Lean suolakurkku. Syö hyvin postitse.

Lähes joka toinen ihminen maailmassa paastot, joten hän tuli elämäämme teille, että eri paikoissa viihteen tarjoaa paastoaikana valikosta. Eikä vain kahvilassa, mutta myös lentokoneiden ja laivojen, junien. Aamiaisella tarjoavat usein tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, kuuma - kera kasvisten ja laiha leipää. Tiukimmat paasto pidetään paastoa. Kestävät kokonaan voimasta ei ole kaikille. Tuolloin tämä viesti on ehdottomasti kielletty syömään erilaisia lihaa, siipikarjaa ja meijerituotteita. Kaloja on muutamia poikkeuksia lukuun ottamatta - kolme päivää koko postitse: Annunciation, Lazarus lauantaina Palm sunnuntaina. Joka viikonloppu paaston aikana saa syödä vähän kasviöljyä, ja luonnon, ilman lisäaineita, viiniä. Kaikissa Meatless ruoat voivat lisätä mausteita ja erilaisia yrttejä. Lean suolakurkku täysin sopivia ruokaa lounaaksi paaston aikana. Sen lisäksi, että se on itsessään erittäin maukas ruokalaji, joten se on myös erittäin hyödyllinen, koska Ohraryynit sisältää runsaasti ravinteita, vitamiineja ja kivennäisaineita. Laiha suolakurkku, resepti ja joka on esitetty alla, voidaan valmistaa eri muunnelmia. Tarjoamme useita vaihtoehtoja tällainen valmiste.

Lean suolakurkku klassinen

Kolmesataa grammaa suolakurkkua;

Ohraryynit yksi lasi;

Yksi sipuli;

Kasviöljy, yksi ruokalusikallinen;

Valkoisia sieniä, kaksisataa grammaa;

Yksi porkkana;

Viisi perunoita.

Suolakurkkua kuorittuna ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi, kiehua pannulla vedellä. Ohraryynit ja keitä kunnes tarjouksen tehosekoittimessa jauhaa sose. Kattilaan, jotka tulevat kokki keittoa, laittaa kasviöljy ja puhdistaa, leikkaa pieniksi kuutioiksi sipuli. Sitten asetamme sipuli kuorittuna ja hienonnettuna sienet, porkkanat, kaikki paista, lisää vesi ja keitä kunnes keitetyt sienet. Sitten asetamme kuoritut ja kuutioidut perunat, suolakurkkua haudutettua ja perunamuusia Ohrarouhepuuro. Keitetään muutama minuutti. Jos keitto on paksua, voit lisätä keitetty kurkkua suolakurkku. Kun palvelevat, ripottele yrttejä keittoa.

Lean suolakurkku riisillä

Mauste "Maggie" alkaen sipulit ja porkkanat;

Neljä perunat;

Neljä keski-suolattu kurkku, kuorittuna;

Yksi varsi purjoa;

Puoli kupillista riisiä;

Pieni selleri;

Tuoreet yrtit ja mausteet.

Puolitoista litraa vettä kiehauta ja lisää mausteet. Perunat puhdistaa ja leikataan pieniksi kuutioiksi, selleri hienoksi shinkuem. Lisää kuoritut ja viipaloidut kasvikset pannulla kiehuvaa vettä. Kokki seitsemän minuuttia. Lisää riisi. Kypsennä vielä viisitoista minuuttia. Purjo pesuveden suuria määriä ja leikataan renkaiksi tai puoli renkaat, lisätä keittoa ja keitettiin useita minuutteja. Kuorittu kurkku leikataan pieniksi kuutioiksi, pripuskayut pieneen määrään suolaliuosta ja lisätä keittoa. Lopussa ruoanlaitto, lisää mausteita "Maggi", tuoreita yrttejä. Sulje kansi ja vaatia kymmenen minuuttia.

Lean suolakurkku - välttämätön lautasen missä tahansa asennossa. Se on melko helppo, maukkaita, on mahdollista saada paitsi lounasta myös illalliselle. Tässä tapauksessa riittää, kun laittaa vähän enemmän viljaa, eli riisiä tai ohraa, ja keitto on paljon paksumpi, melkein kuin puuroa. Lisäksi nojata rassolnik, post voit valmistaa muut ateriat viljan ja kasvisten, esimerkiksi ruukussa tomlonuyu tattari puuroa sipulia, kesäkurpitsaa ja tomaattia - käy ilmi, on myös erittäin tyytyväinen. Tärkeintä, että keitetty lounas tai päivällinen laiha lautasen stavlyalo pitkä kylläisyyden tunnetta. Lisäksi tällaisessa ruokia edellyttää läsnäoloa ei vain riittävä määrä kaloreita, vaan myös ravinteita.