Miten tehdä shawarma kotona maukasta, nopea

Shawarma (shaverma) - lautasen itämaista ruokaa, joka on tullut rakastettu venäläinen ihmisiä, koska nopeuden ruoanlaitto, kylläisyyden, hyvä maku. Perinteisesti se on keitetty lampaanliha. Mutta Euroopan kansalaisten todennäköisemmin käyttää täytteenä kanaa, sianliha, kalkkuna. Tässä tapauksessa liha kypsennetään vartaassa pystyasentoon grilli. Tämä tukkii paahtamalla maku ja mehukkuus lihan liitteenä. Valmiit lihapalat sekoittaa kasvis Täyteosa, kastikkeet ja panivat pitaleipää. Tämä ruokalaji voi nauttia joko ravintolassa, joka on epäilemättä kallista, tai ostaa katukauppiaiden ainutkertainen vaarallista. Mutta jos tiedät , miten tehdä shawarma kotona, voit toistaa prosessi tehdä omia omassa keittiössä. Tämä mahdollistaa olla varma, että tuotteen laatua. Huolimatta siitä, että paistettua lihaa ei varmasti grilli, maku on edelleen suuri. Katsotaanpa, miten tehdä shawarma kotona kolme ihmistä.

For shawarma tuotteet

• 500 grammaa lihaa. Voit ottaa kanaa, sianlihaa, lammasta.
• Armenian Pitat tai muita ohuita. Tarvitaan 3 kpl.
• 200 g tuoretta kypsiä tomaatteja, kurkut.
• Yksi iso sipuli.
• Majoneesi, tomaattipyree, valkosipuli ja tuoreita yrttejä (jokin valinta).
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä paistamiseen.

Resepti askel askeleelta

1. Ennen miten tehdä shawarma kotona, valmistella kastike. Sekoitetaan yhtä suuri määrä (3-5 ruokalusikallista) majoneesia ja tomaattisose tasaiseksi. Lisää 3-4 kynttä jauhettu valkosipuli. Laita kastike jähmettyä jääkaapissa 15 minuuttia.
2. Täyte. Liha leikataan pieniksi pitkulainen paloja, joiden leveys on 1 cm. Paista auringonkukkaöljy, kunnes kuori on lopen. Vaikka sinusta tuntuu, että öljy ei riitä, lisäämällä sitä ei voi, tai eivät saa maistaa grilli.
3. Vihanneksia. Kurkut tomaatin leikataan pieniksi kokoisiksi paloiksi. Sipulit täytyy pilkkoa hienoksi tarpeeksi. Vihreät voidaan jauhaa tehosekoittimessa Yhdenmukaistamispaineet tai leikkaa paloiksi siten, että sinulla on mukava syödä.
4. Laita liha pitaleivän ensin, sitten vihanneksia. Nukahtaa niiden vihreät. Kaada kastike, joka jakautuu tasaisesti.
5. Käpertyä pita roll. On tärkeää tehdä se huolellisesti, koska pita taikina ohueksi ja voi rikkoa.

Jos mikroaaltouuni on "Grill", niin valmista telat voidaan jäljellä tässä tilassa 10-15 minuuttia. Näin koko ainekset imeä kastike, maku muodostavat yhden koostumus. Ja mitä shawarma ilman adzhika? Miten Adjika kotona? Hyvin yksinkertainen ja herkullinen.

Resepti akuutti adzhika perinteisiä ainesosia

Valmistelussa adzhika ole tiukkoja sääntöjä paino ja ainesosien laatua. Kukin kokki valitsee, mitä ja kuinka paljon lisättävää, joissa keskitytään niiden makumieltymyksiin. Niille, jotka ovat vain yrittää valmistella ruokalaji, ehdotan resepti akuutti adzhika varten Shawarma, jonka voi muokata oman maun.

ainekset

• Valkosipuli - 6 kynttä.
• Kuuma vihreä ja punainen paprika - 2 kpl.
• Basilika, tilli, persilja - kunkin palkin vihreä.

Kaikki ainekset täytyy poista siemenet, kuori, katkaise vihreä tikku-jalat. Huuhtele elintarvikkeet juoksevan veden alla. Leikkaa ne pieniksi paloiksi ei tarvitse vain laittaa ne tehosekoittimessa tai lihamylly ja muuttuu homogeeninen liete. Kaikki Adjika valmis. Voit tarjoilla herkullisen, herkkä, lämmin shawarma kanssa terävästi adzhika. Toivomme, että olet oppinut kaiken siitä, miten tehdä shawarma kotona!