Miten valmistautua päärynä hilloa viipaleiksi. Useat suositukset ja reseptiä

Sateinen syksy ilta tai talvella kylmä kaunis lämpenemistä ja kohottavia keino on teetä. Se voi olla musta, vihreä, yrtti- tai hedelmiä erilaisilla lisäaineilla. Ja se tarkoittaa vaikutusta varmasti, täytyy palvella sitä jotain kirkas, aurinkoinen ja silti herkullinen. Sinänsä hieno lisäykset hillo päärynä viipaleiksi, joka herättää muistoja lämmin kesä ja kiitos kultainen väri tekee tunnelma tylsää auringon ja kirkas. Ihannetapauksessa tietysti se olisi omatekoisesta mukaan suvun vanhan tekniikan isoäiti tai äiti. Mutta jos tämä ei ole mahdollista, niin kesällä tai alkusyksystä, voit hoitaa talven varastot, ja luoda omia, mukaan lukien päärynä hilloa. Resepti sen valmistelun, alla, on yksinkertainen ja selkeä, että jopa noviisi käsitellä sitä. Sulkeminen muutama purkki tätä herkkua, ei ole epäilystäkään miellyttävää teekutsut koko talven.

Päärynä jam viipaleita: perus resepti

Kehittämistä tämän alueen kulinaarisia valmisteiden pitäisi aloittaa hyvin yksinkertainen kokoonpanoissa. Heti kun ne ovat hyvin valmistaa ja tuoda halutun tuloksen, voidaan kokeilla vähän lisäaineita. Ennen keittämistä päärynä hilloa, sinun täytyy huolehtia, että oli mitä hänen kokki, t. E. olisi varattava hedelmää tarpeeksi kovaa, että ne eivät hiipiä pois prosessissa lämpökäsittely, sekä sokeri ja pakkauksia. Osuus noudattaa 2: 3. Tämä tarkoittaa, että jokainen kilogramma päärynöiden tulee 1,5 kg sokeria. Tulevaisuudessa määrä voidaan hieman lisätä tai vähentää riippuen henkilökohtaisista mieltymyksistä, mutta se on parempi aloittaa tämän kaavan.

Ensin täytyy valmistautua päärynät. Ne pestään, puhdistetaan, poistetaan keskellä ja leikataan viipaleiksi. Levisi syvä alumiini- tai emaloitu ruukkuihin ja täytä kylmällä vedellä. Sen taso olisi hieman korkeampi kuin päärynät. Sitten laittaa tulipesästä ja sisältö tuotiin refluksi. Saada viipaletta päärynä hilloa eikä muuttaa sen perunamuusia, eivät tuo niitä valmius, on parempi jättää hieman vaikea, mutta ei märkä.

Ota sitten toinen kulho, jossa herkku saatetaan haluttuun tilaan. Ihannetapauksessa sen pitäisi olla suuri alumiini kulhoon. Paluu lähettää sokeria ja 2 kupillista liemi, joka sisälsi päärynät, kiehautetaan ja siirtää viipaleiksi. Palo tulee pienentää massa ei raivosi. Tässä tilassa, päärynä toi täydessä valmiudessa.

Seuraava ottaa steriili purkit (ihanteellinen - puolen litran) ja näyttää niiden vkusnjatinu tiiviit kannet. Store hilloa olisi pimeässä viileässä. Avoin voi paremmin puhdistaa jääkaappi.

Päärynän hilloa sitruunaviipaleilla

Kohtele osoittautui paitsi herkullinen, myös maustettu kirpeä happamuus, voit käyttää hieman sitruunahappoa. Kuitenkin paljon parempi mahtuu pari koko sitrushedelmien, hienonnettu pieniksi viipaleiksi innokkaasti. Kilogrammaa päärynät kestää 2 keskikokoista sitruunan ja sokerin (kuten edellisessä resepti). Ne, jotka eivät pelkää kokeilla, voi olla suositeltavaa ottaa muutamia tähtiä anis, inkivääri tai kanelia maun.

Aloita kypsennys sitruunat. Ne on leikattu ohuiksi viipaleiksi ja kaada pieni määrä kiehuvaa vettä. Siellä myös lähetetty mausteet ja anna hautua noin tunnin. Sen jälkeen päärynä keitetään saman nesteen poistamatta sitruunat. Loput resepti ei poikkea edellisestä, mutta on jalompi ja suolaisia herkkuja.