Marengit uunissa - herkullinen, helppo, ei vaadi taitoa

Marenki - suuri kulinaarinen mestariteos, jota voidaan käyttää erillisenä lautasen, jos teet sen pieniä kakkuja, ja puolivalmis tuote kakku "Earl raunioita", ja koristeena mihinkään Napoleonin kakku - yleensä, mielikuvitus on rajaton, kun käsi on marenki. Ja se on helppo valmistaa, ja käytettävien tuotteiden on aivan käynnissä, joilla on aina jääkaappiin ja ruokakomero. Harkita kaikkia vaihtoehtoja valmistelua tätä herkkua, mutta ensin meidän huomata isoilla kirjaimilla: se on hyvin, hyvin, hyvin makea ja rikas kaloreita! Mutta hyvin, hyvin, hyvin maukasta!

Valmistella marenki palvelemaan perhe tarvitsee neljä proteiinia ja kuppi sokeria. Yleensä valmistella marenki uunissa, ja henkilökohtaisesti olen perinteisen menetelmän. Marengit uunissa - tämä on jotain, joka yleensä kokki: kevyt, raikas ja vain sulaa suussa kakku taivaallinen maku! On joitakin sääntöjä ruoskinta proteiinien kanssa sokeria, jotta hoitoon saada todella poikkeuksellista. Ensinnäkin, sinun täytyy huolellisesti erottaa valkoinen keltuainen - muutoin häiritä koko prosessia, vaahto ei toimi ja ponnistelut ovat turhia. Ja vaivaa on hyvin: johtava kokit Suosittelemme pelaajan marenki käyttäen sekoitinta - aivan kiidättää käsin! Miksi kaikki kaikkein herkullisia ja kauniita tehdä ilman teknologian käytön! (Tämä on huuto emäntä, joka on ruokkia suuri perhe). Äskettäin tehty keksintö kokkeja - lisätään vaahtoon puoli lusikallista vettä. Mutta meidän täytyy tehdä, noudata tiukasti tekniikkaa. Muista: ei ole tarpeen kiirehtiä kiidättää sinun nauttia prosessista ja makuista välituote, tässä tapauksessa, ruoanlaitto on todella hauskaa. Joten, ensimmäinen , ehkä valkoiset kiinteässä vaahtoa - ne kaikkien pitäisi olla täysin ajan, jolloin viskoosi neste. Sitten vielä vatkaamiseen, lisää vesi, ja vasta sitten - sokeri pieninä annoksina. On tärkeää, ettei "vbuhat" kaikki sokeri kerralla - se on yksinkertaisesti mahdotonta sekoittaa proteiinien kanssa tuottamaan haluttu konsistenssi. Ja tämä on johdonmukaisuus - kun pieni lusikka seisoo lopullinen paino. Kokemus on osoittanut, että kellonaika vatkattavan - puoli tuntia. Kun massa on valmis ja sokeria se melkein tuntuu lusikalla tai ruisku kulinaarisia leviämisen kakkuja pellille, levitetystä paksulle paperille. Marengit paistetaan uunissa miedolla lämmöllä, mutta uuni on esilämmittää hyvin. Jos selkeästi noudatettava kaikkia, raikas ja hellä herkku valmistuu 30 minuuttia.

Jos kynnys vieraita, voit valmistaa marenki vuonna Aerogrill. Välittömästi määrittää, että saatu tulos poikkeaa marenki uunissa. Pikemminkin, se kuivataan kohokkailla, marenkeja sijaan. Säännöt huumeiden bezeynoy paino ovat samat, mutta suuri kiire, voit käyttää mikseri. Aerogrill tarve lämmetä, ja sen jälkeen laite hälyttää tuotteen valmiiksi, kun kansi ei aukea - anna kakun jäähtyä vähitellen, niin he eivät menetä loiston. Tämä marenki voidaan kaataa suklaa lasite ja toimivat jälkiruoka. Edut valmistusmenetelmän - sen nopeus. Herkkua saat kirjaimellisesti 5-10 minuuttia.

Marenki multivarka eivät myöskään saa klassisen version. Mutta tässä on resepti juustokakku marenkia pinnoitteella Multivarki Sain valloitti: säännöllinen murotaikinakeksit taikina sitä - juustoa, sekoitetaan smetana, munat ja sokeri, sitten - kerros marenki. Kaikki tämä loiston on sijoitettu multivarku ja saa ulos valmius ensimmäisen kerroksen. Maku - yksinkertaisesti sanoinkuvaamatonta! Ja mikä tärkeintä - ja enemmän etuja!

Mitään versiota ruoanlaitto marengit takaa suuri herkku, jälkiruoka, joka on varmasti löytää sen faneille!