Muffinien juustoa ja makkaraa. Herkullinen ja runsas kakku minuuttia

Jos luulet, että cupcakes (muffinit) - se on vain makeita leivonnaisia, niin olet törkeän väärässä. Tällä hetkellä hyvin suosittuja ovat muffinit juustoa ja makkaraa. Tämä leivonnaiset on täydellinen aamiaista tai erillisenä alkuruoka loma taulukossa. Taikina osoittautuu valoa ja ilmaa, eräänlainen munakas tai pehmeä leipä makkaralla ja sitkeä sulanut juusto.

ainekset

Jotta voidaan valmistella runsas ja herkullinen muffinit juustoa ja makkaraa, tarvitset seuraavia tuotteita:

• kolme munaa;
• puoli kuppi jauhoja;
• tl leivinjauhetta;
• pari lusikkaa kasviöljyä;
• Sata grammaa kovaa juustoa;
• Kaksisataa grammaa keitettyä kinkkua tai makkaraa;
• 200 ml maitoa;
• suola ja pippuri.

Jos sinulla ei ole maitoa, muffinien juustoa ja makkaraa kefiiri myös saada rehevä ja herkullinen. Fermentoitu maitotuote tarvitaan tässä tapauksessa jopa pienempiä - 100-150 ml.

valmistusmenetelmä

Kulhossa sekoita maito (jogurtti), kasviöljy ja munia. Kumoamista. Ottaa toisen kulhoon ja sekoita siellä kypsiä makkaraa ja juustoa, suolaa, pippuria, mausteita. Näitä ainesosia lisää jauhot ja leivinjauhe. Sekoita hyvin ja kaada kulhoon, jossa nestemäinen seos. On tärkeää muistaa, että ennen kuin lisäät seulotaan jauhot taikinaan on kääntynyt voimakkaampi ja "pörröinen."

Valmistella muffinit juustoa ja makkaraa, voit ottaa mitään merkkiä purkkia leivontaan. Tämä voi olla standardi kakkujen tai epätavallisia silikonin sydämiä, tähtiä, tiilet jne

Paistovuoka varmasti kaipaamaan merkkiin kasviöljyä tai voita taikinaan ei pala seiniin. Kaada massa kakkuja olla muotin puoli. Taikina nousee ottamaan loput tilavuudesta. Jos haluat tehdä muffinseja juustoa ja makkaraa osoittautui vieläkin tuoksuva, alkuun voit ripotella taikinan hienonnettu persilja ja tilli.

Uuni kuumennetaan tavalliseen tapaan leivontaan kakkuja, ja 180 astetta. Muffinit valmistettu hyvin nopeasti, enintään viisitoista kaksikymmentä minuuttia. Kun pinnalla kakku ilmestyi kullanruskeaksi, saat leivonnaisia uunista.

Muffinsseja ilman jauhoja

Monet nykyään seurata riittävän ravinnon ja voi aina varaa usein juhla kakkuja, varsinkin jos se lisäsi paljon jauhoja. Tällöin täydellinen resepti "Muffins juustoa ja makkaraa ilman jauhoja." Leivonta on paljon vähemmän kalorien.

Kokki nämä cupcakes hyvin yksinkertainen. tuotteet ovat samat kuin ensimmäisessä tapauksessa. Ero - puute jauhot ja suuri määrä munia. Tässä resepti ei oteta kahta munaa ja kolme tai neljä. Kypsennyksen aikana, kannattaa kiinnittää huomiota johdonmukaisuuden, sen pitäisi olla nestettä. On käynyt ilmi eräänlainen munakokkelia tai keksejä, jotka ovat tärkein ainesosa munia.

Valmistella täytyy sekoittaa hienonnettu makkara munia, lisää hieman jogurtti ja sekoita hyvin. Linkki juusto toimii sijaan jauhoja. Jos se leikattiin ensimmäisen resepti kuin makkara kuutioiksi, täällä me hiero pieni raastin. Paistamisen aikana, juusto yhdistää kaikki komponentit kakun.

Haluttaessa muffinsseja, voit lisätä sieniä hienonnettuna paprikaa ja muita vihanneksia.