Mitä kokki naudan maksa: useita reseptejä

Muun teurasjätteitä maksa on suosituin. Tämä ei ole yllättävää, sillä ruokia se osoittautuu erittäin maukasta, ja niitä voidaan valmistaa nopeasti ja helposti. Jos se on budjettimenoja maksan ja on hyvä loma taulukossa. Ja miettiä sitä, miten ruokaa naudan maksa , erityisesti ei ole lapsi - monet reseptit ovat varsin monipuolinen ja sopii lapsi. Lisäksi johtuen korkea pitoisuus ravinteiden, vitamiineja ja kivennäisaineita se on hyvin suotuisa vaikutus lasten ja aikuisten.

Kuinka nopeasti kokki naudanmaksa maukas? muutamia salaisuuksia

Tee ruokia, jotka voivat olla sivutuotteena monin tavoin. Maksa on paistettu, haudutettu, paistettu ja keitetty pois se tekee pateet, salaatteja, kakkuja ja kuumia. Se voi yhdistää vihanneksia, tattari tai riisiä lisukkeita, sekä joitakin kuivattuja hedelmiä, marjoja ja hunajaa. Tärkein salaisuus onnistuneen maku - kyky päästä eroon erikoinen haju ja katkeruutta. Mahdollista selviytyä niitä liottamalla maksassa marinadi tai maitoa ja valmistella sen kanssa erilaisia mausteita ja kastikkeita. Toinen ehto on hyvä tulos - tuoreutta ja tuotteen laatua. Jos valitset hyvän sula maksa ruokalaji on suuri pienellä vaivalla ja vaivatonta - maku tällaista tuotetta on erinomainen itsessään. Laatulihan eroaa sileä ja kirkas väri, sileä pinta ja puute rutikuiva alueilla, haju hieman makea. Jos haisee hapan, tuote ei voi ylpeillä tuoreuden. Ostaminen se ei ole välttämätöntä.

Mitä kokki maksasta naudanlihan? Vaihtoehto yksi: hampurilaiset

Ottaa puoli kiloa maksan, yksi lamppu, yksi muna, pari ruokalusikallista jauhoja, kasviöljy, suola ja pippuri. Poistaa sivutuotteen kalvo, leikataan suuria paloja ja jauheliha yhdessä puhdistetun sipulia. Täytä mausteet sekoita aikaisemmin vatkattu muna ja lisää jauhot. Sekoita ja paista molemmin puolin kuumassa öljyssä, levittää lusikka lihapullia. Tämä menetelmä sopii aloittelijoille ja ruoanlaittoon, ajatella ensin mitä valmistaa mistä naudan maksa, ja kokenut kotiäidit, jotka rakastavat todistettu reseptejä, jotka eivät vaadi aikaa vievää. Valmiin lautasen olisi palvellut pöytään smetanaa.

Mitä kokki maksasta naudanlihan? Vaihtoehto kaksi: pannukakkuja

Tämä ruokalaji voidaan laskea vaihtoehdon kyljykset, mutta silti on tarpeeksi erottuva maku. Tarvitset maksan kilo, kaksisataa grammaa vehnäleipä, seitsemän ruokalusikallista voita, mausteet ja kasviöljyä paistamiseen. Huuhtele ja puhdas sivutuote elokuvia, kierrä kahvimylly, lisää hieman hienonnettu tunkkainen leipää ja voita, mausteet, sekoita kaikki huolellisesti. Muodostavat pieniä litteä kakkuja ja paista kuumassa paistinpannussa kasviöljyllä ennen kuin molemmat puolet kullanruskeaksi. Ennen tarjoilua voit kaataa valmiin ohukaisia voisula. Tällä ja edellisellä reseptin hänen säästöpossu sinun ei tarvitse miettiä, miten ja mitä kokki naudan maksa, kun haluat tehdä herkullinen ja yksinkertainen ruokalaji.