Ruoka ja juomatReseptejä

Miten leipoa punajuuret uunissa oikein

Punajuuret käytetä elintarvikkeiden roomalaiset. Keskellä XIX vuosisadan se on jo ollut tarpeeksi suosiota, erityisesti kuuluisa kirja Mrs Beeton reseptejä listattu 13 tapoja kokki tästä juures ruokia, joiden joukossa on tukos valmistettu punajuuret ja jopa punajuurta ritarit. Punajuuri on erittäin runsaasti kaliumia, rautaa, kalsiumia, kuparia ja fosforia. Lehdet juurikkaiden, maku ja haju muistuttaa pinaatti, sisältävät runsaasti A-vitamiinin Saatavana punajuuret B9-vitamiini on välttämätön ehkäisy sydänsairauksia. Lisäksi tämä vitamiini on mukana hemoglobiinin on tärkeää ehkäisy anemia ja leukemia. Sokerijuurikkaan on virkistäviä ominaisuuksia, jotka ilmenevät läsnäolo siinä folaatin, edistää ulkonäkö uusia soluja. Toinen tärkeä tekijä, joka tekee anti-aging ominaisuuksia punajuurta - kvartsia, joka on välttämätön verisuonia, luita ja ihoa. Juurikkaiden puhdistaa maksassa, munuaisissa ja veressä, vähentää mahalaukun happamuutta.

Mikä on paras kokki punajuuret? Vastaus on yksiselitteinen - leipoa sitä. Tämä artikkeli ja kertoa miten leipoa punajuuret uunissa tai mikroaaltouunissa. Puoltavat tämän valmistusmenetelmän ovat seuraavat:

  1. Punajuuria uunissa paljon terveellisempää ja maukkaampia keitetyt, koska siellä ovat kaikki arvokkaita ainesosia menetetä kypsennyksen aikana.
  2. Roast punajuuret pitkään säilyttää rikas, kaunis väri punajuurta.
  3. Et voi olla pelkää, että vesi kiehuu pois, koska mitä juurikkaita polttaa.
  4. Keittämisen jälkeen, ei tarvitse laittaa uuniin tai mikroaaltouuniin, jotta keittiössä ja tiskata.

Miten leipoa punajuuret uunissa? On olemassa useita vaihtoehtoja, alla on yksi niistä, joka on yksinkertainen.

Ota yksi iso tai useita pieniä punajuuria. Ennen leipoa punajuuria uunissa, varovasti minun root, voit käyttää harjalla. Puhdas iholta ei ole tarpeen, obsushivat ja kuiva - myös vaikka joissakin reseptejä neuvoo kuivua sokerijuurikkaan. Laita juurikkaat erityinen holkki leivontaan tai rei'itetty muovipussiin, sitominen päät hihat molemmin puolin. Leivonnassa tai syvälle lautaselle vuorattu kahdella kerroksella folio. Käytössä laid folio hihat, punajuuret, joka jälleen top folio kääritty kaksi kerrosta. Kaikki tämä sopii jo esilämmitetty 200 asteisessa uunissa yksi ja puoli kaksi tuntia - kypsennysajan riippuu tyypistä ja koosta juurikkaista.


Halukkuutta tarkastetaan lävistyksen terävällä puutikun tai haarukalla. Keittämisen jälkeen saatiin sokerijuurikkaan jäähtyä irrottamatta kalvoa.

Joten, opit leipoa punajuuret uunissa yksinkertaisin ja yleisin tapa. Sitten olet perehtynyt miten ruokaa tämä juures mikroaaltouunissa.

Miten leipoa punajuuret mikroaaltouunissa
Mukaan sokerijuurikkaan keitto menetelmä on hyvin yksinkertainen. Tähän se vie paljon vähemmän aikaa kuin keittämistä tavallisena kaasuliesi tai uunissa.

Mitä sinun tulee:

  1. mikroaaltouuni (riittävällä teholla vähintään 700, ja edullisesti 800 wattia);
  2. pestiin juurikkaat;
  3. Lasitavarat erityinen mikroaaltouuniin (ilman syvä levy tai sopivaa muovia laukku rei'itys).


Valmistellaan juurikkaat on hyvin yksinkertainen ja nopea, kuten edellä mainittiin. Ensimmäinen, huolellisesti minun juuri. Sitten, terävä esine (awl tai haarukka) tehdä reikiä. Seuraavaksi on punajuuret lautaselle tai pussiin, ja vesi ei tarvitse lisätä! Laita mikroaaltouunissa 10 minuuttia, jos teho 800 wattia. Jos mikroaaltouuni on heikompi, paistoaika lisääntyy, kun tehokkaampi - pienenee. Lopussa tämän ajan, punajuuret voidaan pitää heti käyttövalmis, tai käytä ainesosana toisen lautasen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.