Kuinka nopeasti puhdistaa maapähkinä kuoret alkaen: hyödyllisiä vinkkejä kokeneemmilta kokit

Tenavat - Yksi suosituimmista tyyppisiä pähkinöitä, joita käytetään elintarviketeollisuudessa. Kuitenkin ennen sen lisäämistä tai tätä lautasen, on välttämätöntä valmistaa tuote. Tiedetään, että kuori sisältää aineita, jotka voivat aiheuttaa ihmiselle vakavan allergisen reaktion. Turvalliseksi, se on poistettava. Tämä on tehtävä mahdollisimman nopeasti, jotta ei haitata perusajatus. Käsittelyyn pähkinät on olemassa joitakin erityisiä tekniikoita. Jokainen nainen, joka aikoo käyttää tätä tuotetta, on osattava nopeasti puhdistaa maapähkinöitä ulkokuori. Työskennellä sen voi valita yhden alla kuvattuja menetelmiä.

salaisuudet ruoanlaitto

Puhdistus maapähkinöitä - pitkällinen prosessi. Kuten käytäntö osoittaa, kuori mutteri on melko kiinteästi liitetty ytimeen. Tavallinen tapa poistaa se olisi hyvin vaikeaa. Kova työ vaatii paljon aikaa ja vaivaa. Siksi ennen kuin käsitellä sitä, sinun on opittava nopeasti puhdistaa maapähkinöitä ulkokuori. Helpoin tapa - ennalta paahtamalla tuotteen. Salaisuus on, että prosessi käsittelyn kuori vähitellen menettää kosteutta. Näin ollen sen yhteydessä ydin heikkenee. Lisäksi se on hyvin hauras ja helposti murenevat kanssa mahdollisimman vähän mekaanista toimintaa. Nyt sinun täytyy ymmärtää tarkemmin, miten nopeasti puhdistaa maapähkinä päässä kuoresta.

Voit käyttää leivontaan tai paistinpannu ja uunin on työskennellä kotona. Kaikki tämä löytyy tahansa keittiössä. Puhdistaa pähkinät, sinun täytyy:

• Kaada tuote, kuten yleiseurooppalainen ja jakaa ohut tasainen kerros.
• Lämmitä uuni.
• Laita se paistamisen 15 minuuttia.
• Käsitellä tuotetta puolelta, on tarpeen ravistaa kevyesti. Tämän jälkeen sinun pitää jatkaa paistamista vielä 10 minuuttia.
• Ottaa leivinpaperille uunista ja anna jäähtyä tuote on hyvä.

Tämän jälkeen voit vain hieroa pähkinät käsissään. Hauras kuori heti kadota. Tämä on helpoin tapa, miten nopeasti puhdistaa maapähkinöitä ulkokuori.

laitteet auttavat

Nykyään keittiössä emäntä on paljon tekniikkaa, joka auttaa häntä ratkaisemaan erilaisia ongelmia, jotka liittyvät ruoan valmistukseen. Otetaan esimerkiksi, mikroaaltouuni. Sen erikoisuus on se, että koska voimakasta säteilyä kesto tapahtuvat prosessit kammiossa pienenee huomattavasti. Joten, voit tyhjentää maapähkinöitä mikroaaltouunissa. Miten minun pitäisi toimia tässä tilanteessa? Töihin on välttämätöntä valmistella etukäteen:

• erikoisruokalajeista;
• ruokalusikallinen;
• alkuperäistä tuotetta.

Kun kaikki on valmista, voit aloittaa. Mitä minun tulee tehdä käsitellä maapähkinöitä mikroaaltouunissa? kaikki on yksinkertainen tässä:

• Ensinnäkin tuotteen on oltava vapaa kuori (jos on).
• Sen jälkeen sen pitäisi mennä läpi, poistamalla mätä tai vahingoittuneen aineiston.
• Pese pähkinät veteen, ja sitten kuivattiin ja kaadettiin ne pyyhe.
• Paahtaminen on tarpeen suorittaa osia. Muuten käsittely on vaikeaa. Pieni määrä tuotetta kaadetaan erityiseen säiliöön.
• Astia mikrossa ja aseta se maksimiteholla. Yleensä se on 750-800 wattia.
• Jotta käsittely tilassa välein 20 sekuntia. Tällä hetkellä tuotteita voidaan sekoittaa lusikalla.

Lopussa pähkinöiden olisi jäähtyä, ja sitten tavallista mekaaninen hankaus poistaa ei-toivotut kuori.

kesto paistamiseen

Kun se tulee ruuanlaittoon mukana maapähkinöitä, omistajalle kiinnostuneita yksi kysymys. Hän haluaa tietää, kuinka monta poikaset maapähkinät, että se voidaan käyttää täysivaltaisena jäsenenä. Kaikki riippuu siitä, millaisen keittiökalusteet se hakea tällaista hoitoa. Esimerkiksi mikroaaltouunissa yksi lähestymistapa vaadi enemmän kuin 4 minuuttia. Kokonaisaika riippuu tuotteen määrän. Messinkimutteriin paahtaminen kaappi on paljon pidempi. Siellä täytyy olla kärsivällinen, koska työ kestää noin 20-25 minuuttia. Jos uuni ei toimi, voit käyttää kaasuliesi ja perinteisen pannulla.

Prosessi tapahtuu seuraavasti:

• Esipestyä ja kuivattiin pähkinät, kaada pannulle. Useissa näistä on oltava siten, että pohja peittyi yksi kerros.
• Set liekki alle keskiarvon.
• Laita pannu liedellä ja paista mutterit 17 minuuttia, kääntämällä ne jatkuvasti hännille tarttumisen estämiseksi.

Itse asiassa, kaikki kolme menetelmää on vähennetty yhteen: kuivaus kuoren siihen pisteeseen, jossa se voi helposti murentua. Ajoissa on paras hoito mikroaaltouunissa. Mutta käytännössä useimmat kotiäidit silti valita tavallista pannulla.

Hyötyä tai haittaa

Maapähkinöitä - suosittu tuote. Sitä käytetään yleensä elintarvikkeiden raaka tai paahdettu muodossa, mutta myös osana valmistettaessa erilaisia ruokia tai mausteita. Kiinnostuneita mutterin aiheuttanut sen koostumusta ja ravintoarvoa. Tutkijat ovat havainneet, että se sisälsi suuren määrän vitamiineja B1 ja B2, ja D ja PP. Lisäksi, maapähkinät runsaasti mineraaleja, tyydyttymättömiä ja tyydyttyneitä happoja, joilla on positiivinen vaikutus ihmisen elimistölle. On kuitenkin vielä yksi haittapuoli heille: maapähkinä kuori sisältää elementtejä, jotka aiheuttavat monia allergioita. Siksi ennen juomista se yrittää poistaa.

Tämä voidaan tehdä ainoastaan avulla paahtamalla. Se, että raaka maapähkinöitä erittäin huonosti puhdistaa. Välisen yhteyden ydin ja vaippa on niin suuri, että tauko on käytännössä mahdotonta manuaalisesti ilman esikäsittelyä. Se vaatii suoran Lämpövaikutusmäärä muuttaa rakennetta rungon. Vasta sitten siitä tulee hauras ja se on helpompi käsitellä.