Kun kaivaa piparjuuri vinkkejä puutarhurit

Pitää omassa hallussa olleet aina tätä suosittua vihannes ruoanlaitto, sinun täytyy tietää, milloin kaivaa piparjuuri. Tosiasia on, että jos valitset väärän aika sadonkorjuun, et saa juuresta maistuu. Tässä artikkelissa ei vain selittää, miten kaivaa helvettiin oikealle, mutta harkitse vaihtoehtoja sen varastointiin. Loppujen lopuksi se on tärkeää paitsi ajoissa tukahduttaa, vaan myös tallentaa tuloksena tuote oikein.

Kuvaus kasvin

Ennen kuin keskustelemme kysymys kun kaivamaan helvetti, Katsotaanpa laitoksessa. Tämä kasvi on tunnettu siitä, että lisäksi muhkeat lehdet, käyttövalmis, ja on juuret, jotka ovat suosittuja kokit. Se viittaa kaali perheen, ja tuli meille Aasiasta ja Amerikasta. Erityinen maku ja erityinen aromi ovat tehneet siitä yhden suosituimmista hotellin puutarhassa. Hän rakastaa kasvaa hyvin kosteissa paikoissa. Tehtaalla on laaja valikoima hyödyllisiä ominaisuuksia, kuten terveydenhuolto. Ottaa voimakas antibakteerinen ominaisuuksia, se on menestyksekkäästi käytetty kansanlääkinnässä lääkkeiden reseptejä.

Kun kaivaa piparjuuri

Puhutaan ihanteellinen aika kaivaa ylös kasvien päästää kaksi ajanjaksoa:

• Ensimmäinen jakso, jolloin kaivaminen piparjuuri pääkäyttäjä saa uhraamatta makua ominaisuuksia, tämä on alku keväällä. Kun lumi suli, ja nuoret versot eivät ole vielä alkaneet kasvaa, sinun täytyy kaivaa esiin tulevaa käyttöä varten. Periaatteessa tällä kaudella tehdä elinsiirtoja ja lisääntymiselle.
• Toinen ajanjakso, jolloin kaivaminen helvettiä parhaiten pidetään myöhään syksyllä. Se oli tällä kertaa se kerätään varastoida talveksi. Merkki siitä, että voit alkaa kerätä juuret kuivataan lehdet kokonaan makaamaan maahan.

Koko prosessi korjuu alennetaan seuraavat käsittelyt:

• valmistamiseksi työkalu prosessiin sopivia (joka voi olla joko erityinen "Kolesov miekka", jota käytetään toimimaan juuret ja taimet tai haarukat sillä edellytyksellä, että pehmeä maa);
• huolellisesti kaivaa koko kasvi ylös maasta, ei repiminen lehdet;
• leikata pois lehtiä niin, että juuri pysyy varren pituus on noin kaksi senttimetriä (tämä on tarpeen järjestämistä edelleen varastoinnin juuret).

varastointi piparjuuri

Tarpeeksi tietää milloin voit kaivaa piparjuuri. Toimivaltaisen puutarhuri on perusteellisesti valmisteltu ja oikeasta säilytyksestä sadon. Tulemme luetella muutamia vaihtoehtoja tässä prosessissa:

1. Kellarissa. Useimmiten tämä on silloin, kun vihannes myymälä, useimmat isännät. Mutta se on tehtävä huolella. Ilman lämpötila kellarissa olla lähellä 0 ... 2 astetta kosteudessa 80 prosenttia. On mahdollista käyttää reikä, joka on taitettu piparjuuri, sirottelemalla jokainen kerros hiekkaa tai turvetta. Viimeinen estää levittää hometta. Varastointi on sallittua muovipusseihin, mutta ei ohut. Niiden pitäisi olla hyvä pitää lämpötilan ja kosteuden sisällä. Tällaista varastoimista varten juuret on tarpeen pestä, kuivaa, ja sen jälkeen kehittymässä pakkausten puhaltaa ne täyteen tilavuuteen. Meidän täytyy sulkea tiiviisti.
2. Jauhetta. Jotkut haluavat pitää piparjuuri jauhe. Tätä varten, kasvi olisi pestään, kuivataan, leikataan ohuiksi suikaleiksi ja uuniin kuivumaan lämpötilassa 50 astetta. Sen jälkeen juuri jauhaa jauheeksi ja tallentaa purkit.
3. Jääkaapissa. Jos aiot säilyttää vihanneksia hyvin pitkän aikaa, voit tehdä sen jääkaapissa. Pese juuret, liikkua, lisätä pakettiin. Suljettava tiukasti ja laita jääkaappiin. Root on käden ulottuvilla on suhteellisen pitkä, mutta enintään kolme kuukautta.
4. Etikkaa. Jos juuri arinan raastin ja kaada etikka, sitten tämä seos voidaan myös säilyttää jääkaapissa. Maku piparjuuri on säilynyt, ja niitä voidaan käyttää ruoanvalmistukseen reseptejä.

hakemus root

On mahdotonta luetella kaikkia sovelluksia tämän hämmästyttävän kasvin. Tärkein ominaisuus sen käyttö ruoka- - on se, että ei voida hakea kuumatyöstössä. Kun ruoanlaitto ja laittoi piparjuuri menettää täysin erityinen maku ja tuoksu. Jos haluat hakea raastettu tuote, muista astia suljetaan välittömästi kansi piparjuuri ei ole menettänyt kulinaarisia valitus.

Lääkekasvina käytetään erilaisia lääkkeitä joko yksinään tai yhdessä muiden tuotteiden kanssa. Askorbiinihappo, B-vitamiinia, hivenaineita ja orgaanisia yhdisteitä - ei koko listan hyödyllisiä kohteita, jotka muodostavat piparjuuri. Sitä käytetään normalisoimaan aineenvaihduntaa, stimulaatio ruoansulatuskanavassa, nivelkipu ja muut.

tärkeää

On tärkeää muistaa, että ennen sadonkorjuuta, on tarpeen varmistaa, että laitos ei ole asetettu mitään taudin ja tuholaisten eivät uhri hyökkäyksen. Seurauksena voi olla talletettava ei juures jotka voivat olla haitallisia terveydelle.