Koiralohi uunissa. Resepti herkullinen herkku

Chum - punainen kala, jonka käyttö on vaikea yliarvioida. Tämän välttämättömiä aminohappoja, ja eläinproteiinia, ja vitamiineja, ja sinkkiä, ja seleeni, ja fosfori. Resepti koiralohi uunissa on melko yksinkertainen. Hän ei vaadi mitään erityisiä taitoja, niin alkaa prosessi, josta saamme hyödyksi ja iloksi!

Koiralohi uunissa juustoa

Tarvittavat ainekset:

• kalafileet - 1 kg;
• perunan mukuloita - 500 g;
• pieni sipuli sipulit - 2 kpl.;
• tuoreita tomaatteja - 2-3 kpl.;
• kovat juustot minkälainen tahansa - noin 200 g;
• majoneesi, suolaa, yrttejä basilika - maun;
• kasviöljy - voiteluun.

toteutettu kalan

Koiralohi uunissa, resepti valmistusmenetelmä on melko yksinkertainen, se osoittautuu hyvin mureaa ja mehukasta. Kuitenkin, se ei aina ole mahdollisuutta ostaa sen fileet. Joten jos onnistut löytää koko kala, niin tämä ei ole ongelma. Aluksi sen on pestään, gut, poista kidukset. Seuraavaksi sinun täytyy leikata kala evät, pyrstö ja pää. Mutta älä kiirehdi heittää ne pois. On parempi poistaa kaiken pakastimeen niin kauan kuin on olemassa halu kokki keittoa. Nyt sinun täytyy leikata lohi, saada fileet. Voit tehdä tämän, jakaa kala terävällä veitsellä pitkin selkärankaa ja poista ihoa. Nyt olla varovainen erottaa lihan harjun ja irrota ja kylkiluut. Filee valmis! On riittävää paloitellaan keskikokoinen, ripottele suolaa ja anna vaikuttaa muutama minuutti.

Käsittely muita ainesosia

Koiralohi uunissa, resepti jota kuvaamme nyt, saat erittäin maukasta, jos vain käyttää tuoreita vihanneksia. Perunan mukuloita, lamppu sipuli ja tomaatit tarvitaan pestä perusteellisesti juoksevalla vedellä ja kuivaa. Ensimmäiset kaksi tuotetta on puhdistettava ja leikkaa viipaleiksi. Tomaatit toivottavaa jauhaa ohut puoliympyröitä. Juusto täytyy raasta. Vihreä basilika pestä, kuivaa ja pilko.

Muotoilu ja leivontaan ruokia

Voit koiralohi uunissa, resepti josta haluat lähteä ollenkaan, osoittautui hyvin, hyvin mehukas, älä ota kasviöljyä voitelun aikana muotoa. Kun olet suorittanut tämän prosessin, sen on valmistellussa muodossaan ensimmäisen kerroksen laittaa kalan osia. Niiden pitäisi olla runsaasti ripottele basilika ja osa juustoraastetta. Seuraavaan kerrokseen on tarpeen huolellisesti lay out keula. Sen päälle aseta peruna viipaleiksi ja lisää hieman enemmän juustoa. Viimeinen on tarpeen levittää tomaatit sirotella jäljellä juusto. Viimeinen sointu - mesh majoneesia. Jos haluat, voit ripotella kaiken jopa basilikaa.

Uunin täytyy kuumentaa 200 astetta, laittaa takaisin muodossa ja paista noin 40-50 minuuttia. Kun näet kaunis ja lopen malja on poistettava ja hieman viileä.

Niin helppoa ja nopeaa ruoanlaitto koiralohi uunissa, resepti joista olemme kuvanneet. Kalastaa, voit tehdä salaattia tuoreita vihanneksia. Lautasen on tarkoituksenmukaista Holiday pöydän, tai yhtä ateria koko perheelle. Uskokaa minua, kokeile tätä herkkua, kun kaikki olet varmasti pyydetään kokki toinen erä. Hyvää ruokahalua!