Linssikeitosta lihaa. Reseptit, valokuvia, vinkkejä

Harva tietää, mutta linssikeitosta liha on perinteinen venäläinen ruokalaji. Tämä illallinen hieman töykeä, mutta se osoittautuu hyvin ravitsevaa ja täyttävä. On olemassa useita vaihtoehtoja tehden. Pidämme vain kaikkein yksinkertainen ja edullinen.

Keittäminen keitto linssit: klassinen reseptit

Tehdä itse ateria, sinun pitäisi varastoida etukäteen kaikki ainekset. On myös huomattava, että valmistelu linssikeitosta ei ole tavallista pidempi. Sen perustukset voi ostaa ja kana-alan ja sianliha ja jopa lammasta.

Siten klassinen linssikeitosta liha on käytettävä seuraavista osista:

• kanakeitto - 600 g;
• vihreitä linssejä - noin 150 g;
• iso porkkana - 1 kpl.;
• iso sipuli Bitter - 1 kpl.;
• perunat ovat hyvin suuria - 2 kpl.;
• mehevä tomaatit - 2 pientä kappaletta.;
• valkosipuli ruohosipuli - 3 väliaineessa kappaletta.;
• öljy puhdistettu auringonkukkaöljy - 4 isoa lusikkaa;
• suola, yhdistelmä erilaisia pippuria, kuivatut yrtit - soveltaa maun.

käsittely tuotteet

Keittää kanakeitto linssit, sinun on hyvin hoitaa siipikarjaa. Se on pestävä, ja poista kaikki tarpeettomat esineet, kuten hiuksia. Sitten tuote vaaditaan paloitellaan. Jos se on jäätynyt, ja et halua odottaa sulaa, sitten kokki se voi olla täydellisinä.

Hoidon jälkeen linnut pitäisi alkaa valmistella vihanneksia. Ne on puhdistettava ja murskataan. Sipulit ja perunat tarvitsevat leikkaa ne kuutioiksi, porkkanat ja ruohosipuli arina, lihaisa tomaatit ja Blanch, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuten vihreitä linssejä, se olisi hyvin huuhdeltiin seula, laittaa syvä astia, liota jäähdytettiin kiehuvaan veteen ja jättää tässä tilassa muutaman tunnin.

ainesosat paistokasari päälle

Jotta linssikeitosta liha oli flavorful, on tärkeää, että hän lisätä lopen vihanneksia. Niiden valmistukseen on otettava paistinpannu ja kuumenna miedolla lämmöllä öljyllä (auringonkukka). Lisäksi astiat tarvitaan asetella porkkanat ja sipulit, paista niitä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Lopussa tuotteiden raastettua valkosipulin makua, seos jauhetaan pippuri ja suola. Myös ennen sammuttamista liesi vihanneksia on toivottavaa lisätä turpea tomaatit. Ne antavat lautasen ei ole vain erityinen maku, mutta myös miellyttävä väri.

Ruoan liedelle

Aloita valmistella linssikeitosta liha olisi keittäminen lintu. Se sijoitetaan pannulla, ja kaada tavanomaisen ylimääräistä vettä. Saattamalla tuotteet kiehuvaksi, vaahdon poistamiseksi liemestä. Tämän jälkeen kana on keitettävä miedolla lämmöllä noin 35 minuuttia.

Tämän ajan kuluttua liemi, lisää suola ja liottaa linssit. Kiehauta näitä ainesosia pitäisi olla vielä noin 26 minuuttia. Seuraava pannusta on otettava pois liha, jäähdytetään ja leikkaa paloiksi. Mitä keittoa, niin on tarpeen asetella perunat ja keitä se 20 minuuttia. Kun kasvi on arka, lisätä sen pitäisi olla sekoitus pippuria ja aiemmin lopen vihanneksia ja paloja siipikarjaa.

Kiehauta kaikki ainekset vielä 3 minuuttia, ne täytyy poistaa lämpöä ja jättää kannen jonkin aikaa.

Tarjoile pöydässä maukas ja täyttävä ruokalaji

Kuten näette, keitto linssit, resepti joista olemme harkinneet, ei vaadi valmistelua laaja kokemus ja ulkomaiset komponentteja. Tässä yhteydessä se voi jopa tehdä sellainen henkilö, joka ei ole koskaan kohdannut kulinaarisia liiketoimintaa.

Kun keitto on valmis, on tarpeen kaadetaan kulhoja ja tarjoile smetanan ja leivän.

Soseuta keitto linssejä: valokuva, resepti

Kuten edellä mainittiin, tämä ruokalaji voidaan keittää eri tavoin. Tässä osassa artikkelin kerromme, miten tehdä linssikeitosta. Voit tehdä tämän meidän täytyy:

• punainen linssi - noin 200 g;
• iso porkkana - 1 kpl.;
• perunat ovat hyvin suuria - 2 kpl.;
• iso sipuli Bitter - 1 kpl.;
• Puhdistettua auringonkukkaöljyä - 30 ml;
• sianliha liemi - noin 1,6 litraa;
• Maitorasvaa - lasillinen;
• Raaka kana munankeltuainen - 2 kpl.;
• kevyt ateria - suuri lusikka;
• suola, yhdistelmä erilaisia pippuria, kuivatut yrtit - soveltaa maun.

ruoanlaitto Ominaisuudet

Linssikeitosta, muista kokki lihalientä. Loppujen lopuksi ainoa tapa saat eniten runsas ja ravitseva lounas. Tässä resepti, päätimme käyttää sianlihaa. Se on etukäteen keitetään 1,6 litraa vettä. Seuraavaksi haluat silputa liha ja toimii erillisenä lautasen (voit tehdä hänestä salaattia).

valmistusmenetelmä

Punainen linssikeitosta osoittautuu hyvin ravitsevaa ja maukasta. Sen valmistamiseksi, pitäisi olla hienoksi sipuli, sitten kevyesti paista öljyssä (auringonkukka), lisää jauhot, pieni määrä vakiintuneen vettä ja sekoita hyvin. Seuraavaksi pese punaisia linssejä, kaada se potin kiehuvaa sianlihan liemi, lisää porkkanaraaste ja viipaloi perunat.

Kaikki komponentit tulee keitä hyvin miedolla lämmöllä noin 25 minuuttia. Tänä aikana linssit tulee tarjous. 20 minuutin kuluttua aloittamisesta ruuanlaittoon heille lisää sipulit ja sekoittaen säännöllisesti, tuoda kaikki saatavuuden.

Vaikka kalusto riutuu laatan, sinun täytyy piiskaa munankeltuainen maitorasva ja esitellä saatu seos liemi ja sitten keitetään punainen linssi keitto vielä 5 minuuttia.

Suolaa ja muita mausteita olisi lisättävä maistaa lautasen. Että se osoittautui sose johdonmukaisuus, einekset tarvitaan siivilän läpi tai tehosekoittimessa piiskaa. Laajeneva ensimmäinen ateria lautasille, on tarpeen koristella oksaa vihreys ja lisätä kera valmistettu valkoista leipää.

Ruoanlaitto yhdessä "Merdzhimek chorbasy"

"Merdzhimek chorbasy" - Turkkilaisen linssikeitosta resepti on tietää lähes jokainen asukas sanoi valtion. Tämä ruokalaji tarvitsemme:

• Punaiset linssit - täysi lasi;
• iso porkkana - 1 kpl.;
• iso sipuli Bitter - 1 kpl.;
• lihaisa tomaatti ei ole kovin suuri - 2 kpl.;
• Oliiviöljy - 30 ml;
• Lihaliemessä - noin 1,6 litraa;
• Erilaiset lihat - käyttää maun;
• paprika - 1 kpl.;
• suola, yhdistelmä erilaisia pippuria, kuivatut yrtit - soveltaa maun.

ruoanvalmistukseen

Ennen kuin kokki Turkin linssikeitosta, kaikki kasvikset on puhdistettava, ja sitten keskisuurten hienonna ne. Tässä tapauksessa on suositeltavaa carrot grate. Kuten punaiset linssit, se on hyvin huuhdeltiin seulan, ja sitten jäähdytettiin liota kiehuvaan veteen ja jättää muutaman tunnin.

Esipaistamisen ainesosia

Herkullista linssikeitosta Turkin resepti on enemmän ravitseva ja flavorful, jos kaikki ennalta poikaset vihanneksia. Tähän on kuumennettava paistinpannu, kaada se oliiviöljyä ja sitten laittaa sipulit, porkkana ja paprika.

Kun tuotteet on peitetty kevyellä kullanruskea, ne olisi lisättävä esihuuhdeltu punaisia linssejä, ja kaada hieman lihaliemessä ja sekoittaen säännöllisesti, keitä kunnes kunnes papu tuote alkaa erottua.

Lämpökäsittely levylle

Käsitellä ainekset kattilassa, sitten ne pitäisi olla siirtää suureen kattilaan ja peitä lihaliemessä. Kaari tuotteiden seos pippuri, suola ja kuivatut yrtit, ne olisi kuumennettu kiehuvaksi ja keitä ¼ tunti. Sen jälkeen, kun komponentit tulla täysin pehmeä, ne täytyy poistaa lämpöä ja jäähtyä hieman.

Linssi ruokalaji-jalkainen on maukasta ja rikas keitto sose. Loppuun valmisteluun aterian olisi vatkata käyttämällä Blender sose.

Kuinka minun tulisi esittää "Merdzhimek chorbasy"?

Jos haluat oppia, miten ruokaa Turkin linssikeitosta, meille sanotaan. On kuitenkin syytä tietää oikea ruokinta ja muita parannuksia. Ennen esiin sellainen päivällinen, lautasen jaetaan lautasille ja sitten kukin niistä laittaa hieman savustettua lihaa (broileria, makkaraa, jne), esipaistettuja kuivaa grilli. Linssikeitosta on myös toivottavaa koristella oksaa vihreys. Tarjoile ruokalaji Turkin ystävät pitäisi olla yhdessä sitruunaviipale.

Yhteenvetona

Nyt osaat kokata kotona herkullinen ja runsas linssikeitosta. On huomattava, että tällainen ruokalaji on erityinen ravintoarvo. Tässä yhteydessä on suositeltavaa kokki niissä tapauksissa, kun haluat hyvin tyydyttävää ruokkia heidän ystäviään ja sukulaisiaan.