Mitä hyötyä proteiinin? Proteiinipitoisuus elintarvikkeissa

Proteiini - yksi tärkeimmistä osista meidän ruokavalion. Useiden vuosien ajan, on keskustelu sen tarve elämässä, mutta kaikki kokeneet ravitsemusterapeutit ovat tulleet yhteisymmärrykseen siitä, että ilman proteiinia keho ei kehity normaalisti. Tämä on rakennusmateriaali rungon, luoden luuston ja lihasten massa, soluseinät. Proteiinit jaetaan eläinten ja kasvien mukaan sen alkuperän. Heidän suurin numero löytyy kalaa, lihaa, maitoa, munia, pähkinöitä, soijaa ja viljaa. Ilman näitä tuotteita, ihmiset eivät voi saada tarvittavaa varannon aineita kokonaisuudessaan. Erityisen arvostettu on eläinproteiinien hylätään kasvissyöjiä. Heillä on aminohappokoostumus, jotka ovat köyhiä kasviperäisiä elintarvikkeita.

Erityinen proteiinia - soija. Se sisältää kasviestrogeenit, estrogeenin kaltaisia - naissukupuolihormoni. Sisällön proteiinin tuotteiden kanssa soija vaihtelee 10-26 grammaa per 100 grammaa kokonaispainosta. Siksi on hyödyllistä vain maltillisesti. Soija voi estää kilpirauhanen, vaikuttaa myös painonnousua, se hidastaa ajattelua. Suuren määrän sen kehossa heikkenee ihon kuntoa ja ummetus esiintyy häiriintynyt kuukautiskiertoon naisilla. Pahimmassa tapauksessa se voi aiheuttaa hedelmättömyyttä. On syytä kiinnittää huomiota valintaan sisältävien tuotteiden soija.

Se on parasta, jos käytät kasvi- ja eläinproteiinien yhtä suurina määrinä. Tällöin teho ei ole vain tasapainoinen, mutta myös terveellisiä. Jos olet tavoitteena laihtua, eläin proteiinin saanti olisi vähennettävä. Pitoisuus kaloreita elintarvikkeissa kasviperäisissä on paljon alhaisempi kuin toiset.

Proteiinipitoisuus tuotteiden johtuen siitä, jossa aminohapot, se sisältää. Koska nämä aminohapot keho saa energiaa. Ei ole erityisiä sääntöjä kutakin optimaalisen proteiinin saanti. Se kaikki riippuu ihmisen elämäntavasta. Keskimääräinen päivittäinen määrä on enintään 0,8 g per 1 kg kehon painoa, ts noin 56g miesten ja 45g naisille. Vauvat tarvitsevat enemmän aminohappoja (jopa 2 g kohti 1 kg), mikä johtuu siitä, että päivän aikana, he viettävät enemmän energiaa kuin aikuiset, ja organismi ei ole vielä täysin kasvanut ja luun, lihaksen massa on kehitetty.

Jos olet kannattaja kasvissyöjä kulttuuri ohjeista huolimatta professorien ja ravitsemusterapeutit, oman ruokavalion pitäisi olla erityisen rikas kasvisruokaa. Puute eläinproteiinia ei ole hyvin siedetty kaikilla, niin muodostavat mahdollisimman terveellistä ruokavaliota, joka viljat ja pähkinät ja palkokasvit ja maitotuotteet, osalta korvata lihaa ja kalaa.

Pitoisuus proteiinin elintarvikkeissa on vaikea laskea "silmä", joten on olemassa erityisiä pöytiä määritellään tarvittavat tiedot. Jokapäiväisessä elämässä, tämä pöytä tulee niille, jotka huolellisesti analysoida ruokavalioon tai istuu tiukkaa ruokavaliota. Jos haluat vain oman ruokavalion olla terveellistä ja ravitsevaa, niin voit laskea tarvittava määrä proteiinia päivässä. Sanomattakin on selvää, että hinta urheilijoille on huomattavasti korkeampi kuin keskimääräinen henkilö, kuin jos johtaa istumista elämää, ja prosenttiosuus proteiinia sekä kokonaismäärän perusteella laskettuna alle keskiarvon kaloria päivässä.

Kasvikset ei ole kaikkia välttämättömiä aminohappoja, joten proteiinipitoisuus kasviperäisiä elintarvikkeita on paljon pienempi. Näin ollen kaikki kasvisruokavalio johtaa epätasapaino kehossa, terveydentilan heikkenemisen ja uneliaisuus. Kattava valikoima vitamiineja, voimme vain saada, jos syömme eri tyyppisiä proteiineja, yhdistämällä ne kohtalainen määrä hiilihydraatteja ja rasvoja.