Chilen meriahven - hyödyllinen herkku

Herkkusuut ja ystäville kalaa missään tapauksessa saisi menettää tilaisuutta tutustua meribassi, tai kuten sitä myös kutsutaan rakkaudeksi, meri susi - yksi herkullisia edustajista "premium" -luokan saatavilla markkinoilla tänään. Tämä kallis herkku tarjoillaan parhaissa ravintoloissa, mutta se on helppo tarpeeksi ruokaa ja kotona. Paitsi aivan verraton maku on erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia.

Terveys Lähde Gourmet

Chilen meriahven on suosittu ystäville, koska sen herkän valkoisen lihan, minkä vuoksi se on usein kutsuttu "valkoinen kulta". Kala on erinomainen proteiinin lähde ja runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja, sekä kivennäisaineita ja vitamiineja. Sinut hyödyllistä tietää, että 100 grammaa lihajalosteiden sisältää 1,5 g rasvaa, 16,5 g proteiinia, 0,6 g hiilihydraatteja ja huolimatta siitä, että energia-arvon tuote päätyy vain 82 kilokaloria. Määrittää tuoreuden kala on yksinkertainen: se on ominaista puuttuminen voimakas haju, kirkas, näennäisesti elää yhä oppilaita, puhdas kidukset ja kostea, kiiltävä, hohtavan asteikot. Chilen meri basso fileet on oltava joustava, helposti saa takaisin sen muoto puristuksen jälkeen.

Tuhat ja yksi tapoja kokki herkullinen ruokalaji

Meribassi - erittäin monipuolinen kala. Ruoanlaitossa, tiedetään monia tapoja ruoanlaitto, leivinresorsinolista koko ja päättyen grillattua fileetä. Ruokia meriahventa osake yhden ominaisuuden - valmistaa niitä helposti ja nopeasti. Tätä helpottaa se, että lähes täydellinen puuttuminen luun, mikä tarkoittaa, että voit huomattavasti säästää aikaa teurastuksen. Ulos tuhat ja yksi tapaa valita yksi helpoin ja suosituin ja kertomaan, kuinka herkullisia kokki kalat meribassi.

Paljastavat sen maku ja hellyyttä lihan paahtamalla menetelmä auttaa folioon. Tämän seurauksena saat hyödyllinen ravinnon ruokia, ruoanlaitto joka vie hyvin vähän aikaa. Valmistella tarvitaan seuraavat ainekset:

• Chilen meriahven;
• oliiviöljy;
• sitruuna;
• suola (karkea);
• tuoretta tilliä;
• folio leivontaan.

Ensin täytyy tehdä kastike. Voit tehdä tämän, sekoita yksi teelusikallinen sitruunamehua kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä. Kala pestä huolellisesti, suoliston ja puhtaina mittakaavoissa. Sitten seuraa arina ja öljyn seoksella sitrusmehua, suola ja pippuri ja fenkoli nappuloita laittaa sisälle. Kevyesti pisteet meribassi useissa paikoissa ja tuloksena reiät laittaa sitruunan viipaleet, sitten varovasti kääri folioon ja laita uuniin leipoa 30-35 minuuttia 200 asteessa. Pidemmät pitää astia ei suositella - se on riski ehtyä. Tarjoile kala paras lisuke valkoista riisiä tai höyrytettyjä kasviksia.

Ja tämä on vain yksi monista tavoista ruoanlaittoon.

Kokki kala Chilen meriahventa, et ole korkean ammattitaidon ruoanlaitossa tarvita. Tee se hyve, jopa noviisi. Tällöin mitä menetelmää valitsisit, maku ei petä sinua. Hyvää ruokahalua!