Miten kokki keitettyä sianlihaa

Tähän mennessä sianliha - yksi suosikki, maukas, juhla ruokia, jotka ovat edullisia monet slaavit. Tämä astia valmistetaan tavanomaisesti sianlihan kinkkua, marinoitu mausteet ja suola, ja lopuksi paistetaan uunissa tai uunissa. Paista ei ole vaikeaa, ainoa asia pitkään. Sanoista asiantuntijoiden, sitä pidetään kaikkein oikea ruoanlaittoon sianlihaa sianlihasta, mutta voit käyttää muiden eläinten liha, kuten naudanlihaa.

Haluamme kertoa, miten ruokaa keitettyä sianlihaa sianlihaa. Joten, resepti, kuten jo mainittu ei ole vaikeaa, mutta ruoanvalmistusta kestää yli tunnin. Aineosia, jotka tarvitaan lautasen: sianliha (750 g), sinappi (50 g), porkkana (80 g), sianliha mesh (120 g), majoneesia (50 g) ja valkosipuli (40 g); Adjika, pippuri, suola - maun.

Valmistelemista:

• liha syvien leikkauksia;
• jolloin "taskuja" laittaa porkkana viipaleita, ruohosipuli (puhdistettu);
• porsaan hieroa sinappi ja majoneesi, jätä viileässä kolmen tunnin ajan;
• Jonkin ajan kuluttua laittaa marinoitua lihaa folio, kääri se ja työntää reunat folion jotta mehu ei virtaa ulos kypsennyksen aikana uunissa;
• lihan uunissa paista 40 minuuttia;
• 40 minuutin kuluttua saada liha uunista, poista folio ja rasva keitettyjen porsaan adzhika ja kääritään sianlihaa netto;
• Lähetämme liha takaisin uuniin 10-15 minuuttia, jona aikana rasva on sulanut ja hiukan ruskistunut.

Kun olet noudattanut kaikkia annettuja suosituksia, sinun ei enää tarvitse etsiä tuttua, erilaisia hakukoneita, kirjat resepti miten ruokaa sianlihaa, koska kiitos tämän reseptin oman lautasantennin on arka, mehukas, tuoksuva, itse asiassa - se voi olla korona lomalla pöydän . Ja Hyvää ruokahalua!

Hyvin usein kuulen kysymyksen, miten ruokaa keitettyä sianlihaa folio, jotta lautasen osoittautui mehukas. Vastaus on yksinkertainen - älä osta liian laiha. Saadakseen mehukas kuori ennen kuin laitat lihan uuniin joissakin reseptit ovat suositelleet paista hieman lihan pannulle.

En voi muuta kuin kertoa, miten ruokaa keitettyä sianlihaa oluen. Jotta liha (1 kg) oli ruskistunut kuori, se tulisi kuumentaa hieman paista laardia (voita voidaan käyttää), ja sitten siirtää se kattilassa. Se lisää selleri (1 kpl.), Porkkanat (1 kpl.), Persilja, sipuli (2 kpl.), Ground ja maustepippuri, laakerinlehti, minttu. Kaikki ainekset pour lager, hauduta kunnes keitetty. Pöydällä, palvella viipaloitu keitetty porsaan siivuja mehustettua kireät liemi. Erinomainen koristeeksi tähän lautasen palvella rasvassa keitetyt perunat, vihreät, herneitä.

Perustuksen mukainen valmiste tahansa sianlihaa resepti on lihaa, joka Ham valkosipuli, porkkanat ripottele mausteet lisätään selleri. Miten ruokaa keitettyä sianlihaa, joka on omaan makuun pöydässäsi - se on vain fantasiaa emäntä. Esimerkiksi joissakin reseptejä voit lukea, että lautasen lisää hunajaa. Kyllä, ja prosessi paistaa lihaa ei rajoitu uuniin, paista keitetty sianliha on nyt suosittu Aerogrill, multivarka - kuten kokeilut tapahtuvat modernin keittiön. Minulla ei ollut aikaa kokeilla valmisteluun aterioiden kokeet onnistuivat, suosittelen olemaan pelkäämättä.

Miten ruokaa keitettyä sianlihaa, olemme kertoneet teille. Mielestämme tämä on yleisin ja suosituin reseptejä; johon turvaudutaan määräytyy itse, mutta mikään niistä ei jätä sinulle ja vieraillesi välinpitämätön. Yleensä mitään reseptiä valmisteluun sianlihan kotona ei ole vaikeaa, ainoa asia sinun täytyy olla uunista, liha ja tietämystä joitakin temppuja valmistelussa juhlava ruokia. Ja sitten ylistäviä arvioita siitä mestariteos ei tee pitkä odotus.