Miten ruokaa kanansiipiä uunissa. Maukasta ja helppoa

Maukas, helppo, edullinen. Ne voivat olla sekä miellyttää perhettä, ja juhlava ruokalaji kokata, ja toimittamaan olutta. Luulen tämän monipuolinen tuote? Aivan oikein, tänään puhumme miten ruokaa kanansiipiä uunissa. Täytyy sanoa, että tämä ei pidä paikkaansa mitään kalliiksi talouden ole aikaa, ei vaivaa, ja tulos ylittää kaikki odotukset. Tässä osassa uunin kananruhoja voi tehdä mitään pahempaa kuin grilli.

Miten ruokaa broilerin siivet uunissa

ainekset

tarvitsemme tätä reseptiä:

• jäähdytetty kanansiipiä - 1 kg;
• ketsuppi, majoneesi - yksi 300 gramman pakkaus kunkin;
• suolaa, pippuria - oman harkintansa mukaan.

laitteet:

• tilava kulho marinointi;
• veitsi, edullisesti terävä;
• aluksella, johon olemme paras siivet valmistaudumme;
• säleikkö - se meidän, tai pikemminkin ei meidän, ja kanansiipiä leivotaan kunnes haluttu ehto;
• paistaminen - korvike arinan alta ja "maku" polttaa rasvaa ja marinadi Ei täytetty asunto, tai muuten naapurit aiheuttaa tulipalon;
• No, hyvin uunissa, jossa riitti tapahtuu.

Siinä kaikki tarvitsemme ennen kuin oppivat kokki kanansiipiä uunissa.

koulutus

Siivet pestiin kylmällä vedellä, kynimisen höyhenet löysi ja leikata roikkuu ihoa. Kanan siipi on kolme nivelet. Ensimmäinen asia, joka oli kauimpana ruho, kulinaariset ei ole. Haluttaessa se voidaan leikata, on lisäksi lukuisia pieniä luita ja ihoa mitään muuta. Ja et voi leikata, jättää amatöörit pohrustet. Yleensä oman harkintansa mukaan.

Miten ruokaa kanansiipiä uunissa: marinadi

Kun olemme puhdistettu siivet, heidän on marinoida. Voit tehdä tämän, siirrämme ne kulhoon suoraan puristamalla ketsuppia ja majoneesia. Suolaa, pippuria. Voit ripottele sitruunamehua. Se on jo oman harkintansa mukaan. Ja nyt käteni, jättää ne kulhoon ja sekoita kaikki huolellisesti. Tämä tulisi tehdä niin kauan kuin siivet ovat täysin peitetty marinadi. Jos kädet eivät halua likaisia, niin otamme kaksi suurta haarautuu tai lusikat.

Kun haluttu tulos saavutetaan, eli siivet on tasaisesti peitetty marinadi kulho tulevaisuuden mestariteos asettaa jääkaappiin vähintään tunnin.

Ruoanlaitto kanansiipiä uunissa: Tekniikka

marinointi aika loppuu! Nyt päälle uunin maksimi 200-220 asteeseen. Jääkaapista kapasiteettia kanansiipiä. Hajottivat verkkoon yhteen kerrokseen ja laita uuniin. Älä unohda laittaa pannulla pohjaan! Tällä lämpötila-alueella lautasen paistetaan 10 minuuttia. Tarkoituksena on varmistaa, että pinta siivet kuoren muodostamiseksi, joka estää vuodon mehua. Joten ne pysyvät mehukas, mutta hyvin paistetaan. Ajan kuluttua loppuun, uunin lämpötila laskee 170 astetta. Odotamme vielä 10 minuuttia, poista arina uunista, käännä siivet ja lähettää dopekayut vielä 10 minuuttia. Yhteensä kestää 30 minuuttia.

Nyt osaat kokata kanansiipiä uunissa.