Mitä voit tehdä ulos raparperin: maukkaita ratkaisuja

Raparperi on monivuotinen kanssa suuret lehdet kasvavat keskellä vyöhykkeellä. Sen syötävä osa - vihertävän punainen petioles, lihaisa ja mehukas. Raparperinlehdistä eivät sovellu ruokaa, mutta varret voi tehdä paljon herkullisia ruokia. Tiedät jo, miten ruokaa tukos raparperi tai piirakka hänen kanssaan? Uskokaa minua, on olemassa vaihtoehtoja, jotka yllättää.

Mitä kokki raparperi?

Tästä kasvi, joka on kasvitieteellinen näkökulmasta on vihannes, on mahdollista valmistaa marmeladia, hyytelöä, mehua, hilloa, täytteenä piirakka, keittoa, salaattia ja kastikkeet. Tärkeintä, älä käytä keittämisen aikana tai messinki metalli ruokia raparperi voi johtaa hapetusreaktiolla. Nyt tiedät, että voit valmistaa raparperi. Muuten, tämä kasvi tulee kun muut tuoreet hedelmät ja marjat, ja jopa mahdotonta ajatella, ja siitä tulee suuri lähde vitamiinien ja mineraalien suoloista ja hapoista. Terapeuttisena aineena käytetään luonnollista raparperi lievä laksatiivinen. Henkilöille, joilla ongelmia ruoansulatuskanavan tai seuraajia ruokavalion, tämä ominaisuus on todella arvokas. Puhutaan lisää mitä voit valmistaa raparperi.

haudutettu raparperi

Ota kilo varret, pese ne huolellisesti ja leikkaa paloiksi pari senttimetriä pitkä. Kaada litra vettä ja keitetään viidestä seitsemään minuuttia. Maku, et voi lisätä enempää kuin puolitoista kupillista sokeria, jota seuraa kokki kunnes tarjouksen varret. Voit lisätä vaniljan tai vaniljasokeri ja kaneli haluttaessa. Maku on enemmän mausteinen. Tämä helppo valmistaa ja herkullisia soseet voit ajatella enemmän, mitä voidaan keittää raparperi.

Vanukas raparperi

Toisin soseet hyytelö on tiheämpää ja ravitsevaa. Emme tienneet, että voit valmistaa raparperi jopa hyytelö? Se todella on. Valmistella tarvittavat kilogramma varret, leikataan pieniksi paloiksi, litraa vettä, sokeria, sitruunan kuorta ja kaneli. Keitetään juuret viisi minuuttia, hieroa seulan läpi tai pyuriruyte tehosekoitin, lisää sokeri, vanilja ja kuori tai kanelia. Kylmään veteen Sekoita viisi ruokalusikallista tärkkelys ja sekoita hitaasti kaada soseen raparperi. Kuumenna seos kiehuvaksi ja sammuttaa palon. Kisel anna jäähtyä ja palvella sitä jälkiruokana.

raparperi kastike

Mitä voit tehdä ulos raparperi vieläkin epätavallisia? Tämä kastike. Toteutettava hienonnettu varret paloiksi ja keitä ne pehmeiksi. Jauhaa siivilän läpi tai tehosekoittimessa. Paista öljyssä jauhoja, lisää smetana, suola, sokeri ja hierotaan sose, kuumenna kiehuvaksi. Tämä kastike sopii hyvin liharuokia sijaan tomaattipyrettä. Suhde tuotteita seuraavasti: yksi ja puoli kiloa varret täytyy ottaa kaksi teelusikallista jauhoja, yksi tai kaksi Sata grammaa hapankermaa maun, tl suolaa ja tl sokeria. Samalla lähestymistapaa kuin raparperi täyte. Esimerkiksi tavallinen vihannessalaattia on enemmän mausteinen ja epätavallinen, jos täyttää hänen mehua keitetty varret. Keitetty raparperi voidaan lisätä keittoihin sijaan suolaheinä ja pinaatti.