Miten ruokaa sitruunan pie?

Sitruuna kakku - se on yllättävän maukasta jälkiruoka, joka voidaan toimittaa teetä tai tarjota vieraille Juhlapöytään. Tässä artikkelissa annamme muutamia yksinkertaisia reseptejä ja suosituksia sen valmistelua.

Sitruuna murotaikinakeksit kakku

Jos elämä tarjoaa sinulle sitruuna, sinun ei tarvitse tehdä limonadi. On parempi kokki meidän herkullinen sitruunan kakkua!

ainesosat:

• voita - 150 grammaa;
• jauhettu sokeri - kaksi kolmasosaa lasi;
• Vehnäjauho - kaksi lasia;
• suola;
• kolme kananmunissa;
• Sokeri - kupillinen;
• sitruunankuori - yksi ruokalusikallinen;
• sitruunamehua - 60ml.

Miten ruokaa herkullinen sitruunan kakkua? Jälkiruoka resepti, katso alla:

• Lämmin voita liitetty kolmanteen kuppi tomusokeria ja sitten hieroa kerma johdonmukaisuuden tuotteita.
• Lisää seokseen suolaa ja puoli kupillista jauhoja. Vaivaa taikinaa on käsikireydelle.
• Pieni vuokaan voitele öljyllä ja aseta se perusta kakku. Tämä tulisi tehdä kädet, vaivaamista taikina ja vuori.
• Paista työkappaleen hyvin lämmitetty uunissa kunnes keittää.
• Seuraavaksi valmistella sitruuna kerma. Voit tehdä tämän, Vatkaa munat ja sokeri, lisää sitruunan mehu ja kuori. Pieniä osia, Syötä loput jauhot.
• Kun perusta on valmis kakku, poista pannulla uunista ja paikka pinnalla kerma.

Paista jälkiruoka neljäsosa tunnissa, sitten se jäähdytetään, leikataan neliöiksi ja lisukkeita tomusokeria. Tarjoile kohdella pöytään kuumia tai kylmiä juomia.

Sitruuna kakku marenkia

Lempeä ilma jälkiruoka vie mitä vailla ilo ystävien ja perheen.

Oikeat tuotteet:

• neljä munaa;
• viisi ruokalusikallista tomusokeria;
• dl sokeria;
• kolme sitruunat;
• 200 g voita;
• kuppi jauhoja;
• Suolaa maun;
• viisi lusikallista maissitärkkelys;
• vanilliini.

resepti

Sitruuna kakku, kuva, joka näkyy tällä sivulla, valmistetaan seuraavasti:

• Siivilöi jauhot kulhoon ja tomusokeria, lisää siihen 100 grammaa voita.
• Sekoita tätä tuotetta munankeltuainen ja ruokalusikallinen vettä.
• Laita taikina jääkaappiin ja anna sen levätä puoli tuntia. Milloin tietyn ajan, roll se ohueksi kerrokseksi ja paikka on pyöreä muoto. Tee pohjalta useissa pistoja haarukalla.
• Paista taikina esilämmitettyyn uuniin ja sitten jäähtyä huoneen lämpötilaan.
• Purista sitruunamehua, kuori ja hankaa hyvin hieno raastin.
• Kaada pannulle vettä ja lisää siihen sitruunan mehua tärkkelystä. Kiehauta vesi, lisää kolme keltuainen, vanilliini, kuori, sokeri ja 100 grammaa voita.
• Keitetään seosta ja kaada se taikinaan.
• Valmista marenki. Tätä tarkoitusta varten vatkata proteiinit suolalla ja kolme ruokalusikallista sokeria jauhetta. Valmiin koruja makasi täytettä.

Lomake lähetetään uunissa 20 minuuttia. Valmis jälkiruoka jäähtyä hieman, leikataan se paloiksi palasiksi ja palvella kanssa kuumia juomia.

"Oikea" sitruuna kakku (GOST)

Neuvostoliiton aikana valinta kulinaarinen myymälöissä oli rajallinen, mutta herkullinen sitruunan jälkiruoka, monet vielä muistaa. Yritetään pelata omassa keittiössä.

ainesosat:

• kuusi munaa;
• kaksi kolmasosaa kupin sokeria;
• tl vanilja;
• puoli kuppi jauhoja;
• neljäsosa kuppi tärkkelys;
• 100 grammaa sitruunan.

Ottaa sitruuna mousse:

• kaksi munaa;
• neljä ruokalusikallista sokeria ja tärkkelystä;
• 350 ml maitoa;
• Rkl sitruunan kuorta;
• kaksi ruokalusikallista gelatiinia;
• 500 ml kermaa.

Valmistella kurdi rahastot:

• puoli kuppi sitruunamehua;
• rkl sitruunamehua;
• 2/3 dl sokeria;
• kolme kananmunissa.

Miten ruokaa jälkiruoka

Kakku sitruuna kerma Neuvostoliiton valmistetaan useassa vaiheessa:

• Ensimmäinen vaihe on valmistaa keksi. Tätä tarkoitusta varten vatkata proteiinien kanssa puoli sokeri stabiilin vaahdon. Sekoita loput sokerista kanssa keltuaiset ja vanilja. Liitä valmisruokien jauhoja ja tärkkelystä, ja sitten paista taikina pellille, levitetystä pergamentti.
• Samalla kun valmistellaan perusta kakku, tee mousse. Sekoita sokeri, kananmuna ja tärkkelys, ja kaada tuloksena massa kuumaa maitoa. Kaada saatu massa kattilaan ja lähettää sen levyyn. Kun kerma sakenee, poista se lämpöä ja sulje tuorekelmu. Tämä on tarpeen, jotta vältetään muodostumista kuori pinnalle. Kunnes kerma jäähtyy, liuota liivate sitruunamehua, kuumenna se tuleen. Liitä liivate seos ja kermavaahtoa, ja sitten sekoitetaan massan kanssa sekoittimessa.
• Sen jälkeen, valmistella kurdi. Laita kattilaan sokeri ja kuori, kaada sitruunamehu. Kiehauta tuotteet ja lisää ne hakattiin munia. Kurd kokki viisi minuuttia, älä unohda sekoita sitä.
• On aika koota kakku. Leikkaa jäähtynyt kakku pituussuunnassa kolmeen osaan. Yksi kerros kaada sulatettu suklaa ja anna jäätävissä kovettua. Käännä pohja suklaa alaspäin ja voitele se mousse (käytä kolmasosa kokonaismäärästä).
• Laita perusteella toisen osan keksi. Laittaa se kerros osan kurdi ja mousse. Peitä jäljellä kakku keksi jälkiruoka ja lähettää pakastimessa yksi tunti.

Milloin määrätyn ajan, poista työkappale ja leikkaa sen suorakaiteen muotoisiksi kappaleiksi. Einekset palvella vieraille kuumaa teetä tai kahvia.

Sitruuna kookos kakku

Kokki meille herkullista ruokaa, höysteenä kookos, täynnä sitruunamehua ja Schisandra.

Ainekset sokerikakku:

• viisi ja puoli kupillista jauhoja;
• kuppi kookospähkinä;
• puoli kuppi tomusokeria;
• puoli tl suolaa;
• 0,5 voita kupit.

Täyte, ota:

• kolme kupillista sokeria;
• puoli kuppi sitruunaruoho;
• viisi ruokalusikallista sitruunamehua;
• kolme munaa;
• neljäsosa kuppi jauhoja;
• ripaus suolaa;
• tl tomusokeria.

Sitruuna kakku kookos valmistettiin seuraavan reseptin:

• Sopivassa kulhoon sekoita jauhot, kookos -sirut, suola ja jauhettu sokeri. Lisää pehmeä voi ja vatkaa sähkövatkain pienellä nopeudella.
• Kaada taikina vuokaan ja paista sitä uunissa.
• Pilko varret sitruunaruoho monitoimikoneessa, ja toinen pää sokeria.
• Lisää jauhoseos, sitruunamehu ja muna. Vatkaa kaikki tuotteet uudelleen.
• Alentaa uunin lämmön alhainen ja kaada kuuma leivonnaiset kerma.

Valmista tulevaisuuden kakkua uunissa vielä 20 minuuttia. Kun kakku on jäähtynyt, se on leikattava neliöt ja aseta kakku lautasella. Voit koristella kakku tomusokeria tai hienonnettu pähkinöitä haluttaessa.

johtopäätös

Otamme mielellämme jos nautit herkullisen sitruunan kakkua. Valmistaa sitä teetä lapsille tai aikuisille loma. Vieraasi arvostavat raikas maku alkuperäisen ruokaa.