Tänään kotiäidit ovat niin tottuneet kaikki mukavuudet keittiössä, joka ei edes huomaa, kuinka usein he käyttävät tavallisia pergamentille korvikkeena joidenkin keittiötarvikkeet. Katsotaan näet mitä pergamentointikoneet? Ja mikä on sen pääasiallinen tarkoitus? Pergamentti - se on hyvin tiivis paperi, jotka eivät läpäise rasvaa ja kosteutta. Päätarkoitus tämän paperin ruoanlaittoon - estävät palamasta pohjasta vuokaan tai pannulla. Valmistamiseksi kylmiä tuotteita, pergamenttipaperi käytetään tyypillisesti muodossa tavallisen kannen paistaminen, joka auttaa ylläpitämään eheyden upokkaaseen. Ulkoisesti se näyttää yksinkertainen käärepaperi valkoinen, harmaa tai ruskea.
piirustus silopaperi
Tuttu kysyi naapuri ruoanlaitossa leivinpaperin kakku. Ja kun se tuli uuni, kaikki pohjapaperi kirjaimellisesti hajosi palasiksi. Mikä se on? Parchment ole vastannut odotuksia? Kuten kävi ilmi, hän vain antoi piirustus jäljittämisestä että vähiten kestäviä kuin aito pergamentille. Leipoa leipoo sen liota ja noudattaa perustan kulinaarisia tuotteita. Lisäksi jäljittäminen ehdottomasti ei siedä pitkiä leivonnaisia, valuu tai rikkomalla aikana kuuma lämpötila. Tämän tyyppinen keitto paperia voidaan menestyksellisesti käyttää hiivan tai paistaminen hiekka. Ennen keittämistä tuote piirustuksen jäljittämisen pitäisi olla hyvin voideltu.
Mikä sai pergamenttipaperi
Mikä on pergamentti, olemme löytäneet, ja nyt Opetellaan miten se on tuotettu. Ja pergamentti ottaa huokoisen suodatinpaperin, käsitellään liuos, jossa oli väkevää rikkihappoa. Kun selluloosa osa romahtaa ja tukkia huokoset kaikki, paperi pestään juoksevalla vedellä, sitten laitetaan alkaliseen liuokseen, happo neutraloidaan. Toinen huuhtelu juoksevalla vedellä, paperi väkisin kuivattiin proglazhivaya lämmin rautaa.
Arvokas laatu pergamenttipaperi
Suurempaa lujuutta leivinpaperi päällystetty silikonilla, jolloin saavutetaan 100%: sen ominaisuuksia: se kestää korkeampia lämpötiloja turskaa niiden vaikutusta, kun taas kiehuvat ei muuta muotoaan, täysin menettää lujuutensa, kun se altistuu kosteudelle. Nykyään kaikki tietävät, mitä pergamentti paperia, joten se on suuri kysyntä keskuudessa. Myös tämä vedenkestävä kääre yleisesti käytetty lääke, elektroniikka- ja kodinkoneita pakkausmateriaalina.
Tarvittaessa pergamenttipaperi
Mikä on pergamentti varten leipomoteollisuudessa? Mahdollisuus sen käyttöä ruoanlaitossa tänään ovat rajattomat: sitä on käytetty menestyksekkäästi leipomotekniikan ja makeiset kotimaista tuotantoa. He verhottuja muodot ja tarjottimet tuotantoon muiden tuotteiden uunissa. Kuumuutta kestävä silikoni päällystekerros Voi leivinpaperia, joka voidaan hankkia mistä tahansa tallentaa, sijasta käytetään lasiesineiden uudelleen lämmittämiseksi mikroaaltouunissa. On mahdollista levittää taikina pellille siirtyminen ilman vaurioita. Sitä käytetään myös välikerroksena päällekkäisyyttä taikinan paistaminen. Jos kypsennysprosessi, lautasen allokoi riittävän paljon kosteutta, käyttämällä kalvon parempi.
Voit luetella monia etuja tämän maagisen kulinaarisia paperia. Mutta kun on parempi ostaa sitä ja yrittää toimintaa. Ja sitten kaikki kysymykset poistetaan itsestään.