Makaroni juustoa ja tomaattia: reseptit ovat erilaisia, mutta tulos on - herkullista!

Pastaa tomaatti ja juusto kera italialaiset kutsuvat lyhyen - pasta. Tietenkin tämä liitä ruoanlaitto salaisuuksia. Katsomme joitakin erittäin maukkaita reseptejä eritasoisia. Ja te, rakkaat lukijat, valita, mitä on enemmän kuin se.

Helppo pasta tomaattikastikkeessa

Oikeastaan kokki pasta juustoa ja tomaattia on hyvin yksinkertainen. Keskeisin menetelmä on seuraava: 5-6 iso mehukas, lihaisa tomaatteja hienonnettu. Pannulla kuumalla auringonkukkaöljyä laittaa hienonnettu sipuli tai kaksi, paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää tomaatit, kiehua jonkin aikaa kastike kunnes tarjouksen. Mausta suolalla, haluttaessa lisätä hieman sokeria, maustepippuri, korianteri. Täyttö on valmis, makaroni ja juusto, ja tomaatit saadaan se vain ihana. Nyt keitetään itse pasta: pannulla kuumalla suolatussa vedessä, valuputket, spagetin tai minkä tahansa muun tuotteen. Kun he ovat valmiit, heittää siivilä, huuhtele kuumalla ja sekoita juustoraastetta. Sitten laittaa kastiketta, pippuria ja sekoita uudelleen. Tarjoile pasta juustoa ja tomaattia jälleen ripottele juusto, voi olla toisenlainen, ja hienonnettu vihreät. Kastike lisäksi tomaatteja, voit lisätä ja siivuja paprika.

Makaroni ja juusto Kolme lajikkeet

Ja tässä on resepti, hieman monimutkaisempi koostumus komponenttien ja valmistelua, mutta lautasen osoittautuu erittäin alkuperäinen maku.

Ainekset: pasta - 400-450 g, kuuma pippuria - 1 puoli pod tai, jos haluat pehmeämpi maku. Seuraava - 1-1,5 sipulia, hieman kasviöljyä ja voita, 250 grammaa jauhelihaa (valinnan - siipikarja, sianliha, naudanliha, jne, tai valikoituja). Jopa makaroni ja juusto ja tomaatit tomaatit tarvitse itse - 400-450 g säilötty, muutamia valkosipulin kynttä, suolaa, mausteita, kuten raastettu muskotti 100g. smetanaa, 3 munaa ja muutama eri lajikkeita kovaa juustoa - vain 270-300 grammaa.

valmistusmenetelmä

Chili puhdas, hienonnettuna. Vain tehdä jousi. Paistinpannussa laittaa molemmat öljyä, lisää sipuli ja kuullota kunnes kultainen avoimuutta. Seuraava vaihe on, miten tehdä makaroni ja juusto tämä resepti - jauheliha sekoittaa murskattua paprikaa ja lähetä se pannulla, sipuli. Edelleen kiehua miedolla lämmöllä kunnes liha on lähes valmis. Lisää survotaan valkosipuli ja hienonnettu tomaatit keskisuuria kappaletta. Kiehua, peitetty, kunnes haihdutettiin ylimääräinen kosteus. Lisää sitten suolaa ja mausteita maun. Valmistelun aikana täyte, sinun täytyy keittää itse pasta, valuta, huuhtele ja sekoita yksi lajikkeiden juusto (pala jokaisen raastaa raastin). Kuumenna uuni 200. Muoto tai öljytty pannulla (ruokaöljyä, mutta en kadu, että tuote ei tartu pohjaan). Laittaa kerros pastaa. Sitten kerros juustoa, tomaattia ja jauhelihaa ja pastaa uudelleen. Smetana lyöty munia. Siellä on myös kaadetaan muskottipähkinä. Kastike kaadetaan päälle astian ja uudelleen, on sirotellaan juustoa. Astia on lisätty paistamalla keskimääräinen lämpötila 180. Noin 35-40 minuutin kuluttua pasta juustoa uunissa valmis. Niiden maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ja vain tehdä maun ja nuolla sormet.

Kokki ilo, syödä terveydelle!