Miten ruokaa kanan lihasmaha. Muhennos? Juicy. Kebab? Amazing!

Kaikki varmaan rakastavat Paista uunissa tai keitetty siipikarjaa. Mutta vain harvat lisäksi valkoisen rinta- ja mehukas bedryshek rakkautta sisäelimet: kana lihasmaha, sydämen tai maksan. Ja tämä johtuu siitä, etteivät kaikki annokset valmistetaan käyttämällä sisäelimet. Ja turhaan, koska voit yllättää rakkaansa uusilla tuhlaavainen makuun. Yritä kokki grilli, käyttämällä kanaa kivipiiran. Kuva osoittaa, kuinka herkullinen näyttää epätavallinen lautasen. Tässä artikkelissa kuvataan myös resepti mausteinen kasvispata alkaen sisälmyksiä. Kokeilu käyttämällä lisäosia ja suosikki mausteet.

Grilli. Resepti Ensimmäinen

Se ei aina myydään supermarketeissa sisuskalut otetaan nuoria poikasia. Ja se tarkoittaa, että tuote on ankara. Siksi kana lihasmaha ennen paistamista paremmin valmiiksi keitettyä tai laittaa pois kunnes melkein kypsää. Ottaa kilogramma pullea mahat ja ilman niiden leikkaaminen, täytä vesi tai liemi, johon on lisätty kaikki tomaattikastiketta. Keittoaika riippuu tuotteen jäykkyyttä. Saatat tarvita puoli tuntia puolitoista tuntia. Keitetty vatsat Sekoita yksi hienonnettu sipulirenkaita, suolaa, pippuria ja kolme ruokalusikallista sitruunamehua ja anna marinoitua tunti. Paista yli kytee hiilillä.

Grilli. resepti toinen

Jos käytät nuori kana lihasmaha, se ei ole ennalta hoitoa tarvitaan. Voit välittömästi, ilman kuumennusta paistettua lihaa viipaleet tuleen. Tehdä tämän, laittaa koko tai leikata puoli kana kivipiiran (1 kg) läpi marinadi, joka on valmistettu lasista, granaattiomenamehun, viipaloitu yrttejä (persilja, korianteri, sipuli), sekoitus eri paprikat ja suola (silmään). Asettaa tuotteen kerrokset, lähes murskaus. Laita massaa jääkaapissa yön yli. Poistamalla marinadi, koukussa vartaissa ja paista tummumisen.

Miten kokki kanaa sydämet ja mahat. muhennos resepti

tuotteet:

- kiloa kanan maksa;

- Hyllyt mahat ja sydämet;

- kaksi sipulit;

- Kolme tuoreita tomaatteja;

- kaksi murskattu valkosipulin kynttä;

- nippu kevätsipulia;

- tl. rkl soijakastike;

- kahden pöydän. ruokalusikallista kasviöljyä;

- mehu puolikkaan sitruunan;

- kolmasosa kupin vettä;

- akuutti paprika;

- yksi teelusikallinen. lusikka ketsuppi;

- suola.

valmistelu

Kanaa lihasmaha ja sydämen hienonnettu ja taita yhdellä kulhoon. Eräässä toisessa sijoitettu maksa, silputtu paljon suurempi. Purista sitruunamehu kahteen säiliöihin. Sekoita hyvin ja anna seistä noin kymmenen minuuttia. Valua mahan nestettä ja sydämet, laittaa pannulla ja hauduta miedolla lämmöllä, mauste soijakastike ja laimennetaan vedellä tomaattiketsuppia. Kolmekymmentä neljäkymmentä minuuttia, kaada massa maksan ja viipaloitu kasviksia, mausta suolalla ja mausteita. Astia on valmistettava kohtalainen lämmön kiehumisen välttämiseksi kastike ja prizharivaniya. Voit kattaa pannulla kansi. Maku, lisää muut mausteet. Puolen tunnin kuluttua sammuvia ruoan on oltava valmiina. Tarjoile keitetyn riisin tai pastan.