Makealle tietävät, että lähes jokainen keittokirja tai lehteä löydät reseptit kakkujen on tiivistetty maito. Valokuvia näistä jälkiruokia koristavat sivuja ja aiheuttaa ruokahalun lukijoiden keskuudessa! Kuitenkin, se ei ole tarpeen juosta kauppaan tai ostoksia ja rahaa tarpeettomia periaatteessa kirjallisuudessa. Tässä artikkelissa, sinun kannattaa oppia tekemään klassinen kakku maitotiivistettä. Resepti on melko yksinkertainen joten vaikka et ole erinomainen kokki, ja yleensä valmistella ensimmäistä kertaa, saatat onnistua. Ja sitten, jos jälkiruoan makusi voit valmistaa monimutkaisia kakku - kerrostunut maitotiivistettä. Älkäämme tuhlata aikaa. Hauskaa ruoanlaitto!
Perinteinen kakku maitotiivistettä. ainekset
Valmistelusta tämän mestariteos, tarvitaan kolme suurta kananmunissa, kuppi sokeria (voit ottaa fariinisokeri), yhden pussin vanilliinin, kuppi seulottua jauhot, leivinjauhe ja teelusikallinen kaksi täyttä ruokalusikallista kaakaojauhetta lusikalla. Kaikki tämä tarvitaan keksi. Nähden voiteet, sitten ottaa vielä kaksisataa grammaa pehmeää voita (voi) ja pankin koko maitotiivistettä. Jar on määritettävä standardin. Tämä suojaa sinua virheitä. Monet kotiäidit tietämättään laimenee, nestemäistä maitoa. Hänen mukaansa ei sovi. Kakku on tiivistetty maito menettää makunsa. Kyllästys, käyttää puoli kuppi siirappia (edullisesti kirsikka), ja koristeluun - tummaa suklaata.
Kakku on tiivistetty maito. valmistusmenetelmä
Joten ensin sinun täytyy valmistautua pehmeä kakku. Voit tehdä tämän, erota keltuaiset pois valkoiset. Tee tämä mahdollisimman huolellisesti, ja kakku ei käynnisty pehmeä ja ilmava. Sitten keltuaiset kulhossa (niiden on oltava kylmä) vsypte sokeri ja vaniljasokeri. Perusteellisesti saatu seos jauhetaan. Kulhossa, siivilöidä jauhot, lisää tl leivinjauhetta ja kaakaojauhe, sekoita hyvin.
ruoskinta munat
Proteiinit pitäisi voittaa käyttämällä sekoitinta kunnes huomattava määrän kasvuun. Tarkkaan, proteiini massan pitäisi kasvaa useita kertoja. Pysähtymättä pelaajan, aseta toinen lusikka sokeria. Vuoteen soseuttaa keltuaiset ja sokeri tarvitset lisää jauhot, kaakao ja leivinjauhe, jonka olet valmis ja liitetty. Samassa kapasiteettia lisätään noin kolmasosa proteiinia. Sekoita kaikki puinen lastalla pehmeät liikkeet. Sitten sekoitetaan loput proteiinia.
Taikina keksi sekoitus on täysin homogeeninen. Alaosassa lomakkeen, jossa voit leipoa, Peitä erikoispaperia. Kaada taikina muodostaa ja laita uuniin noin neljäkymmentä minuuttia. Halukkuus keksi tarkastetaan ottelu tai hammastikulla. Kuusi tuntia paistamisen jälkeen, kun kakku on täysin jäähtynyt, leikkaa se pituussuunnassa kahteen yhtä suureen osaan. Kukin puoli liota kirsikkasiirappia. Öljy sekoita maito ja Vatkaa. Laita astia puolet keksi ja voitele se kerma. Peitä toinen Korzh ja kaada loput kermasta päälle. Kun kerma on hieman kovettuu, hiero yläosassa suklaata. Kakku valmistettu maitotiiviste.