Mojito-cocktail

Cocktail "Mojito" on yksi suosituimmista juomista tänään, jonka alkuperä on peitetty romanttisilla legendoilla. Yhden niistä mukaan se on nimetty kuuluisan Francis Drake ja oli jo tunnettu 17-luvulla. Sitten hän valmisteli yksinkertaisesti alkoholin, mintun, sokerin ja kalkin seoksesta. Heti kun rommi ilmestyi, se sisällytettiin välittömästi ainesosaluetteloon. Hemingway itse rakasti tätä juomaa.

Kaksi versiota kuuluisasta juomasta: alkoholi ja ehdottomasti ilman sitä. Siksi cocktailla on niin paljon ihailijoita - se kykenee miellyttämään kaikkia. Tarvittaessa ne voivat täydellisesti sammuttaa janoasi, ja voit käyttää sitä alkoholipitoisten ainesosien ansiosta. Juoma on täydellinen sävy, antaa voimaa, täyttää tuoreuden ja on aina muistettava hienovarainen ja alkuperäinen maku. Tarjoillaan erikoislasiteline "highball".

Perinteisesti Mojito-cocktail sisältää viisi tärkeää ainetta: ruma (valkoinen), ruokosokeri, lime mehu, minttu ja soodavesi. Kuitenkin konservatiivisuus ei tarkasti valvota tämän juoman muotoilua. Tämän vuoksi sen valmistukseen on tyypillistä useita erilaisia muunnoksia, jotka mahdollistavat ainesosien korvaamisen samanlaisilla ja jopa täydentävillä ainesosilla, jotka eivät ole koskaan olleet klassisessa versiossa.

Alkoholijuomat "Mojito"

Se valmistetaan välittömästi lasissa, jossa sitä käytetään. Valmistaaksesi yksi annos, tarvitset oksan minttulehdet. Muutamia lehtiä hiotaan lasille. Lisää siihen hieman (noin 20 g) sitruunan tai limetin mehua (voit käyttää sekä ostettua että vastavalmistettua). Tuloksena olevassa massassa kaada pieni määrä (noin 10-15 g) sokerisiirappia maun mukaan. Sekoita lasin sisältö, laita se jäälle ja lisää 40 grammaa rommi- ja soodavettä. Sekoita varovasti viimeisen kerran, laita pussinen minttu ja tarjoile.

Alkoholittomia cocktaileja "Mojito"

Alkoholittomia juomia kutsutaan nimellä "Nohito": sanoista "no" ("ei") ja "mojito". Joskus löydät ja tämän cocktailin nimen, kuten "Virgin Mojito". Tämä resepti on lähes täsmälleen sama kuin alkoholijuoman valmistaminen. Ero on se, että tässä tapauksessa rumia ei lisätä cocktaasiin, korvata se soodalla ja kaataa enemmän jäätä.

Muutamia vinkkejä "oikean" Mojito "valmisteluun » »

Jos olet kiinnostunut luomaan "Mojito" kotona oikein, sinun on välittömästi sanottava, että vaikka cocktailin perushuone on yksinkertainen, tarkkailun kaikki valmistuksen hienot yksityiskohdat ovat melko ongelmallisia. Myymälöissä erikoinen seos käytetään tämän cocktailin tekemiseen niin, että se on mahdollisimman samanlainen kuin alkuperäinen. Se tuottaa yritys "Bacardi", joten sen laatu voidaan luottaa.

Valmistelun aikana sinun on noudatettava toimenpidekokonaisuutta. Huolimatta siitä, että reseptit eivät vaadi sitä, on parempi kaataa sitruunamehua sokeriksi tai sokerisiirapiksi eikä päinvastoin. Tätä seosta ei saa sekoittaa, vaan hierotaan erityisellä tapilla (madler). Smoothing minttu lehdet, älä liioittele sitä, paina kevyesti niitä saavuttamaan tuotoksen mentoliöljyä. Yleensä ei ole suositeltavaa murskata minttu paloiksi. Valmisteen päättyessä mojito-cocktaaliin lisätään sooda pop, joka antaa juoman kevyyden, sitten lasia koristellaan mintun ja kalkin eksoottisuutta varten. Jäätä cocktailille voi murskata hieman sekoittimella, mutta älä tuota sitä muruihin. Tarjoile juomaa, jonka halkaisija on suuri.

Klassinen resepti on suosituin. Mutta voit valmistaa juoman lisäämällä mansikoita, viinirypäleitä, marjoja, omenoita ja muita hedelmiä. Kuten haluatte. Miellyttävä harrastus!