Ruoka ja juomatJuomat

Kvass sikuri ja sitruunahappo

Pieni sininen kukka, joka kasvaa aurinkoisella metsän reunoilla ja pientareilla, monet ovat nähneet useammin kuin kerran. Hänen tiedetään ihmiskunnan antiikin ajoista lähtien. Tämä sikuri. Venäjällä sivistää tehtaan ja alkoi viljellä kentät 19th century. Sitä käytettiin hyödyllisenä korvikkeena luonnollinen kahvia tai täydentää siihen, ja äskettäin saamassa suosion kasvu sikurin hautua.

Mikä on kvass

Tämä on yksi terve, terve ja ravitsevaa juomat, jotka on valmistettu perusteella sokeripitoisia ja jauhemaisten aineiden alkoholin ja maitohapon käyminen. Käytetään janon sammutusta. Luokitellaan seuraaviin lajikkeet:

- okroshechny;

- Berry;

- maito;

- hedelmät;

- leipä.

Perinteisillä kvass tilavuussuhde etanolia ei ole enemmän kuin 1,2%.

Reseptit kvass

Lisäys juurisikurin koostumuksessa juoman - kirkas touch klassinen resepti. Kvas ottaa itselleen kauniin pähkinä väri, valo katkeruutta ja mauste on kitalaessa. Tehdä kotona hautua sikuria ja sitruunahappoa on koko organismin listan hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämä on ihanteellinen sietämätön kuumuus, hyvin jano-sammutusta.

Klassinen resepti

ainesosat:

- 1 rkl. l. sitruunahappo;

- 30 g hiivaa;

- 50 g sikuri;

- litran sokeria;

- 10 litraa suodatettua vettä.

valmistus:

1. Hiiva kasvatettiin lämpimällä vedellä ja muihin tuotteisiin sekoitetaan suuri määrä säiliötä, kunnes sokeri on liuennut.

2. 3-4 tuntia säiliön laittaa lämpimässä paikassa, kun hautua sikurin ja sitruunahappoa dekantoitiin ja pullotetaan.

3. "kypsyvät" pullon Kvassin jo jääkaapissa. Tärkeää: Sinun pitäisi olla mahdollisuus Käymisen eli ei täydentää säiliön ylös 5-7 cm ...

nopea kvass

ainesosat:

- 100 g puristettu hiiva;

- 2 koko sitruuna (2 tl sitruunahappo ..);

- 3 isoa ruokalusikallista sikuri;

- 600 g sokeria;

- 10 litraa vettä.

valmistus:

1. Kaikki aineosat lisätään suuri säiliö lämpimällä suodatettua vettä.

2. Lemon pestä huolellisesti murskattu (voit käyttää raastin), kääritty cheesecloth ja myös tippaa kulhoon vettä.

3. Laita astia lämpimässä paikassa 3-4 tuntia. Näin paljon, ei enempää eikä vähempää, on valaa kvassin sikurin. Ja sitruunahappo, ja kuivahiiva voidaan asettaa valinnaisesti ylimääräisiä happamuus ja parantaa käymisprosessin, lisätä hieman enemmän.

4. kypsyminen kvass ajoittain parantaa kirkas aurinko, joka voidaan ottaa ulos pullosta vain lyhyen aikaa, jotta se ei aiheuta Braga.

5. Kun kaikki manipulointia hautua juurisikurin laittaa jääkaappiin, jossa se kypsyy hitaammin ja säilyttää turvallisesti viikon.

punainen kvass

ainesosat:

- 1 ja 1 lusikallinen sitruuna sitruunahappo;

- 10 tippaa piparminttu-uute;

- 50 g sikuri;

- 400 g sokeria;

- 100 g hiivaa;

- 5 litraa jäähdytettiin vettä.

Valmistamiseksi on samanlainen kuin edellinen resepti:

1. Sekoita kaikki ainekset, lisäämällä sitruuna, minttu-uute ja haluttu määrä sitruunahappoa, täyttyä vedellä.

2. Tunnusomaista tämä resepti on, että hautua sikurin tässä kypsyvät jo käsitelty pulloissa (ei täytä ylös ainakin 5 cm), ja sitten säiliö sijoitetaan jääkaappiin.

3. Do hautua kypsä, voit tarkistaa klikkaamalla pullon sormella: jos muovi ei ole prominaetsya, niin juoma on valmis. Seuraavana päivänä, se on jo mahdollista juoda vähän terävä ja pistely kielen kvassin sikurin. Bolotovu juoma on valmistettu hieman eri tavalla.

Hieman retken historiaan

Boris Vasilevich Bolotov suurimman osan elämästään tutkiva ihmisten terveyden ja on ollut asiantuntija alalla fysiikan sekä ehdokas teknisten tieteiden. Hän kehitti joukon sääntöjä, jolloin henkilö aina pitää kehon hyvässä kunnossa, jotta se olisi yhtä sitkeitä ääritilanteissa. Vuodesta 1990 lähtien, akateemikko työn tunnistaa kaikkein yksinkertainen ja tehokas keino normaalin toiminnan kehossa, jolloin käyminen kasviuutteita tarjoaa.

Viisi Säännöt Bolotov

Pidentääkseen miehen ja vahvistaa hänen terveyttään, erinomainen akateemikko muodosti viisi tarvitaan sääntöjen täytäntöönpanon:

  1. Palauta heikkeni elimiä.
  2. Hävittäminen haitallisten bakteerien kehossa.
  3. suolat eritystä.
  4. Sitova myrkkyjä.
  5. Jatkuva nuorentaminen kehon soluihin.

Näiden sääntöjen noudattaminen, väittämällä Bolotov johtaa kuolemattomuuteen.

kvass Bolotov

Monet lääkekasveja virallisen lääketieteen säästynyt. Bolotov, päinvastoin ehdottaa käyttää niitä valmistukseen entsyymin juomia. Tätä varten hän suosittelee auringonkukka, tuoretta merilevää, piparjuuri, äiti ja äitipuoli, sikuri, kastanja, mutta useimmat mieluummin silmissään arvoinen mukulaleinikki. Käymisen aikana myrkylliselle aineelle kasvit kuolevat, ja juomaa viedään paljon hyödyllistä hivenaineita.

Kvass alkaen mukulaleinikki

valmistus:

- 3 litraa heraa;

- 1 rkl. mukulaleinikki yrttejä;

- 250 g sokeria;

- 15 g kermaa.

valmistus:

1. Celandine on sijoitettu sideharsopussiin (edullisesti kuorman kanssa, jotta ei pintaan), sopii purkkiin, kaadettiin päälle sokeria ja kaada seerumia.

2. Hapankerma lisätään voimistaa käyminen.

3. kaula on peitetty puhtaalla liinalla ja puhdista pullo 2-3 viikkoa pimeässä lämpimässä paikassa.

4. Seuraavaksi kvassin jo säilyttää jääkaapissa.

Yrttijuomia Bolotov kuin kalja sikurin, ovat hyödyllisiä eri syistä. Ne edistävät poistoon elimistöstä myrkkyjä, toksiineja, haitallista kolesterolia, normalisoida metabolisia prosesseja elimistössä. Toisin kuin suoritusmuodossa lehden, suuri määrä aminohappoja, mineraaleja ja vitamiineja se käsittää koti hautua sikuria ja sitruunahappoa.

Hyötyjä ja haittoja

Parantavia ominaisuuksia Kvassin paino, jolloin saadaan tärkeimmät:

- tyhjentää kehon solutasolla;

- täysin normalisoi toimintaa ruoansulatuskanavan;

- parantaa sydämen ja yleistä terveyttä;

- palauttaa immuunijärjestelmän, estää kasvun pahanlaatuisia kasvaimia;

- vähentää stressiä ja hermostoa.

Puhuessaan vaaroista tuotteen, se on harkitsemisen arvoinen sen aiheet. Se on läsnä ollessa:

- akuutti leukemia;

- epilepsia;

- diabetes;

- astma;

- aiemmin siirretty toimintaa elimiä.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.