Miten ruokaa kana nuudeli keitto kotona

Kaikki tietävät, että olennainen osa, sitäkin enemmän - pääosa kunkin aterian - on aromaattinen ja maukas keitto, joka pystyy täyttämään kehon ravinteita ja mineraaleja. Ensimmäinen kurssi auttaa selviytymään kaikki tehtävät työpäivän, antaa voimaa ja elinvoimaa. Jokaista henkilöä, iästä, on tärkeä osa terveellistä ruokavaliota. Mutta sen lisäksi, pienet levyt kuuma ja tuoksuva keitto voi piristää kenellekään. Erityisen käyttökelpoinen keittoa, maustettu rakkautta ja huolenpitoa hyvä kotiäiti. Nykyisin kokit ovat lähes 150 lajia alkuruokien - keittoa, keittoa, kanan nuudeli keitto, keitto nuudelit, suolakurkku, kharcho keitto, maito keitto jne Lisäksi, joissa kussakin on useita muunnelmia, esimerkiksi, tunnettuja suoritusmuoto Borsch 22 ja 24 suoritusmuodossa keittämällä, mutta monet kotiäidit käytetään pääasiassa reseptejä 4-5 keitot. Omakustannushintaan ensimmäinen aineissa eivät ole niin kalliita, ja valmistusmenetelmää ja joskus mutkikas (esim., Nuudeli keitto kanan keitto nuudelit, jne.), Niin että kukin voi vaihdella kotiäiti kotiruokaa reseptejä lisäämällä useita uusia ruokalajeja .

Tässä artikkelissa haluamme puhua miten ruokaa kanakeitto nuudelit. Muuten, keitot kanaliemi suositellaan vauvanruokaa ja ravinnon. He eivät ainoastaan ylikuormittaa maksaan, mutta myös auttaa gastriitti ja haavaumia. Kuten tiedätte, ostoksia laskurit tarjoavat vehnäjauhosta nuudelit, tattari, riisi, jne, myös opettaa sinulle miten tehdä kotitekoisia nuudelit. Jotta keittää kanakeitto nuudelit (resepti kutsumme "kodinomainen"), tarvitsemme 1 Bird kanaa, 1 iso porkkana, 1 kuppi jauhoja, 1 iso tai 2 pientä munaa, suolaa, laakerinlehti, vihreä palkki (persilja, tilli).

Ensimmäisessä vaiheessa - cooking liemi

Laita pestyt ja kuoritut kananruhoja suuren potin ja kaada kolme litraa vettä, lisätään muutama laakerinlehti, peitä kannella ja laita tuleen. On tärkeää, ettei unohtaa veden kiehumispiste. Kun vesi kiehuu, poistaa huolellisesti koko vaahto, ja liekki vähentää varauksesta broileripata vielä yhden ja puoli kahden tunnin (sen koosta riippuen). 7-10 minuuttia ennen loppua ruoanlaiton liemi jättää pois sidottu nippu vihreys. Kun kana on kypsää, ota se pois ja leikkaa paloiksi ja ottaa kasan kasviksia (se on meille hyötyä myöhemmin). Saatu liemi varovasti kaadetaan toiseen pot, jolloin sedimentin alareunassa edellisen ruokia. Keitto on valmis.

Toisessa vaiheessa - kotitekoinen nuudelit

Jotta voidaan kana nuudeli keitto oli herkullisen maukasta, se, kuten mikä tahansa muu astia, sinun täytyy laittaa sydämesi. Siksi kunnes broileri on juuri keitetty itsestään, olkaamme kotitekoisia nuudeleita. Monet ihmiset ajattelevat, että tämä on melko työlästä ja pitkän aikaa - ei mitään sellaista. Se on melko yksinkertainen.

Yhdistä munat ja seulotaan jauhot, lisää suola ja vaivaa taikinaa tiukasti. Jos se alkaa murentua, voit Kaada hieman kiehuvaa vettä. Sen jälkeen, kun vaivattu taikina pois se muodostaa tiiviin "pulla", kattavat syvälle lautaselle ja jätä puoli tuntia. Tämän jälkeen pöydälle, hieman ripottele jauhoja, Kauli taikina ohueksi ja anna kuivua muutaman minuutin ajan. Seuraavaksi leikata useaan suikaleiksi 4-5 cm leveä, muurattiin toisiinsa (mutta enintään 5-6 baaria) ja alkaa Hienonna hienoksi. Kun kaikki paloittelevat, anna kuivua nuudelit pöydälle, joskus kääntämällä varovasti veitsellä tai haarukalla.

Kolmannessa vaiheessa - yhdiste komponentti

Kuivattiin nuudelit tarve 2 minuuttia alentaa kiehuvan veden, ja sitten nojaa antaa siivilä ja valua. Vasta sitten pudota nuudelit liemessä valmiina. Sitten laittaa liemessä hienonnettu kanan paloja ja porkkanaraaste. Sivumennen, porkkanat voidaan hieman ennalta paistettu kasviöljyssä. Kokki keittoa 15 minuuttia ja sammuu. Ripottele hienonnettuna vihreät.

Kana nuudeli keitto on valmis käytettäväksi.