Kotitekoinen resepti "Mimosa" kanssa saury

Salaatti - tämä on mistä aloittaa lähes mitään ateriaa. On olemassa lukemattomia reseptejä, mutta jokainen perhe on muutamia hänen suosikkinsa. Heidän hän valmistautuu lomien tai päivinä, jolloin haluat keventää tunnelmaa. Yksi tunnetuimmista resepti voidaan pitää "Mimosa" kanssa saury.

Helpoin tapa

Neuvostoliiton ajoista, yksi parhaista kalasäilykkeiden pidettiin "Saira öljyssä." Ehkä siksi sitä käytetään ja emäntä valmistelemaan erilaisia ruokia. Classic resepti "Mimosa" kanssa saury ei vaadi paljon komponentteja. Se riittää: 200 grammaa saury öljyä 300 g perunoita, porkkanoita 200 g, 4 kananmuniin, 150 g sipuli, majoneesia ja suolaa maun mukaan.

Kaikki on tehty, kuten sanotaan, "kerralla":

1. Munat, perunat ja porkkanat tarvitse keittää. Sitten antaa heille jäähtyä hieman ja sitten jo selvillä.
2. Valmista sipulit. Tätä varten olisi hienonnettuna, kaada kiehuvaa vettä ja annetaan tässä asennossa 7-10 minuuttia. Sitten valua, ja vain jos se voidaan lisätä salaattia. Tämä tehdään, jotta katkera vihanneksia pehmenevät ja pehmeämpi.
3. Perunat, munat ja pilko porkkanat käyttäen raastin ja laita kaikki eri levyillä. Ja laittaa proteiineja erillään keltuaiset.
4. Kala saa öljystä ja mash haarukalla mössöksi.
5. Kun kootaan salaattikulhon tuotteita noudattaen kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: Fish - proteiinit - porkkana - sipuli - peruna - keltuaiset. Kukin kerros, lukuun ottamatta viimeistä, on tarpeen runsaasti hahtuva majoneesi

Tämä resepti "Mimosa" kanssa saury luo todellisen koristelu tahansa taulukon.

uusi versio

Aikana uudenvuoden juhla haluaa paitsi mielialaan myös juhlapöydän vastasi tulevasta tapahtumasta. Siksi resepti "Mimosa" kanssa saury päivässä olisi myös täytettävä. Valmistelee ruokalaji tavallista valikoiman tuotteita: 1 purkki purkitettu "Saira" 2 perunaa, 3 munaa, 1 porkkana, majoneesia ja 1 sipuli.

Kypsennys ei myöskään ole muuttunut:

1. Aineosien valmistuksen on kuten tavallista. Munat olisi kovaksi keitettyä kiehua, sitten jäähdytetään juoksevan kylmän veden alla ja poista kuoret. Näin on parempi jäljessä puhdistuksen.
2. Sipulia, kuutioiksi, pitää hieman kiehuvaa vettä katkeruutta vasemmalle.
3. Perunat ja porkkanat tarvitse keittää, viileä ja pilko raastin.
4. Kuten on tunnettua, "A" - salaatti, joka on kerrostettu rakenne. Tämän vuoksi, seuraava vaihe - kokoonpano. Ensisijaisista tuotteista on seuraava: Perunat - porkkanat - Majoneesi - Kala - Onion - Majoneesi - keltuaiset - proteiineja.
5. Lopuksi tuloksena pyramidin preparaatti puolelta majoneesi, ja koristele alkuun oksaa fenkoli ja granaattiomena siemenet.

Vivid suunnittelu on varmasti lisätä juhlallisuus loma taulukossa.

aurinkoinen mieliala

Yleensä kaikkein tyylikäs lautasen pöydällä - salaatti purkitettu saury. "Mimosa" on tuttu kaikille lapsuudesta. Hänen keitto on samanlainen kuin rituaali. Salaattia Tämä vaatimaton ja edellyttää vähintään joukko tuotteita. Yleensä he ovat aina saatavilla tilalla. Tällöin mukana resepti pieni "kohokohta" 1 pankki purkitettu saury, 4 munaa 2 perunaa, porkkanaa 1, puolikkaan sitruunan, suolaa, 1 pää salaattia punasipulia, majoneesia.

valmistus:

1. Porkkanat ja perunat suuremman hyvän kiehua pari.
2. Silputtua sipulia 5 minuuttia kaada kuuma vesi. Sitten valua ja sipulit ripottele juuri puristettua sitruunamehua.
3. Munat keitetään 7 minuutin kuluttua vesi kiehuu. Muuten, keltuainen muuttuu vihertävää ja pilata ulkonäköä ruokaa. Jaa keltuaiset ja valkuaiset.
4. Kaikki tuotteet ovat vuorotellen raasta karkealla raastin.
5. Saatettujen tuotteiden toisiaan, promazyvaya kerrosta majoneesia, seuraavassa järjestyksessä: kala - proteiineja - porkkana - sipuli - perunoita.
6. Koko pyramidi kokeena majoneesia ja ripottele puolelta keltuaiset.

Valmiina salaatti saury purkitettu "Mimosa", voit koristella ympäröimänä mieleisekseen.

kermainen vaihtoehto

On yksinkertaistettu, mutta yhtä maukasta vaihtoehto ruoanlaittoon "Mimoza" salaatti juustoa ja saury. Hän antaa erittäin pehmeä maku, jossa on mukava kermainen maku. Tämän menetelmän tuotteet vaativat vielä vähemmän: 6 keitettyä munaa, sipulia pää pankki purkitettu "Saira" öljyssä, 75 grammaa juustoa kiintoaineita ja niin paljon voita, suolaa, majoneesi, vihreä.

Valmistetaan salaatti seuraavassa järjestyksessä:

1. Munat puhdistetaan, erotetaan komponentit ja hankaa niitä erikseen.
2. Sipulit leikata pienempiin ja kaada kiehuvaa vettä.
3. Kalauutetta purkista ja venyttää vapaasti.
4. Juusto, jauhettu hieno raastin, ja Esipakastetut öljy - klo merkittävä.
5. Tuotteet vahvistaa lautaselle, vuorottelevat keskenään tässä järjestyksessä: proteiini - voi - juusto - sipuli - Fish - majoneesia.

Valmistella salaattia tämä resepti on parempi käyttää leivonnaiset rengas. Ja se voidaan keittää erissä ja palvella lasit. Siksi kaikki tuotteet pitäisi leikata mahdollisimman paljon pieniä.

Arkuus kussakin lusikka

Jos muutat hieman ainesosaluettelossa, voit saada täysin eri salaatti purkitettu saury. "Mimosa" voi olla paljon pehmeämpi maku, jos lisäät riisiä siinä. Suhde tuotteiden on seuraava: 4 porkkanat (esikypsennetty), 2 sipulia, 6 kananmunia, puoli kuppi riisi, säilykkeet pankki saury, majoneesi.

Ateria laaditaan seuraavassa järjestyksessä:

1. Riisi kiehua ja viileä.
2. Sipulit leikattu ja prosessi kiehuvaan veteen.
3. Kala mash lusikalla tai haarukalla. Öljyn on ensin kaataa. Tulevaisuudessa sitä ei vaadita.
4. Muut tuotteet murskattiin tavanomaisella hieno raastin.
5. Koota kerrokset tuotteet: riisi - juusto - proteiineja - kala - sipuli - porkkana - keltuaiset. Kukin kerros lukuun ottamatta viimeistä voitele kevyesti majoneesia.
6. Malja laittaa jääkaappiin siten, että se on hyvin kyllästetty, ja kerrokset kiinni toisissaan.

Koristaa tätä herkkää herkku sopimaan mitään kasviksia. Jo pelkästään sen yhdessä keltuaiset visuaalisesti, jolloin saadaan haluttu vaikutus.