Ruoka ja juomatReseptejä

Miten kokki naudanlihaa kielen

Naudanlihaa kielen neuvostoaikana pidettiin hienoimpia herkku. Tällä hetkellä se on paljon helpompi löytää kuitenkin valmistella jotain todella arvokas, sinun täytyy tietää muutamia temppuja.

Jos puhumme eduista, se on paljon nopeampi kuin läsnäolosta muiden aineiden kehon sivutuotteita. Naudanliha kieli myydään pääasiassa jäädytetty tai tuoretta. Voit ostaa sen jo suolattu tai savustettu. Kalori hänelle pieni, mutta kieli sisältyy monia mineraaleja, kuten rautaa. Tämä tekee välttämätön tuotteen ruokavaliossa potilailla, joilla on ollut anemiaa, pienten lasten ja raskaana oleville naisille.

Kysymykseen siitä, mitä kokki naudanlihaa kielen, on monia vastauksia. Tämä sivutuote käytetään pääasiallisena lautasen lisukkeita, ainesosana salaatteja ja t. D. klassinen pitää sen resepti,. Mutta ne tulisi noudattaa muutamia ohjeita siten, että tulos oli herkkä maku.

Joten, ennen kuin laitat ruoanlaitto, kieli on hyvin pesty. Jotkut neuvovat liota se puoli tuntia. Hän ja muut vaihtoehdot ovat hyväksyttäviä. Pan liesi on sijoitettu, jossa vesi saatetaan kiehuvaksi. Vain niin tässä se tuo naudanlihaa kielen (voit leikata sen useaan osaan). 15 minuutin kuluttua kypsennyksen alhaisessa lämpötilassa, tuote poistetaan, huuhdotaan uudelleen. Uusi annos vettä kiehautetaan. Se laskee kieli. Nyt astia jätetään kiehumaan vähintään 2,5-3 tuntia. Vähän ennen loppua ruokasuolan laitetaan tänne ja laakerinlehti. Tuloksena levy voidaan folioon käärittynä ja säilytetään jäähdytettynä tai välittömästi leikataan viipaleiksi ja palvella kanssa lisukkeita.

Loma taulukko voidaan yhdistää eri tuotteiden naudanlihaa kielen. Salaatti tehty siitä, on hienostunut, alkuperäinen maku. Esimerkiksi, voit käyttää seuraavaa resepti ruokalaji nimeltä "Mies päähänpisto".

Keitetty kieli (150-200 g) leikattiin kuutioiksi. Kaksi keskikokoista suolakurkkua silputtu ohuiksi suikaleiksi. Silputa sipulia ja paistettu. Keitetyt perunat (3-4 kpl.) Ja porkkanat leikataan pieniksi paloiksi. Ainesosat on yhdistetty. Tämä myös laittaa puoli purkin vihreitä herneitä. Pukeutunut salaatti majoneesi, lisää hieman suolaa hieman.

Ne, joilla ei ole paljon aikaa valmistautua, sinun tulee käyttää seuraavia reseptejä, jotka voidaan keittää keitetty naudanliha kieli. Sivutuote pestään juoksevan veden alla, uppoaa kiehuvaan veteen. Tämä myös laittaa kuorittu sipuli ja porkkana. Ruokalajille miedolla lämmöllä kaksi tuntia. Tämän jälkeen kieli on vedetty ulos, leikataan pieniksi paloiksi, jotka muodostuvat pannulla.

Suolattu liha, pippuri, tässä pala voita lisätään (ainakin 100 grammaa kiloa). Tämä viimeinen ainesosa antaa lautasen herkkä maku ja tuoksu. Tarjoile keitettyjen kieli voi olla lähes mitä tahansa lisuke, jotka vaihtelevat viljan puurot ja päättyen haudutetut vihannekset. Tämä sivutuote voidaan paistetaan uunissa, viipaloi ja myös laittamalla pala voita.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.