa 100 ruplaa, osa 4 khinkali - 130 ruplaa. Lulya lavashissa - 150 ruplaa, chanah - 150 ruplaa. Kalliimpi ruokalaji on suuri khachapuri, se maksaa 250 ruplaa. Täällä Moskovan budjettitalouskhaliitit , tilille kaksi, obevshihsya ilman toimenpidettä, noin 700 ruplaa.

"Kilo-Ra"

Moskovassa on muita Georgian keittiön kahviloita , joissa tarjoillaan hienoja khinkaleja. Verkostoon kuuluu kaksi laitosta, joissa oikea khinkali on tarjolla. Yksi niistä sijaitsee Kurskissa, toinen - Savelovskaya. Nämä kahvilat ilmestyivät täällä jo kauan ennen kuin muodikkaat ravintolat alkoivat avata heidän ympärillään. Yksinkertaiset puiset pöydät tuoleineen ja normaali, runsas ateria. Joka ilta on iso jono. Valikossa ei ole erityisiä herkkuja, on olemassa kahta khinkali-, khachapuri-, lavash-, pari-maustekastiketta. Täällä voit tilata kaupallisen lounaan ja toimituksen. Kaikki on erittäin maukasta ja tarpeeksi edullista. Arvioiden mukaan voit syödä täällä päivittäin, eikä kyllästy.

«Khinkalnaya 24»

Tämä on georgialaisen keittiön kahvila, jossa sinua tarjotaan arvioimaan koko makuelämyksiä ja erilaisia ruokalistoja. Ensinnäkin, täältä tulevat ne, jotka haluavat maistaa herkullisia khinkali. Kahvilan sisustus on erittäin tyylikäs ja samalla yksinkertainen. Ja kun maistelet hienoa mehukasta ja tyydyttävää ruokaa, päätät ehdottomasti käydä sitä niin usein kuin mahdollista. Säännölliset vierailijat huomauttavat, että tämä ruokalaji, jonka paikalliset kokit ovat suorittaneet, on kohtuullisen ohut taikina, mehukas täytteet ja runsas liemi. Jopa tämän lautasen erikoisasiantuntijat näyttävät erittäin houkuttelevalta.

"Saperavi"

Tämä tietenkin on kaukana khinkalista, ja laitos on korkeampi luokassa. Kuitenkin täällä myös khinkali. Ravintolassa on kolme osoitetta: Tverskaya-Yamskaya, 27, Pokrovskaya, 5, sivu 5 ja Lublinskaya, 165, rakennus 1. Arvioiden mukaan on parasta valmistautua georgialaisiin ruokiin Tverskayalla. Jos testiin erityisiä herkkusuita voi pilkata, varsinkin kun joku haluaa hyvin ohut ja toinen päinvastoin on tiheämpi, niin kukaan ei voi seistä ennen lihan täyttämistä. Hienoksi leikattu liha, ilmava ja lempeä, tuoksuva, liotettu liemi, se on yksinkertaisesti herkullinen. Ole kuitenkin valmis merkittäviin jätteisiin, jos päätät juhlia khinkalissa täällä. Tämä ravintola on kaukana halvin, mutta muista käydä vähintään kerran. Se on juuri sen arvoista.

"Sahli"

Pieni ravintola, jossa arvostelut arvostelevat parhaita georgialaisia ruokia Moskovassa. Kun menisit sisään, kuten sinä pääset Välimeren keinona. Khinkali ja lobio, shish kebab ja muita herkullisia ruokia. Osoite: Bolshoy Karetny Pereulok, 6, rakennus 1. Ravintolassa on hieno tarjoilu, herkullisia ruokia, riittävä henkilökunta. Ne, jotka ovat olleet täällä jo aiemmin, korostavat, että tarhun voi ottaa kannut. Valikko on erittäin kätevä suuri yritys, on erilaisia valikoituja. Osat ovat erittäin suuret, mikä johtaa rikkaaseen taulukkoon. Georgian ruokaa Moskovassa on tulossa suosioon tänään, mutta ei kaikkialla se on niin upea.

Jos pääset "Sahliin", älä sitten kiellä itseäsi iloa kokeilemasta jälkiruokaa. Upea omenapiirakka manteleilla ja vaniljakermalla on täydellinen aterian loppu. Keskimääräinen lasku on 1200 ruplaa, mutta ilo on sen arvoinen.

Natakhtari Maroseyasta

Pieni ravintola on avoinna keskiyöhön asti, joten voit viettää ihanaa iltaa täällä. He tulevat tänne pääosin kokkijohtajan takia. Hän työskenteli koko elämänsä Tbilisissä ja muuttui viime aikoina Venäjällä. Valikossa on georgialaisen keittiön klassikko. Tässä phal ja khinkali, khachapuri. Kaikki on valmistettu suurella rakkaudella ja laadulla, jota ei useinkaan saavuteta pienissä khinkaleissa. Arvioitaessa arvosteluja, jopa kylmä khinkali keitetyt tässä ravintolassa, ei saa unstuck ja pysyvät erittäin maukkaita. Palvelulla itsessään on pitkä ja miellyttävä istumapaikka ja ystävälliset keskustelut. Sinä olet vilpittömästi tervetullut täällä ja olet valmis tekemään kaiken tehdä illan parhaaksi.

Yhteenveto tuloksista

Khinkalasista tulee erittäin suosittuja Moskovassa, samoin kuin koko Venäjällä. Tänään olemme antaneet sinulle luettelon niistä laitoksista, joissa tämä ruokalaji toimii erityisen hyvin. Niistä on edullisia ruokapaikkoja ja kahviloita, jotka sopivat välipalaan lounaalla tai töiden jälkeen. Erillinen rivi voidaan tunnistaa ravintoloista, joissa on asianmukainen sisustus ja palvelu. Palaute säännöllisistä kävijöistä auttaa sinua tekemään oikean valinnan. Ja tärkeintä on koota sopiva yritys, minkä jälkeen kaikki ruokalaji tuntuu miellyttävältä, ja ilta on mielenkiintoisempi.