Kuivatut kaki: hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheet

Persimmons - tämä itämainen makea lihaista hedelmää, jossa voimme nauttia vain talvella. On olemassa muutamia ihmisiä, jotka eivät pidä siitä. Joku, joka tykkää syödä tuoreena, joku miellyttää tukos ja jotkut yksilöt todella kuivattu persimmons. Jälkimmäinen vaihtoehto on kaikki ominaisuudet, jotka ovat ominaisia tuoreita hedelmiä. Tällaiset herkku voi korvata karkkia, ja se maistuu viikunoita.

Lyhyt historia kaki

Tutkijat ovat jo pitkään osoittaneet, että kaki - tämä marja. Nykyään sitä kutsutaan itämaisia makeisia, sydän omena ja aurinko talvella. Latinalaisen hedelmän nimi on käännetty "jumalten ruokaa." Ensimmäinen puut kaki oli yli kaksi tuhatta vuotta sitten Kiinassa. Sitten tästä maasta se alkoi levitä muihin Aasian valtuuksia, joka hallitsi trooppinen ja subtrooppinen ilmasto.

Jo XIII luvulla se tunnettiin kaki on hyödyllistä organismin, ja kaikissa tietolähteitä Välimeren voidaan lukemaan lisätietoja hedelmä- ja sen tunnustamista paikallisen väestön.

Euroopan maissa, kaki tuli suosittu vasta yhdeksästoista luvulla. Samalla näyttää siltä itsenäisenä kulttuuri lämpimillä alueilla Brasilian ja Amerikassa. Tänään kaki kasvaa Pohjois-Intiassa, Mustanmeren rannikolla Kaukasian, Kiina, Italia, Krimillä, Japanissa, Filippiineillä ja monissa muissa maissa. Tuoreita ja kuivattuja, se on suosittu kaikkialla maailmassa.

lajikkeiden kaki

Kaki on perheenjäsen eebenpuuta ja maailmassa on lähes viisisataa muodoissaan. Vallitseva ilmasto-olosuhteet, voimme kasvaa kolme. Joten, tuomme ihania hedelmiä kaki neitsyt, Itä- ja valkoihoisia.

Itä aloitti marssin ympäri maailmaa Kiinasta. Tämä on yksi vanhimmista hedelmäkasvien maan. XVIII vuosisadalla, tämä lajike otettiin käyttöön Ranskaan, ja sitten muiden Välimeren valtuuksia. Tämä laji oli seurausta luonnon rajat jalostukseen luonnonvaraisten lajien Kiinassa.

Kaki neitsyt tuli meille Pohjois-Amerikasta, joten sen toinen nimitys - amerikkalainen. Tämä lajike on ominaista erinomainen lääkinnällisiä ominaisuuksia. Näin ollen on bakteeri- ja diureetti ominaisuuksia, se auttaa taistelemaan sairauksia, kilpirauhanen, on laaja käyttö kosmetiikassa.

Taateliluumu on toinen vain sitrushedelmien sen ravitsemukseen ja ruokavalioon, maku ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se sisältää paljon kuparia, kobolttia ja fosforia. Tämä aine puhdistettiin aivosuonten ja kasvattaa sen.

Koostumus kaki

Se, että kaki on valtava aarreaitta eri vitamiineja ja muita ravintoaineita, ja sanoa ei. Silti se ei satu tietää tarkemmin, millaisia kaki koostumuksella on. Tällaiset tiedot auttavat ymmärtämään eduksi hedelmäkasvien, ja sen merkitys ihmisten ruokavaliossa. Inkivääri aurinko on yksi harvoista tuotteista, joissa on korkea pitoisuus luonnon jodia. Mukaan määrä tämän ainesosan kaki (toisin sanoen, niin kutsuttu kaki) rinnastaa leville ja kala.

Myös marjojen on paljon C-vitamiinia, sitruunahappo ja omenahappo, beeta-karoteeni, kalsium, rauta, mangaani, kalium ja kupari. Monet näistä hedelmiä ja sakkaroosia, glukoosia. Läsnä ja antioksidantteja. Kun kaikki tämä kaki pidetään vähäkalorinen tuote. Siksi sen käyttöä suositellaan kaikille ihmisille poikkeuksetta, myös lapsia.

Valinta hedelmiä kuivaamiseen

Johtuen siitä, että kaki ei voi varastoida pitkäksi aikaa, ihmiset keksiä erilaisia tapoja säilyttää herkkua mahdollisimman pitkään. Esimerkiksi pakastemarjoja, keitä ne hilloa, hilloa, karkkia. Mutta tehokkain tapa on kuivaan varastoon. Siten on mahdollista tallentaa täyden hyödyn hedelmän pitkään. Lisäksi kuivauksen auttaa eroon kaki tavanomaisesta kirpeys. Japanissa, kuivattu persimmons on klassinen makeutta, joka on valmistettu täällä jo monta vuotta.

Jos päätät, ja tällä hetkellä tehdä tämän lautasen, sinun pitäisi osata valita hyviä hedelmiä kuivaukseen. Mieluummin tuotteen rikas ja eloisat värit. Kuori on kiiltävä ja sileä. Älä osta kaki raidallinen tai pisteitä pinnalla.

Kuivaus voi olla sekä neterpkie ja hapokas lajikkeet; hieman raakoja kulttuuri ja tiheä kypsä. Ei sovellu tähän prosessiin ylikypsiä ja pehmeä kaki.

Kuivatut kotona

Tuore kaki on käytettävissä vain kylmä, mutta kuivattu persimmons käytettävissä koko vuoden. Se on sen arvoista valmistella talvella ja voit nauttia herkkua, kun se haluaa. Kuiva se on helppoa. Jos tuoretta kulutus ovat sopivia vain hyvin kypsytetty hedelmiä, ja edullisesti suurempi, kuivaamalla sitten kaki sopii hieno, joka ei voi olla liian kypsä.

Ennen kuin sille, että hedelmien käsittely, ne on pestävä ja kuoritaan. On toivottavaa, että kukin pala hedelmää esittää häntä, mutta jos hän putosi pois, marjoja voidaan leikata ja kuivattiin erityinen kuivausrumpu vihanneksia ja hedelmiä. Kaki Ne, jotka ovat vihreitä hännät, liittyvät yhteen ja keskeytti jossain kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa. Että tulevaisuudessa ei häiritse hyönteisiä herkkua, on suositeltavaa kattaa joukko sideharso.

Jos muutaman päivän kuluttua hoidon aloittamisesta kuivaus, huomaat että kaki muodostunut plakki on valkoinen, ei paniikkia. Tämä on yleinen glukoosi, joka tulee hedelmä prosessissa kosteuden haihtuminen niistä. Kaksi viikkoa, hedelmä tulee olla kuiva, niin se on parempi siirtää edelleen jääkaappisäilytykseen.

Kuivatun kaki

Korvaamaton lääkettä pidetään kuivattuja persimmons. Käyttö sen korvaamaton. Koska korkea pitoisuus kuivattujen hedelmien kuitu parantaa toimintaa suolistossa ja vatsassa, se auttaa pääsemään eroon ummetus, ujuttaa ihmisen ja estää ylensyöntiä.

Kuivattiin kaki suojata tartuntatauteja vastaan ja tulehdussairaudet, koska se sisältää paljon polyfenoleja ja katekiineja, jotka ovat tehokkaita antioksidantteja.

Syöminen kuivatut kaki pienissä annoksissa, voi vakauttaa sokerin määrää veressä. Siksi on suositeltavaa syödä kuivattuja hedelmiä sellaiset ihmiset sairastavat. Vähentää kaki ja kolesterolia, estäen näin verisuonitukoksen.

Silloinkin, kun kuivatut kaki auttaa puhdistamaan verisuonia ja vahvistaa sydäntä, parantaa immuunijärjestelmää ja parantaa visio. Johtuen siitä, että hedelmä sisältää paljon rautaa, he sietää veren hemoglobiiniin.

Haittaa kuivattiin kaki

Kaikesta edellä ansioita, kuivatut persimmons voi olla haitallista kehon kunnosta epäonnistumisen seuraavat suositukset:

• jos henkilö on anemia, sitten nauttia makeus on mahdotonta, koska se estää raudan imeytymistä.
• Huonon kytkimen kaki maidon kanssa, on odotettava niiden käyttö aterioiden vähintään tunnin.
• Kuivatut osaa ärsyttää vatsaa seinään, ja siksi on parempi syödä jälkeen pääaterian.
• Kärsivät diabeteksesta edellytetään ovat kuivuneet oranssi aurinko rajoitetusti.

kaki laihtumiseen

Hedelmät kuivatussa on erinomainen työkalu laihtuminen. Vaikka kuivatut kaki sisältää kaloreita riittävästi (sata grammaa tuotetta kohti on 260-270 kaloria), syö sitä kun ruokavalioon, voit silti. On vain tarpeen päivällä syödä enintään 50 grammaa kuivattuja hedelmiä ja mahdollistavat ensimmäisellä puoliskolla päivä.

Voit myös käyttää auringon hedelmät, jos haluat laihtua ja rajoittaa määrää makeisia syödään. Tässä tapauksessa se salli makeisia, keksejä ja kakkuja korvata kuivattuja hedelmiä kaki.

Miten valita ostaessaan kuivatut kaki

Uskomattoman runsaasti mineraaleja ja vitamiineja, kuivatut kaki on paljon mielenkiintoisempaa tuoreita vastine, koska se on vailla astringency, kestää pidempään ja ei heikkene. Ostaminen nippu kuivattuja kaki markkinoille tai supermarket, on tarpeen kiinnittää huomiota vain yksi, mutta äärimmäisen tärkeä asia: joka hedelmä tulee peittää sileä herkkä kosketus valkoista. Jos löydät tuotteen niin laadukkaasti, se on nyt sormea sen pintaa. Kieltäytyä ostamasta jos plakkia poistetaan. Tämä osoittaa, että hedelmät sirotellaan tärkkelyksen tai jauhon pettää mahdollisille ostajille.

Asianmukainen plakki - sokeria, joka on tehty kuivauksen aikana marjoja, ja se on varmasti pakko kiinni ihoon. Jos hedelmät ovat sokeri on läsnä, ja erittäin pehmeä kaki, kuten kumi, voit huoletta ostaa hoitoon.

Kuivatun kaki ruoanlaitossa

Käyttökelpoinen korvike makeisia voidaan hyvin kuivattiin kaki (vasta ja etuja on kuvattu artikkelissa). Myös, tällainen tuote voidaan leikata pieniksi paloiksi ja lisättiin jäätelösekoitukseen kanssa tuorejuusto. Siten se voi osoittautua maukas jälkiruoka. Kokit kokemusta suositella leipoa uskomattoman herkullisia juustoja kakkuja tuorejuustoa viipaletta kuivattuja persimmons. Maku ruokia muuttuu satunnaisia.

Voit myös keittää välipala kanaa ja kuivattua persimmons. Voit tehdä tämän, sinun täytyy taistella kanaa ja leikkaa suikaleiksi. Paista tai paistaa, kuten tyhjä saattamaan ruoanlaittoon. Niin kauan kuin astia on valmis, kuivataan kaki leikataan pieniksi paloiksi. Kun kaikki on kypsennetty, tarvitset kaikki vähän hedelmiä kääritty filet ja molemmin puolin laittaa puoli oliiveja, puristuksiin hänen vartaassa. Tulos tulee ulos herkullinen pikkupurtavaa.

Kirkkaudessa kuivattiin kaki

Joissakin valtioissa, kaki kuivatussa tilassa - on niin suosittu herkku, että eri festivaaleilla järjestetään hänen kunniakseen. Esimerkiksi Etelä-Koreassa, läänin Yondon, kuivatut kaki festivaali järjestetään joka vuosi. Tämä alue valittiin, koska se on sen eniten viljelty Hedelmälajike Koreassa. Kaki alkaen Yondon tunnettu korkeasta laadusta ja makeutta.

Koko festivaalin palvelee voivat liittyä hedelmiä puhdistusprosessin ihon, roikkuu marjoja. Myös jokaisella olisi mahdollisuus ottaa jalka kylpy perusteella lehdet ja kuori kaki, osallistua laulukilpailu ja nauttia monia muita nähtävyyksiä. Festivaalin aikana, osallistujat voivat ostaa erilaisia kaki.